Recette express de lemon-poule


Envie d’inviter des gens à dîner mais pas d’inspirations pour leur confectionner un bon petit plat ? Vous faites parti de ces personnes qui ne sont pas spécialement doués en cuisine ? La recette de lemon-poule est faite pour vous. Voici un menu rapide et efficace pour épater vos convives.

Recette express de lemon-poule

  • Lot ensemble de cuisine pour enfant, set d’ustensiles et livre recettes rigolotes
    Pour les enfants curieux qui aiment être avec vous en cuisine et veulent participer, ce lot est indispensable. Il se compose de 2 sets : l’un pour équiper votre enfant de manière à ce qu’il ne salisse pas ses vêtements et l’autre pour lui donner des ustensiles faciles à prendre en main et sans danger. Le dernier produit du lot est un livre de recettes rigolotes faciles à faire avec vos enfants. L’ ensemble tablier, gant et toque Winkler est fabriqué à 100% en coton. Conçu pour des enfants de 5 à 12 ans, il a été pensé pour s’ajuster et le suivre plusieurs années : la toque est dotée d’un élastique pour s’adapter à sa tête et le tablier se noue dans le dos par une boucle. Cet ensemble bleu avec des parties en tissage chambray valorise votre enfant et le met dans la peau d’un chef. Pratique, le tablier est équipé d’une grande poche centrale pour ranger ses ustensiles et les trouver facilement. La manique est adaptée à la taille de main d’un enfant. Une fois prêt à cuisiner, il faut choisir la recette à faire. Le livre Hachette Simplissime « Les recettes rigolotes pour enfant les + simples du monde » est parfait pour cuisiner avec eux. Les recettes sont composées de 3 à 6 ingrédients qui sont représentés visuellement. La recette est courte, explicite et précise. Elle ne comporte pas trop d’étapes pour que votre enfant se sente impliqué et ne décroche pas. Le visuel final est rigolo et gourmand, il donnera même à votre enfant l’envie de choisir des recettes avec des légumes. Ces recettes pensées pour être à la portée d’un enfant à partir de 7 ans leur donneront envie de participer en cuisine. Dans le coffret d’ustensiles de pâtisserie Scrapcooking pour enfant, vous trouverez un fouet, une spatule, une cuillère et un rouleau. Fabriqués avec un manche en bois et une tête en silicone bleu tendre, ces ustensiles ont un format réduit adapté à la taille de leurs petites mains. Vous passerez un moment convivial à cuisiner des sablés, cookies ou autres gâteaux au chocolat avec vos enfants pour leur apprendre à pâtisser. Avec ce lot, votre enfant cuisinera des recettes amusantes et prendra du plaisir en ayant ses propres ustensiles pour cuisiner sans se tâcher. Découvrez tous nos produits de cuisine adaptés aux enfants.
  • Joseph Joseph Carrousel 6 Ustensiles de cuisine Elevate™ Joseph Joseph
    Ce  Carrousel 6 ustensiles en ABS fait partie de la gamme  Elevate™ de  Joseph Joseph. Il  permet d'avoir à disposition 6 ustensiles de cuisine indispensables : une cuillère, une cuillère ajourée, une spatule longue, une spatule courte, un écumoire et une fourchette à spaghetti. Grâce au support de rangement rotatif avec base anti-dérapante, les ustensiles seront toujours à portée de main et bien rangés. Il suffit de faire pivoter le haut du support pour le faire tourner et choisir l'ustensile dont vous aurez besoin. Les ustensiles se lavent facilement au lave-vaisselle et le carrousel avec un chiffon humide. La poignée des ustensiles  Elevate™ est véritablement innovante : grâce à leurs manches lestés avec support intégré, la tête des ustensiles ne touche pas le plan de travail. Les manches en silicone sont résistants à la chaleur jusqu’à 270°C. Retrouvez ici toute la gamme  Joseph Joseph Elevate . 

Les ingrédients

  • 2 escalopes de poulet ou de dinde
  • 3 cuillère à soupe de crème fraîche, de crème de soja ou de crème de coco
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 petite cuillère à café d’estragon sans oublier le sel et le poivre

Conseils de préparation

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes

  1. Préchauffer le four à 180°c
  2. Découper les escalopes en lamelles (1 cm sur 3 environ) et les poser dans un plat à gratin
  3. Mélanger la crème, le citron et l’estragon. Saler. Poivrer. Goûter et corriger si besoin
  4. Verser la sauce sur les lamelles de poulet
  5. Enfourner et laisser cuire votre viande pendant 10 à 15 minutes (goûter une petite bouché de poulet pour savoir si c’est bien cuit)
  6. Quelque soit la sauce, on peut accompagner ce poulet crémé de riz, de nouilles et de courgettes. (protéine, fibres et glucides : un repas complet par excellence)

Petites astuces pour varier les saveurs

On peut remplacer le citron et l’estragon par du paprika et/ou des lardons préalablement dorés à la poêles. On peut aussi tenter le curry/coco, un mélange qui se marie quelque peu bien. Pourquoi ne pas intégrer des petits bouts de chèvre frais ou de la ciboulette ? Tout est permis avec le poulet !

  • Ambiance-sticker Sticker Design ustensiles de cuisine
    Des stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant des Design ustensiles de cuisine vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et _qualificatif_ ! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Tout est à votre dis
  • Ambiance-sticker Sticker frise ustensiles de cuisine
    Des stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant des Sticker frise ustensiles de cuisine vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et colorée! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Mettez de la couleur

Ustensiles & Accessoires
9 bonnes raisons d’utiliser couvert et assiette en bois

Vous souhaitez participer activement à la préservation de l’environnement ? Vous souhaitez réduire vos déchets et votre empreinte carbone ? Pensez à abandonner l’usage de plastique chez vous. Troquez les assiettes et couverts jetables, notamment la vaisselle en …

Le coin des pros
Quel matériel pour une cuisine professionnelle ?

Avant de pouvoir ouvrir votre restaurant, vous devez disposer d’une cuisine professionnelle qui réponde à toutes les réglementations nécessaires. Bien que cela puisse sembler être une tâche ardue, nous sommes là pour vous aider. Dans ce …