Prendre un cours de cuisine peut être amusant et enrichissant et c’est également un excellent moyen d’acquérir des compétences pratiques d’une manière ludique. Comme vous pouvez vous retrouver un peu perdu(e) entre les différentes options disponibles sur le marché, voici quelques questions à vous poser afin de vous aider à faire le bon choix.
Sur quels critères choisir un cours de cuisine ?
Si vous ne savez pas par où commencer, voici quelques points qui peuvent vous aider à faire le tri.
Les différents cours de cuisine vont varier en fonction :
- du menu et des recettes
- du niveau de difficulté
- du nombre de participants
- de l’ambiance
- du type de chef qui vous fera cours
- des horaires et la durée des cours
- du type de cours (en ligne ou en présentiel)
- et bien entendu aussi du prix
Pourquoi prenez-vous des cours de cuisine ?
Une personne en reconversion qui ambitionne de devenir un vrai chef cuisinier ne prendra pas de cours au même endroit qu’un amateur qui souhaite juste passer un bon moment.
Si vous prenez des cours de cuisine quand vous voyagez pour découvrir un peu mieux une culture culture culinaire et rencontrer des locaux, il n’est meme pas certain que vous referez un jour les plats que vous avez appris à cuisiner une fois de retour chez vous. Et oui réserver un cours de cuisine à Paris ou à Madrid pendant vos vacances est finalement très différent quand on y pense.
Alors avant de choisir un cours de cuisine, demandez-vous pourquoi vous prenez ces cours, ce que vous en attendez. Cela déterminera le choix de l’endroit où vous irez comme celui du professeur et de tout le reste.
Un cours d’initiation pour ceux qui veulent mettre le pied à l’étrier
Si vous êtes totalement novice en cuisine, des cours d’initiation sont l’option de choix. Nul besoin de vous jeter sur des recettes complexes qui vous donneront du fil à retordre !
Certains cours sont donnés par des femmes qui ne sont pas des cuisinières professionnelles, d’autres cours sont donnés par des chefs professionnels. D’autres encore sont enseignés par des professeurs de cuisine certifiés.
Choisissez des cours dans un format libre, où vous pourrez assister à une séance, et plus si affinités ! L’ambiance et le prix des cours seront alors vos principaux critères de décision, tout comme les recettes et menus proposés : cuisine traditionnelle, cuisine régionale, cuisine exotique et solidaire…
- Spécial Débutant : En 2h je cuisine pour toute la semaine: 10 semaines de menus – 50 recettes inratables96 pages. Dimensions 17.8 x 21 x 1.5 cm. Pour chaque semaine, retrouvez 1 liste hebdomadaire des courses, le menu de la semaine et les recettes inratables à réaliser en 2 heures.10 semaines de menus adaptés aux débutants, soit 50 dîners pour toute la famille!
- Patisseries pour debutants
Le menu et les recettes du cours de cuisine doivent être intéressants, bien pensés et présentés, mais aussi faciles à reproduire chez vous.
Des cours intermédiaires pour ceux qui cuisinent déjà et veulent s’améliorer
Les cours de cuisine disponibles sur le marché offrent différents niveaux de professionnalisme, et si vous voulez vraiment apprendre des techniques de cuisson, avoir un formateur professionnel est l’idéal. Vous sélectionnerez alors votre cours de cuisine en fonction de la renommée du chef ou de l’établissement, mais aussi en fonction de la technicité des préparations au menu. Optez pour des cours qui vous font sortir de votre zone de confort.
- Bosch MultiTalent 3 MCM3501M – Robot de cuisine polyvalent avec plus de 50 fonctions – 800 W – Capacité de 2,3 L – Couleur : Noir/Inox brosséLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l’appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir… / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d’une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu’à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé
- ROBOT KENWOOD FDM301SSRobot multifonction compact corps métal, d’une capacité totale de 2,1L. Blender d’une capacité de 1,5 L 3 disques pour râper/émincer extra fin, fin et gros Fournis avec fouet, pétrin et presse-agrumes
Vous apprendrez des gestes, des astuces et des techniques réservés aux professionnels, et c’est ce dont vous avez besoin pour faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur.
Des cours « pro » pour les cuisiniers expérimentés
Si vous souhaitez améliorer vos compétences, il est utile de vérifier le nombre de participants au cours. La taille des classes varie et pour progresser, le chef doit pouvoir vous superviser personnellement, ou alors, il doit y avoir plusieurs instructeurs.
- CAP Cuisine – Toutes les techniques et recettes illustrées (2023)
- Cuisine – CAP Cuisine
Si la classe compte trop d’élèves, il sera plus difficile de recevoir des conseils et de progresser. Assurez-vous que la configuration de la classe permet à tous les participants d’avoir une vue claire de l’instructeur et de leur zone de cuisson.
L’instructeur doit être bien formé et s’exprimer de manière claire et concise.
Prendre des cours de cuisine : un hobby pour rencontrer des gens
Si un cours de cuisine a pour but d’améliorer vos compétences culinaires, c’est aussi un loisir et une chance de rencontrer de nouveaux amis ayant des intérêts similaires. Dans ce cas, vous choisirez vos cours en fonction de l’ambiance, du lieu des cours (idéalement proche de chez vous) et des recettes bien sûr.
Enfin, dans tous les cas, assurez-vous que vous recevrez des copies des recettes à emporter chez vous afin de pouvoir y joindre vos notes de cuisine et pouvoir reproduire les mêmes plats chez vous !
- Magnétique Moustiquaire Fenêtre, 90 x 100 cm Rideau de Porte Moustiquaire,Assemblage adhésif facile sans perçage, pour cuisine/salon/chambre/cour【Noir】🕊️ RTOTS 🕊️ – Tout ce que nous faisons est centré sur un objectif simple : offrir confort et commodité dans votre cadre de vie. 🦘 『2023 NOUVEAU RIDEAU MOUSTIQUAIRE MAGNETIQUE POUR Fenêtre』Version en 2023. Nous avons amélioré la moustiquaire normale. La bande adhésive fournie est plus large et plus adhésive, Une meilleure force magnétique et une grille plus dense. Vous dépenserez la même somme d’argent, mais vous obtiendrez le produit le plus récent. 🐩 『OUVERTURE ET FERMETURE AUTOMATIQUES』ouvrez et fermez comme par magie! La couture indirecte de la moustiquaire Fenêtre magnétiqueest bordée d’une bande magnétique et le vent ne peut pas faire sauter le rideau, mais vous pouvez facilement l’ouvrir et le fermer automatiquement de manière transparente! Les enfants, les chiens, les chats et les animaux domestiques peuvent entrer et sortir facilement et librement de la maison. 🐝 『FINI LES INVITÉS INDÉSIRÉS』La Fenêtre moustiquaire est le meilleur moyen de tenir votre famille à l’écart des insectes tels que les moustiques et les mouches, tout en permettant à plus d’air frais et de lumière naturelle de pénétrer dans la pièce et de profiter d’un été en santé, confortable et agréable. Ce sera le cadeau d’été le plus intime pour votre femme, votre homme, votre père et votre mère. 🧚♂️ 『INSTALLATION FACILE 』La moustiquaire RTOTS est super facile à installer. Pas de vis, ni de clous et aucun autre outil nécessaire. Collez la bande adhésive à lisières fournie sur le cadre de votre Fenêtre et collez-y la moustiquaire, et le tour est joué ! La moustiquaire restera à sa place pendant tout l’été. La moustiquaire est amovible, portable et lavable. Ainsi, lorsque l’hiver arrive, vous pouvez la retirer et la ranger pour l’année prochaine. 💒 『ADAPTÉ POUR LES FenêtreS DE MULTI TYPES』 Cette moustiquaire est adaptée pour Fenêtre avant, Fenêtre arrière, intérieur ou extérieur, entrée, terrasse, chambre, porche, balcon, verre, garage et même Fenêtres coulissantes. RTOTS offre un moyen peu coûteux et sain de cacher les insectes et les créatures comme les moustiques et les guêpes.
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