Le Thermomix, c’est ce fameux robot multifonctions que tout le monde (ou presque) s’arrache et que vous pouvez trouver sur https://www.vorwerk.fr/thermomix/robot/. Capable de préparer une multitude de repas, de l’entrée au dessert, en un rien de temps, il est aujourd’hui le robot le plus complet et puissant du marché. Très populaire, il a su séduire et faire sa place au sein de nombreux foyers malgré son prix élevé.
Les fonctionnalités du robot Thermomix
12 fonctions
Le Thermomix peut tout faire ou presque avec ses 12 fonctions :
- Mélanger : sauces, pâtes, etc
- Mixer : smoothies, soupes veloutées, purée, etc
- Émulsionner : mayonnaises, vinaigrettes, etc
- Peser : sa balance intégrée pèse les ingrédients au fur et à mesure de l’avancement de la recette
- Cuisson à la vapeur : la fonction Varoma permet de cuire les aliments à la vapeur tout en continuant de cuisiner dans le bol
- Fouetter : réalisation de crème fouettée, battre les œufs en neige…
- Moudre : les couteaux permettent de moudre ou broyer les ingrédients sans difficulté (céréales, café, fruits à coque, etc.)
- Cuire : rissoler ou cuire, chauffer et réchauffer
- Réchauffer : idéale pour les cuissons à températures spécifiques ou pour faire fondre du chocolat
- Mijoter : préparation de ragoûts, etc
- Pétrir : pâte à pain, pâte à pizza
- Émincer/hacher : oignons, herbes, légumes, etc
9 modes d’utilisation
En plus de fonctions listées ci-dessus, le thermomix propose plusieurs modes d’utilisation complémentaires :
- Balance : pèse les aliments avec précision
- Turbo : hache les ingrédients durs comme le chocolat
- Pétrin : prépare les pâtes levées
- Nettoyage : réalise un pré-nettoyage du bol et décolle les résidus des couteaux
- Bouilloire : chauffe l’eau pour les thés ou pâtes
- Mixage : prépare les purées et les soupes
- Cuisson lente : pour les plats mijotés comme le ragoût
- Sous-vide : il cuit les viandes, poissons et légumes sous-vide pour les rendre plus tendres
- Fermentation : préparation de yaourts ou la pousse de pâte
- Ninja 3-en-1 Robot de cuisine et mixeur avec 5 programmes: Mixer, Mixer Max, Hacher, Mélanger, Purée, Bol 1,8L, Cruche 2,1L, Tasse 700ml, 1200W, lavables au lave-vaisselle, Auto-iQ, Noir BN800EU3 APPAREILS EN 1 : Mélangez, hachez, tranchez, réduisez en purée et mélangez tout. Les programmes intelligents à touche unique combinent des modèles uniques d’impulsion, de pause et de mélange pour faire le travail à votre place ROBOT CULINAIRE PUISSANT : Préparez de la pâte à pizza, à pain et à biscuits, des mélanges à gâteau, des hamburgers, des salades, du fromage râpé, des légumes tranchés, et plus encore avec la lame hachoir, l’outil à pâte, et le disque de tranchage Mélangeurs à portions: Pour les boissons individuelles, ajoutez les ingrédients dans le bol. Pour les boissons en portion individuelle, ajoutez les ingrédients dans le gobelet 700 ml, mixez d’une simple pression et ajoutez le couvercle TECHNOLOGIE DES LAMES NINJA : Entraînées par un puissant moteur de 1200 W, les lames durables Ninja sont conçues pour durer et sont mises à l’épreuve lors de 1000 cycles de broyage de glace. Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle INCLUT: Robot de cuisine 3-en-1 (prise UE), base 1200W, bol 1,8L, pichet 2,1L, gobelet 700ml, disque à trancher/râper, outil à pâte, lames de hachage, lames d’extraction empilées et lames d’extraction Pro, guide de recettes DIMENSIONS : H47cm x L19cm x P25cm (avec l’accessoire du bol). Poids : 6,63 kg (y compris les accessoires)
- ProfiCook PC-KM 1063 Robot de cuisine compact avec boîtier en acier inoxydable, couper, pétrir, mixer, presse-agrumes, 1.2L, ouverture de remplissage, avec fonction turbo et 11 accessoires, 1200WRobot de cuisine multifonction : Polyvalent et compact, le robot de cuisine multifonction de 1200 W est idéal dans les cuisines où l’espace disponible est limité. Couper, hacher, pétrir: ce produit est facile à utiliser et très fonctionnel Bol mélangeur grande capacité : Le récipient de 1,75 litres vous permet de mélanger une grande variété d’ingrédients. Bol de travail : la capacité est de 1,2 litre avec trou d’échelle et de la charge. Le deuxième Bol : sa capacité est de 1,75 litres avec trou d’échelle et de la charge Le Couvercle de remplissage est utilisé comme une tasse à mesurer (3 oz) Moteur puissant : Le robot est équipé d’un moteur puissant de 1200 W, dispose de vitesses réglables avec fonction Turbo et d’un affichage élégant, le tout pour répondre à tous vos besoins Facile à Utiliser : Toutes les pièces sont amovibles et faciles à nettoyer, vont au lave-vaisselle. Accessoires inclus : Presse-agrumes insert, 2 x disques de râpage et de coupe (fines et grossières), la pomme de terre disques réseau, disque écaillage, lame de guillotine, lame en acier inoxydable découpage, pétrissage spéciale / fixation remuant, fouet en acier inoxydable, la pâte racleur La Sécurité est une priorité pour la marque Proficook : Ce produit a donc été conçu en suivant les normes les plus strictes de sécurité pour offrir un produit certifié CE. Ce produit est livré avec une prise européenne et un manuel d’utilisation multilingues
Les avantages du Thermomix
Gagner du temps
Avoir un Thermomix permet tout d’abord de gagner du temps. Ne passez plus des heures en cuisine, il le fait pour vous. Les aliments cuisent rapidement et de manière efficace, ses ustensiles sont puissants ce qui permet de préparer vos plats en un rien de temps. En attendant que votre recette mijote, vous avez tout le loisir de faire autre chose, avancez-vous dans vos tâches ménagères ou bien reposez-vous ! Il s’avère très pratique si vous avez un emploi du temps chargé (travail, tâches ménagères, enfants en bas âge).
Manger varié et équilibré
Les recettes proposées par le robot sont nombreuses, il y en a pour tous les goûts. Si une recette vous fait particulièrement envie, vous n’avez qu’à taper son nom sur l’espace dédié à cet effet, vous permettant ainsi d’avoir accès à Google. Vous l’aurez compris, de l’entrée au dessert, tout y est et élaboré de façon saine afin de conserver les bienfaits des aliments. Il vous guide pour le plus grand plaisir des papilles, mais également pour votre santé, vous savez ce que vous mangez.
Faire des économies sur vos dépenses alimentaires
Le Thermomix est bien entendu un investissement, mais en réalité il vous permet d’économiser de l’argent. En effet, il est tout-en-un, de ce fait il n’est plus nécessaire de se procurer chaque ustensile séparément : vous faites du bien au porte-monnaie sur le long terme. De plus, vous réalisez aussi des économies sur vos recettes en préparant vos plats vous-même plutôt qu’en les achetant déjà tout prêts.
Et petit plus : qui dit moins d’ustensiles de cuisine dit aussi plus de place dans les placards.
Etre plus respectueux de l’environnement
Grâce à lui, plus de gaspillage, plus de déchets ! C’est un appareil écologique d’autant plus qu’il est produit en France et nécessite donc beaucoup moins de transport.
Réussir des recettes élaborées facilement
Le Thermomix est simple d’utilisation. Les recettes sont simples à réaliser, accompagnées d’instructions claires et précises. De cette façon, tout le monde peut cuisiner et réussir de succulents plats. Une fois son utilisation terminée, le lavage est tout aussi simple, car il est possible de mettre tous les ustensiles du robot au lave-vaisselle. Sinon, le nettoyer à la main ne vous prendra que quelques minutes, la montagne de vaisselle faisant définitivement partie du passé.
- ZEEGMA PLANEET EASY Robot Planétaire 1500 W Robot de cuisine multifonctionnel avec bol de 5,2 L avec 2 poignées, mixeur 10 vitesses avec crochet, agitateur, fouet, couvercle avec mesures (Noir)ASSISTANCE EN CUISINE : le robot culinaire Planeet Easy, doté d’une puissance de 1500 W, assiste l’utilisateur dans des tâches telles que le pétrissage, le mélange et le fouettage de pâtes et de crèmes. Il est facile à utiliser grâce à un seul bouton de commande. Compact, il prend peu de place dans la cuisine. Les dimensions de l’appareil sont de 36,5 cm x 22,5 cm x 29,6 cm BOL SPACIEUX AVEC POIGNÉES : le bol de 5,2 L est parfait pour préparer des pâtes avec une grande quantité d’ingrédients en une seule fois. Les 2 poignées latérales facilitent le retrait, le transport et le versement du mélange dans le moule. Le bol est fabriqué en acier inoxydable brossé, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile COUVERCLE MULTIFONCTION : le couvercle transparent permet de surveiller le fonctionnement du robot. Il est également équipé d’une jauge centimétrique et impériale, d’un séparateur d’œufs, de dents pour couper des pâtes, d’un récipient gradué et d’une loupe 10 MODES DE MÉLANGE : le robot offre 10 vitesses de mélange, y compris un mode pulsation, offrant ainsi un contrôle total sur le processus de préparation des pâtes. Le kit comprend un crochet en téflon pour les pâtes épaisses, une palette pour mélanger les masses ou battre la pâte, et un fouet pour fouetter les crèmes. Les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle SÉCURITÉ D’UTILISATION : le robot culinaire dispose d’une fonction de protection contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, l’appareil s’arrête automatiquement. Les 4 pieds antidérapants assurent la stabilité de l’appareil pendant son utilisation, évitant ainsi tout déplacement accidentel sur le plan de travail
- Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 150 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité, CE85CA10DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l’application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 150 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l’écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D’ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu’à 5 fois plus vite et économiser jusqu’à 80% d’énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l’accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle et couvercle de conservation
Les inconvénients du Thermomix
Meme si nous adorons le Thermomix, il faut lui reconnaitre quelques lacunes.
Une contenance limitée
La contenance du Thermomix pourrait dissuader celles et ceux qui cuisinent en grande quantité. En effet, elle est plutôt restreinte avec son seul panier cuisson. Vous pouvez toujours relancer la recette plusieurs fois, ce qui n’est ni pratique ni rapide.
Un robot qui ne peut faire qu’une chose à la fois
Bien que ce robot permette de gagner du temps dans la préparation de vos plats, il est vrai qu’il ne peut pas faire deux choses à la fois. Si vous souhaitez vous avancer sur votre dessert pendant que votre plat mijote dans le Thermomix ou inversement, d’autres robots ou ustensiles vous seront utiles en plus de celui-ci.
Vous devrez tout de meme utiliser d’autres ustensiles de cuisine
Si vous aimez faire rôtir vos aliments, là aussi vous devez avoir recours à la poêle, la casserole ou au four.
Un robot qui ne permet pas de faire des présentations très soignées
Si vous êtes un(e) adepte des présentations soignées, rien ne vaut l’utilisation de vos mains. Certes l’appareil est capable de découper, mais seules vos mains munies d’un bon couteau peuvent le faire comme vous le souhaitez.
Des recettes standard très calibrées
N’oublions pas que la cuisine est un art et chaque personne possède une manière bien à elle de préparer de bons petits plats. Vous pouvez rendre un plat particulier par une façon de cuire un aliment, un temps de cuisson spécial, une petite touche personnelle qui n’appartient qu’à vous, en fait ! Avec un tel robot, pas de place à l’improvisation. Si vous aimez mettre la main à la pâte (réellement), alors passez votre chemin.
Un robot qui fait un peu de bruit
Si vous aimez cuisiner dans le calme, vous risquez d’être perturbé(e) par le bruit qu’il fait.
- 365 recettes au Thermomix
- Thermomix : Petits plats en moins de 30 minutes: 50 recettes et de nombreux conseils pour gagner du temps derrière les fourneaux !
Faut-il acheter un Thermomix ?
Le Thermomix présente de nombreux avantages, notamment si vous souhaitez gagner du temps et ne pas passer des heures en cuisine. Pratique, il est conçu aussi bien pour les bons cuisiniers que pour les moins aguerris. Ses nombreux ustensiles ainsi que les recettes disponibles offrent un large choix quant à l’élaboration des repas. Vous ne serez pas à court d’idées.
Quelques inconvénients sont tout de même à noter, comme quantité de nourriture qu’il peut préparer. La fréquence d’utilisation ainsi que les quantités de nourriture que vous avez l’habitude de cuisiner sont alors à prendre en compte.
Un Thermomix est donc un bon investissement si vous souhaitez l’utiliser quotidiennement (ou très souvent) et que vous ne cuisinez pas en grande quantité.
- Cecotec Robot culinaire Paprika 1300, 2000W de puissance, en acier inoxydable, bol de 3,5 L, 2 vitesses, 3 disques de coupe, 1 lame pour hacher et 1 pour pétrirProcesseur alimentaire avec un moteur haute performance de 2000 W de puissance pour une cuisson rapide et facile, obtenant un résultat optimal. Option 2 vitesses et une vitesse de pressage qui permet un meilleur contrôle au moment de hacher ou de fouetter les aliments. Conception du corps en acier inoxydable comprenant un bol de 3,5 L. Il dispose de 3 disques de coupe pour écraser les aliments ou couper plus rapidement qu’avec les ustensiles traditionnels. Parmi les fonctions offertes par le robot culinaire, nous pouvons trouver une lame de hachage et une lame pour pétrir grâce à laquelle il ne sera pas nécessaire d’utiliser les mains.
- Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 WMixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l’union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d’un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l’interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu’une fois qu’il s’est refroidi.
