Bonjour à vous !
En ce dimanche de pâques, j’ai naturellement pensé à faire une recette qui y ferait référence, puis je me suis dit et pourquoi pas un peu de légèreté après tout ce chocolat !
Voilà pourquoi aujourd’hui je vous présente:
*Les mini-cakes façon jardin Zen*
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps de repos: 45 min à 1h
Pour 15 mini cakes, il vous faut:
75 cl de lait
1 gousse de vanille
80g de sucre
2 cuillère à soupe d’amande en poudre (facultatif)
250g de perle du japon (rayon chapelure, tapioca… ça vaut environ 1€50)
15cl de crème fraiche liquide
100g de pâte d’amande
Quelques fruits pour la déco, Kiwi et Groseille pour moi
