Recette des sucettes au chocolat


Tous les enfants raffolent des bonbons. Mais plutôt que de leur acheter des sucreries industrielles, pourquoi ne pas confectionner vous-mêmes des sucettes beaucoup plus saines et équilibrées ? Voici une petite recette facile à réaliser de sucettes au chocolat  ! De quoi éveiller les papilles gustatives de vos bambins.

Recette des sucettes au chocolat


Les ingrédients

Pour 12 sucettes, il vous faudra :

  • Une banane
  • Une poire
  • Une pomme
  • 70 gramme de beurre
  • 100 grammes de chocolat noir fondu
  • 2 cuillère à soupe de perles en sucre multicolore

Comment les réaliser ?

20 minutes de préparation | 45 minutes de cuisson | 2 à 3 heures de réfrigération

Première étape

Faire fondre le beurre et chocolat noir au bain-marie, puis, mélanger jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse et lisse. Les sortir du bain-marie et les réserver à température ambiante

Seconde étape

Éplucher les fruits. A l’aide d’une cuillère parisienne, prélever des billes dans chacun d’entre eux et les déposer sur du papier absorbant.

Troisième étape

Piquer un bâtonnet dans chaque bille de fruit et tremper celle-ci dans la sauce au chocolat. Passer ensuite la sucette sur les billes multicolores

Dernière étape

Déposer les sucettes sur une feuille de papier cuisson et les réserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures au minimum

Recette des sucettes au chocolat #2

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Même si ces sucettes sont plus saines que les sucettes industrielles, veillez à ne pas en abuser non plus. Elles sont cependant idéales pour les festivités.

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