Cuisine française

BIG FERNAND : un 2ème restaurant à Puteaux !

17/03/2017 Agnès Krief

Inauguration le 13 mars 2017 Après le Parvis de La Défense, Big Fernand s’installe au cœur de Puteaux, Boulevard Richard Wallace, dans un quartier vivant, à deux pas des bords de Seine. L’inauguration, très réussie, …

Santé

Perdre du poids durablement avec MethodCO

01/03/2017 Agnès Krief

Un Atelier de cuisine pas comme les autres Pas banal de suivre un Atelier de cuisine chez un chef étoilé, Frédéric Robert en l’occurrence, chef prestigieux du restaurant gastronomique La Grande Cascade ! Pas banal non …

Santé

La Maison du sans gluten : bien-être et gourmandise

13/01/2017 Agnès Krief

La Maison du sans gluten est installée rue d’Hauteville, dans le dixième arrondissement de Paris, depuis trois ans. Cette belle épicerie propose aux intolérants au gluten des produits certifiés sans gluten (certification étroitement réglementée depuis 2009), …

Cuisine asiatique

TOMO, la pâtisserie franco-japonaise de Paris

26/12/2016 Agnès Krief

Un lieu, deux univers Entre la Place Colette et la Place des Victoires, Tomo une pâtisserie franco-japonaise et salon de thé, a ouvert ses portes il y a quelques mois, à l’angle des rues Chabanais et Cherubini. Deux …

Cuisine & Gastronomie

Repas de fête à l’italienne

08/11/2015 Agnès Krief

Pour les prochaines fêtes de fin d’année, l’occasion d’innover en régalant tout le monde m’a été offerte à l’Institut Culturel Italien, où le Chef Michel Magada, chef franco-italien de la prestigieuse Ecole internationale de cuisine …

Sucré

Valrhona, une entreprise d’excellence

06/10/2015 Agnès Krief

93 ans, un dynamisme constant ! Valrhona est une chocolaterie française au service des professionnels de la gastronomie, dont l’histoire remonte à 1922. Créée à Thain l’Hermitage par un pâtissier, Albéric Guironnet, pour les pâtissiers, c’est …

Sucré

Macarons Gourmands Yannick Lefort Paris 6ème

19/04/2015 Agnès Krief

Depuis quelques années, les pâtisseries «monoproduit» se sont multipliées à Paris, « Macarons Gourmands Yannick Lefort » serait-elle la énième à user du concept ? Pas exactement, cette nouvelle pâtisserie, située rue de Seine, au cœur de Saint-Germain-des-Près, nous propose …