- Recette de glace façon McDo avec seulement 2 ingrédients
- Facile et rapide à réaliser en 10 minutes
- Possibilité d'ajouter des garnitures au choix pour personnaliser la glace (Oreo, Daim, cacahuètes, etc.)
Une glace facile, rapide, sans sorbetière avec seulement 2 ingrédients, vous y croyez ? Quand en plus, elle vous permet de réaliser vos desserts McDo préférés, c’est pas le bonheur ?
C’est la recette que je vous propose aujourd’hui. Une base de recette de glace qui se réalise en 10 minutes, recette que vous pouvez agrémenter selon vos envies afin d’obtenir un Sundae ou encore un McFlurry.
- Lioninox Bac inox à crème glacée 265x160x120 mmBac gastronorm inox 18/10 > Bac gastronorm Largeur (mm): 160 Hauteur (mm): 120 Longueur (mm): 265 Capacitu00e9 (litres): 3,6
- Ambiance-sticker Sticker Glaces pour réfrigérateur 2Du00e9corez votre cuisine avec de dru00f4les de cru00e8mes glacu00e9es belles sur le frigo.
Je réalise cette recette depuis deux ans, j’en suis toujours aussi fan.
J’ai réalisé cette recette un samedi, pour déguster le lendemain et j’ai trouvé qu’elle serait parfaite pour la Battle Food #23 sur le thème Complètement Givré. Parfaite pour ma première participation avec Geek Ô Féminin.
Les ingrédients pour la glace façon McDo
Pour 4 pots de 150mL de glace, il vous faudra :
- 33 cl de crème liquide entière bien froide (ici, crème au mascarpone, elle monte ultra facilement en chantilly)
- 100 g de lait concentré sucré (vous pouvez monter jusqu’à 150 g mais je la trouve un chouilla trop sucrée avec cette quantité)
- garnitures au choix (cacahuètes, Oreo, Daim, M&M’s, Smarties, sauce caramel, sauce chocolat, coulis de fruits, …)
Recette de la glace façon McDo
- Montez la crème bien froide en chantilly en fouettant (à l’aide d’un fouet électrique ou d’un robot tel que le KitchenAid ou au fouet manuel si vous êtes courageux)
- Incorporez délicatement le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule
- Versez la préparation dans des pots individuels (ou dans un bac). Préparez les garnitures : concassez les Daim, émiettez grossièrement les Oreo, décortiquez les cacahuètes,
- Ajoutez les garnitures en morceaux puis les sauces. Mélangez délicatement à l’aide d’un cure-dent ou d’un bâtonnet. Placez au congélateur 8h minimum (javais des pots individuels qui se fermaient)
- Pour finir vous pouvez mettre les garnitures de votre choix. Ici, j’ai réalisé 4 pots avec 4 garnitures différentes : chocolat-Oreo, chocolat-cacahuètes, caramel-Daim et caramel-cacahuètes
J’ai un faible pour l’équivalent du Sundae caramel, l’association caramel et cacahuètes me fait rêver. Et vous, quel est votre parfum préféré ?
- Lioninox Bac inox à crème glacée 180x165x120 mmBac gastronorm inox 18/10 > Bac gastronorm Largeur (mm): 165 Hauteur (mm): 120 Longueur (mm): 180 Capacitu00e9 (litres): 2,5
- Lampe à poser Crème Atelier SOFT SERVE REGULAR-Lampe à poser plastique recyclé H26cm RoseLampe u00e0 poser plastique recyclu00e9 Soft Serve u00e9ditu00e9e par Cru00e8me Atelier Lu00e9gu00e8re et au00e9rienne, la collection Soft Serve pru00e9sentent des lampes au design original qui apporte fantaisie u00e0 tout un intu00e9rieur. S’inspirant de la cru00e8me glacu00e9e, les lampes u00e0 poser Soft Serve sont empreintes de nostalgie et prennent une dimension enfantine. Leur production impressionne u00e9galement : entiu00e8rement fabriquu00e9es gru00e2ce u00e0 un processus d’impression 3D et utilisant du plastique recyclu00e9, chacun des luminaires Soft Serve est unique et pru00e9sente des variations de textures et de couleurs qui font parties de leur identitu00e9. Les lampes Soft Serve sont disponibles dans une autre taille. Fabriquu00e9e et emballu00e9e de maniu00e8re durable u00e0 Stockholm, chaque lampe est fabriquu00e9e sur mesure pour vous u00e9blouir. Les lampes Soft Serve ont u00e9galement reu00e7u le lauru00e9at des prix du design scandinave 2023 u00abu00a0Du00e9tail de l’annu00e9eu00a0u00bb ainsi que celui des prix Plaza Interiors Sustainability en 2022. Ampoule LED E27 (fournie) – Variateur sur cu00e2ble
