Recette du Cheesecake au camembert

  • La recette du Cheesecake au camembert remporte la majorité des votes
  • La préparation comprend des ingrédients tels que des sablés salés, du fromage frais et du camembert
  • Une vidéo de montage sur la confection de la recette a été réalisée pour cette édition.

Ah que pouet les licornets !

Me voilà bien en retard pour ce 2eme épisode des tambouilles de Galou. Mais j’ai une bonne excuse… vous verrez cela un peu plus bas 🙂


Pour cette deuxième recette, c’est le camembert qui l’emporte à 22 voix sur un total de 34 ! Youhouuuuu !

Me voilà donc à réfléchir à une recette à base de camembert.. et ce fut une évidence.

En ce moment, je suis dans une période « cheesecake ». Comme dirait Karadoc, le gras, c’est la vie. Le camembert, c’est aussi la vie 😀

Recette du Cheesecake au camembert

Pour cette édition des tambouilles de Galou, j’ai réalisé pour vous un montage video sur la confection de cette recette.
C’est une grande première pour moi. J’ai passé plus de 10h à travailler dessus pour une vidéo qui dure 1min30. Soyez indulgent 😛

ლ(´ڡ`ლ) Ingrédients ლ(´ڡ`ლ)

Pour 4 petits cheesecakes

  • 50g de sablés salés (type Tuc)
  • 10g de beurre
  • 100g de fromage frais (type La Mère Loïc ou ricotta)
  • 100g de camembert (du normanville pour moi)
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • garniture au choix : concombre/menthe, poivron/olives noires, chorizo/oignons frits, tomates/persil, etc.

Commenkonfait !

La recette en images o/
La musique est le générique de la série Game of Thrones

Cuisine solo
Recette du Camembert frit

On ne va pas se mentir : il faut une bonne dose de motivation pour se mitonner des petits plats lorsque l’on dîne seul et on se contente souvent des surgelés préparés tendrement par Tonton …

Traiteurs
Les 5 viandes les plus pauvres en cholestérol

L’alimentation joue un rôle crucial dans la gestion du cholestérol, un facteur de risque bien connu pour les maladies cardio-vasculaires. La viande, souvent stigmatisée comme source majeure de cholestérol, peut pourtant être consommée intelligemment. Cet …