Poissons & fruits de mer

5 raisons de déguster des fruits de mer aux Viviers de Banastère

28/12/2024Jerome Faure

Le Golfe du Morbihan, véritable joyau de la Bretagne, séduit chaque année les amateurs de fruits de mer et de paysages marins. Au cœur de cette région, les Viviers de Banastère se distinguent comme une …

Quelles régions produisent les meilleures moules de France ?

27/08/2020Béatrice Henry

La moule « bouchot » est fine, différente, rapide à consommer. Les moules bouchot sont élevés par des mytiliculteurs dans l’ouest de la France. Elles sont délicieuses et servent dans un bon nombre de restaurants dans le …

Recette de la Crème de moule pour 1 personne

06/10/2012Jerome Denis

Cette semaine, voici une nouvelle recette pour les solos …
bien sur sans aucun sous entendu ou mauvais jeu de mot : la crême de moule pour solo !
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