Ustensiles & Accessoires

Quels critères pour acheter une poêle ?

09/07/2024Béatrice Henry

Le choix du bon modèle de poêle peut faire toute la différence dans votre cuisine. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier chevronné, la qualité et les caractéristiques de votre poêle influencent grandement …

Ustensiles & Accessoires

Tout savoir sur les couteaux Santoku pour la cuisine

24/06/2024Béatrice Henry

Les couteaux de cuisine sont des outils essentiels pour tout cuisinier, qu’il soit amateur ou professionnel. Parmi les nombreux types de couteaux disponibles, le couteau Santoku se distingue par son efficacité et sa polyvalence. Cet …

Ustensiles & Accessoires

Comment choisir ses couteaux de cuisine japonais ?

11/01/2024Béatrice Henry

Les couteaux japonais, souvent appelés « Wa-bocho », sont le résultat d’un héritage séculaire. Leur histoire remonte à l’époque où les samouraïs façonnaient leurs épées avec un savoir-faire exceptionnel. Cet art a évolué pour donner naissance à …

Ustensiles & Accessoires

5 ustensiles indispensables en cuisine

21/12/2023Jerome Faure

Avez-vous décidé de passer plus de temps à la cuisine ? Dans ce cas, vous savez qu’une bonne cuisine nécessite de bons outils. Cependant, face à la diversité des ustensiles de cuisine disponibles sur le marché, …