Desserts

Recette des Fudges aux Oreo et caramel

Les fudges, c’est LA gourmandise de Noël. Elle est assez peu connue et pourtant est un vrai délice. La texture fait penser à un caramel mou alors qu’il s’agit d’un chocolat. C’est bien évidemment excessivement …

Recettes rapides

Recette des Pâtes au saumon

Dans la continuité de la semaine sur la St Valentin, je vous présente un petit plat rapide et simple. Il convient parfaitement pour ce genre de repas. Ce n’est pas une recette très élaborée mais …

Recettes de cuisine

Recette des Sucettes de parmesan

Je ne suis pas une très grande fan de la St Valentin. A vrai dire, il est bien rare que nous la fêtions à la maison. Lorsque j’y pense, lorsque j’ai le temps, lorsque j’en …

Apéritif

Recette des Toasts à l'oeuf

Aujourd’hui encore, je vous propose une petite recette 100% geekonomique, rapide, simple, parfaite ! Les toast à l’oeuf, c’est un peu le truc cool à manger avec une salade, une soupe ou des frites pour …

Apéritif

Recette de la Tarte soleil au pesto

A part si vous habitez au fin fond d’une grotte, vous avez sûrement entendu parler des tartes soleil. Torsades feuilletées, soleil feuilleté, étoile feuilleté, de nombreuses appellations pour une recette simplissime. Il vous faudra moins …

Cuisine du monde

Recette du Labné maison

La dernière fois qu’Amity est venue à la maison, j’ai eu envie de faire un apéritif dinatoire « du monde ». C’est ainsi que j’ai refait du labné maison. C’est un plat que j’adore. Frais, léger, il …

Cuisine du monde

Recette des Cheese Naans Tandoori

S’il y a un truc dont je suis fan, ce sont les cheese naans. J’en réalise régulièrement lorsque je fais du dahl de lentilles corail. Tous les mois, ma copine blogueuse culinaire (mais aussi DIY, …

Apéritif

Recette du Trio de tartines

Ce WE, j’ai eu la joie de recevoir Miss Amity à la maison. Bien que le temps fut maussade, nous avons bien mangé, bu, rigolé. J’ai fait des petites choses simples, comme cette assiette de …

Cuisine du monde

Recette du Wok de nouilles sautées

Il n’est pas rare qu’en fin de semaine, le frigo soit archi vide. Le wok de nouilles sautées est une recette très simple, qui peut se réaliser avec un peu tout. Ici, j’ai choisi des …

Recettes de cuisine

Recette des Brochettes de Boeuf au Gouda

S’il y a un truc que j’adore, ce sont les brochettes boeuf-gouda. Il n’est pas rare d’en trouver à l’apéro à la maison. C’est simple, j’en mangerais des tonnes à moi toute seule. Je crois …

Desserts

Recette du Fondant au chocolat

Le fondant au chocolat, un classique en cuisine tellement simple, gourmand et ultra chocolat. Quand on y ajoute des KitKat ball, c’est un peu le bonheur. D’un côté, ça fond dans la bouche et de …