3 Manières de réinventer les coquillettes
Les coquillettes, l’un des plats les plus simples à réaliser. Un plat simple, mais toujours aussi savoureux. Et si le temps était venu de réinventer ce classique de la gastronomie française ? À vos tabliers
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Les enfants sont de grands gourmands. Rien ne leur fait plus plaisir qu’un délicieux dessert ou qu’un goûter. Trop de parents se contentent de leur servir des paquets de gâteaux industriels qui n’aident ni à
Vous souhaitez préparer un bon repas pour vos convives, avec des recettes de saison pour l’automne ? Sachez que même jusqu’au mois de décembre, nous avons encore un choix varié de légumes ou de fruits.
Depuis quelques années, des “ friteuses sans huile” sans apparues sur le marché. L’idée est prometteuse : se régaler avec de vraies frites sans mauvaise conscience ! J’ai eu la chance de tester l’une d’entre
Les vacances de printemps sont là et vous vous demandez comment vous allez bien pouvoir occuper vos petits monstres pendant les deux prochaines semaines. Pourquoi ne pas leur proposer un atelier cuisine ? Voici quelques
Chaque année, vous avez pris l’habitude de fêter la Saint Valentin au resto. Pourquoi ne pas bousculer vos habitudes cette année et essayer de préparer votre dîner à deux ? Concoctez en toute complicité un
Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon
Dans la continuité de la semaine sur la St Valentin, je vous présente un petit plat rapide et simple. Il convient parfaitement pour ce genre de repas. Ce n’est pas une recette très élaborée mais
Je ne suis pas une très grande fan de la St Valentin. A vrai dire, il est bien rare que nous la fêtions à la maison. Lorsque j’y pense, lorsque j’ai le temps, lorsque j’en
Sa cuisine, on l’aime, on la déteste mais on doit cohabiter avec elle. Que l’on aime y passer du temps ou non, il y a bien souvent des obstacles qui nous éloignent des bons petits
Aujourd’hui encore, je vous propose une petite recette 100% geekonomique, rapide, simple, parfaite ! Les toast à l’oeuf, c’est un peu le truc cool à manger avec une salade, une soupe ou des frites pour
A part si vous habitez au fin fond d’une grotte, vous avez sûrement entendu parler des tartes soleil. Torsades feuilletées, soleil feuilleté, étoile feuilleté, de nombreuses appellations pour une recette simplissime. Il vous faudra moins
Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) « je suis au régime,
Depuis 2010, une tendance venue tout droit des Etat-Unis a vue le jour en France : la pâtisserie créative ou « pâtisserie design ». En quelques années, ce phénomène de mode a imposé son art
Bien que cela ne soit pas forcément simple de tout faire soi-même par manque de temps, par manque de pratique… Un autre frein est celui du matériel. Si nous prenons l’exemple de la cuisine en
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