Le Thermomix, c’est ce fameux robot multifonctions que tout le monde (ou presque) s’arrache et que vous pouvez trouver sur https://www.vorwerk.fr/thermomix/robot/. Capable de préparer une multitude de repas, de l’entrée au dessert, en un rien de temps, il est aujourd’hui le robot le plus complet et puissant du marché. Très populaire, il a su séduire et faire sa place au sein de nombreux foyers malgré son prix élevé.
Les fonctionnalités du robot Thermomix
12 fonctions
Le Thermomix peut tout faire ou presque avec ses 12 fonctions :
- Mélanger : sauces, pâtes, etc
- Mixer : smoothies, soupes veloutées, purée, etc
- Émulsionner : mayonnaises, vinaigrettes, etc
- Peser : sa balance intégrée pèse les ingrédients au fur et à mesure de l’avancement de la recette
- Cuisson à la vapeur : la fonction Varoma permet de cuire les aliments à la vapeur tout en continuant de cuisiner dans le bol
- Fouetter : réalisation de crème fouettée, battre les œufs en neige…
- Moudre : les couteaux permettent de moudre ou broyer les ingrédients sans difficulté (céréales, café, fruits à coque, etc.)
- Cuire : rissoler ou cuire, chauffer et réchauffer
- Réchauffer : idéale pour les cuissons à températures spécifiques ou pour faire fondre du chocolat
- Mijoter : préparation de ragoûts, etc
- Pétrir : pâte à pain, pâte à pizza
- Émincer/hacher : oignons, herbes, légumes, etc
9 modes d’utilisation
En plus de fonctions listées ci-dessus, le thermomix propose plusieurs modes d’utilisation complémentaires :
- Balance : pèse les aliments avec précision
- Turbo : hache les ingrédients durs comme le chocolat
- Pétrin : prépare les pâtes levées
- Nettoyage : réalise un pré-nettoyage du bol et décolle les résidus des couteaux
- Bouilloire : chauffe l’eau pour les thés ou pâtes
- Mixage : prépare les purées et les soupes
- Cuisson lente : pour les plats mijotés comme le ragoût
- Sous-vide : il cuit les viandes, poissons et légumes sous-vide pour les rendre plus tendres
- Fermentation : préparation de yaourts ou la pousse de pâte
- Bosch Robot de cuisine MUM5 1000 W blanc BoschMultifonctions et simple d'utilisation, le robot pâtissier MUM5 blanc permet de préparer une grande variété de plats, de l'entrée au dessert, pour toute la famille. Pratique, il intègre une balance et une minuterie : les ingrédients peuvent être pesés directement dans le bol ou dans les accessoires, et garder un œil sur le temps écoulé est facile. Assurant des résultats parfaits grâce à son moteur de 1000 W extrêmement puissant, il mélange les pâtes, même les plus lourdes ou en grandes quantités (jusqu'à 2,7 kg, ou 1kg de farine plus d'autres ingrédients). Pâtes, crèmes, smoothies, légumes râpés ou émincés, œufs en neige... Toutes les recettes sont possibles et les ingrédients parfaitement mélangés grâce au mouvement planétaire 3D. Doté de 7 vitesses, d'une fonction pulse et d'un régulateur intelligent de vitesse de malaxage, le robot de cuisine MUM5 blanc propose une ouverture en douceur du bras mobile par une simple pression et un démarrage lent pour préserver le plan de travail des éclaboussures. Le câble s'enroule automatiquement pour un rangement facile. Le robot MUM5 blanc est livré avec : - un kit de pâtisserie de type professionnel qui comprend un fouet mélangeur en inox avec revêtement en silicone, un fouet batteur tout métal avec hauteur ajustable et un crochet pétrisseur en inox, - un blender en plastique d'1,25 L, - un couvercle de protection permettant d’intégrer des ingrédients en cours de préparation, - une trousse pour ranger les accessoires. Sécurisé, ce robot est équipé d’un système anti-surcharge et d’un système de blocage du bol « Safety Lock » arrêtant automatiquement le moteur. Découvrez les robots pâtissier Bosch.
- Bosch Robot de cuisine MultiTalent 3 800 W blanc MCM3100W BoschDoté d'un moteur puissant de 800 W qui assure des résultats parfaits, le robot de cuisine Bosch MultiTalent3 blanc est facile à utiliser et permet d'obtenir des résultats parfaits. Indispensable au quotidien en cuisine, ce robot multifonctions performant relève tous les défis grâce à ses 2 vitesses et son turbo, pour une maîtrise parfaite de toutes les textures : veloutées, mixées finement, hachées… Complet, ce robot est livré avec : - Un bol mélangeur gradué d'une capacité de 2,3 L pour confectionner jusqu'à 800g de pâte (soit 500 g de farine et d'autres ingrédients) - Un couvercle avec cheminée pour ajouter des ingrédients en cours de préparation - Un pétrin pour mélanger les pâtes à pain et à brioche - Un fouet inox pour obtenir des mayonnaises parfaites, des oeufs en neige aériens, des mousses légères... - Un couteau multifonctions inox muni de lames Supercut aux bords dentelés, parfaitement aiguisées pour couper de façon nette tous les ingrédients, même les plus fibreux - Un disque réversible pour râper et émincer Muni d'un variateur de vitesse à affichage LED, assurant que chaque réglage est optimal pour chaque préparation, ce robot de cuisine MultiTalent de Bosch est un appareil polyvalent avec plus de 20 fonctions pour tout préparer : légumes, fruits, pâtes, herbes fraîches, grains de café, soupes, mayonnaises et sauces... Il sait tout faire ! Pratique, il est muni de pieds antidérapants pour une excellente stabilité, et tous ses accessoires passent au lave-vaisselle pour ensuite se ranger dans le bol et prendre peu de place. Existe aussi en c oloris noir . Découvrez toute la gamme de robots Bosch.
Les avantages du Thermomix
Gagner du temps
Avoir un Thermomix permet tout d’abord de gagner du temps. Ne passez plus des heures en cuisine, il le fait pour vous. Les aliments cuisent rapidement et de manière efficace, ses ustensiles sont puissants ce qui permet de préparer vos plats en un rien de temps. En attendant que votre recette mijote, vous avez tout le loisir de faire autre chose, avancez-vous dans vos tâches ménagères ou bien reposez-vous ! Il s’avère très pratique si vous avez un emploi du temps chargé (travail, tâches ménagères, enfants en bas âge).
Manger varié et équilibré
Les recettes proposées par le robot sont nombreuses, il y en a pour tous les goûts. Si une recette vous fait particulièrement envie, vous n’avez qu’à taper son nom sur l’espace dédié à cet effet, vous permettant ainsi d’avoir accès à Google. Vous l’aurez compris, de l’entrée au dessert, tout y est et élaboré de façon saine afin de conserver les bienfaits des aliments. Il vous guide pour le plus grand plaisir des papilles, mais également pour votre santé, vous savez ce que vous mangez.
Faire des économies sur vos dépenses alimentaires
Le Thermomix est bien entendu un investissement, mais en réalité il vous permet d’économiser de l’argent. En effet, il est tout-en-un, de ce fait il n’est plus nécessaire de se procurer chaque ustensile séparément : vous faites du bien au porte-monnaie sur le long terme. De plus, vous réalisez aussi des économies sur vos recettes en préparant vos plats vous-même plutôt qu’en les achetant déjà tout prêts.
Et petit plus : qui dit moins d’ustensiles de cuisine dit aussi plus de place dans les placards.
Etre plus respectueux de l’environnement
Grâce à lui, plus de gaspillage, plus de déchets ! C’est un appareil écologique d’autant plus qu’il est produit en France et nécessite donc beaucoup moins de transport.
Réussir des recettes élaborées facilement
Le Thermomix est simple d’utilisation. Les recettes sont simples à réaliser, accompagnées d’instructions claires et précises. De cette façon, tout le monde peut cuisiner et réussir de succulents plats. Une fois son utilisation terminée, le lavage est tout aussi simple, car il est possible de mettre tous les ustensiles du robot au lave-vaisselle. Sinon, le nettoyer à la main ne vous prendra que quelques minutes, la montagne de vaisselle faisant définitivement partie du passé.
- Bosch Robot de cuisine MultiTalent 8 noir inox MC812M844 1250 W BoschDoté d'un moteur puissant qui assure des résultats parfaits, le robot de cuisine MultiTalent 8 1250W noir/inox est facile à utiliser grâce à son système de détection des accessoires intelligent, il adapte sa vitesse à l’accessoire afin d'obtenir un résultat parfait. Indispensable au quotidien en cuisine, ce robot performant multifonctions relève tous les défis grâce à son variateur de vitesse et son turbo, pour une maîtrise parfaite de toutes les textures : veloutées, mixées finement, hachées... Complet, ce robot est livré avec : - Un bol mélangeur d'une capacité de 3,9 L, ce qui équivaut à 1,5 kg de pâte au maximum (soit 750 g de farine et d'autres ingrédients) - Un presse agrumes - 2 disques réversibles pour râper et couper en rondelles - Un disque coupe frites - Un pétrin pour mélanger les pâtes à pain et à brioche - Un fouet inox pour obtenir des mayonnaises parfaites, des oeufs en neige aériens, des mousses légères... - Un mini hachoir pour réaliser des petites quantités de sauces, d'herbes et d'aromates hachés... - Un couteau multifonctions muni de lames Supercut aux bords dentelés, parfaitement aiguisées pour couper de façon nette tous les ingrédients - Un blender de 1,5 L pour préparer des smoothies pour toute la famille. Muni d'un variateur de vitesse à affichage LED, assurant que chaque réglage est optimal pour chaque préparation, ce robot de cuisine MultiTalent8 de Bosch est un appareil polyvalent avec plus de 50 fonctions disponibles pour tout préparer : légumes, fruits, pâtes, smoothies, herbes fraîches, grains de café, soupes, mayonnaises et sauces... Il sait tout transformer ! Pratique, il est muni de pieds antidérapants pour une excellente stabilité, et tous ses accessoires passent au lave-vaisselle pour ensuite se ranger dans le bol. Existe aussi en coloris blanc. Découvrez toute la gamme de robots Bosch
- Domo Robot de cuisine 4,5 L 1000 W DO9182KR DomoRéalisez une multitude de préparations grâce au robot pâtissier DO9182KR Domo silencieux. Tout équipé, le robot est fourni avec : - un batteur, - un crochet pétrisseur, - un fouet ballon, - un hachoir à viande, - un coupe légumes - un blender de 1,5 L. Le robot est muni d’un bol en acier inoxydable brossé de 4,5L avec un couvercle transparent anti-éclaboussure avec un orifice de remplissage pour une utilisation sécurisée. Avec son mouvement planétaire et son système d’engrenage en métal, vous êtes sûr de mélanger correctement toutes vos préparations. Sa puissance de 1000 W garantit un régime constant indépendamment du contenu. La régulation de la vitesse est progressive. Retrouvez ici tous les produits de la marque Domo.
Les inconvénients du Thermomix
Meme si nous adorons le Thermomix, il faut lui reconnaitre quelques lacunes.
Une contenance limitée
La contenance du Thermomix pourrait dissuader celles et ceux qui cuisinent en grande quantité. En effet, elle est plutôt restreinte avec son seul panier cuisson. Vous pouvez toujours relancer la recette plusieurs fois, ce qui n’est ni pratique ni rapide.
Un robot qui ne peut faire qu’une chose à la fois
Bien que ce robot permette de gagner du temps dans la préparation de vos plats, il est vrai qu’il ne peut pas faire deux choses à la fois. Si vous souhaitez vous avancer sur votre dessert pendant que votre plat mijote dans le Thermomix ou inversement, d’autres robots ou ustensiles vous seront utiles en plus de celui-ci.
Vous devrez tout de meme utiliser d’autres ustensiles de cuisine
Si vous aimez faire rôtir vos aliments, là aussi vous devez avoir recours à la poêle, la casserole ou au four.
Un robot qui ne permet pas de faire des présentations très soignées
Si vous êtes un(e) adepte des présentations soignées, rien ne vaut l’utilisation de vos mains. Certes l’appareil est capable de découper, mais seules vos mains munies d’un bon couteau peuvent le faire comme vous le souhaitez.
Des recettes standard très calibrées
N’oublions pas que la cuisine est un art et chaque personne possède une manière bien à elle de préparer de bons petits plats. Vous pouvez rendre un plat particulier par une façon de cuire un aliment, un temps de cuisson spécial, une petite touche personnelle qui n’appartient qu’à vous, en fait ! Avec un tel robot, pas de place à l’improvisation. Si vous aimez mettre la main à la pâte (réellement), alors passez votre chemin.
Un robot qui fait un peu de bruit
Si vous aimez cuisiner dans le calme, vous risquez d’être perturbé(e) par le bruit qu’il fait.
- Mes pâtisseries préférées avec Thermomix
- Isabelle Guerre "Cuisine Minceur Avec Thermomix" Relié Livres
Faut-il acheter un Thermomix ?
Le Thermomix présente de nombreux avantages, notamment si vous souhaitez gagner du temps et ne pas passer des heures en cuisine. Pratique, il est conçu aussi bien pour les bons cuisiniers que pour les moins aguerris. Ses nombreux ustensiles ainsi que les recettes disponibles offrent un large choix quant à l’élaboration des repas. Vous ne serez pas à court d’idées.
Quelques inconvénients sont tout de même à noter, comme quantité de nourriture qu’il peut préparer. La fréquence d’utilisation ainsi que les quantités de nourriture que vous avez l’habitude de cuisiner sont alors à prendre en compte.
Un Thermomix est donc un bon investissement si vous souhaitez l’utiliser quotidiennement (ou très souvent) et que vous ne cuisinez pas en grande quantité.
- Bosch Robot de cuisine MultiTalent 8 1000 W blanc MC812W501 BoschDoté d'un moteur résistant qui assure des résultats parfaits, le robot de cuisine MultiTalent 8 1000 W blanc est facile à utiliser grâce à son système de détection des accessoires : quel que soit l'accessoire utilisé, il adapte sa vitesse afin d'obtenir un résultat parfait. Indispensable au quotidien en cuisine, ce robot performant relève tous les défis grâce à son variateur de vitesses et son turbo, pour une maîtrise parfaite de toutes les textures : veloutées, mixées finement, hachées.... Complet, ce robot est livré avec : - Un bol mélangeur d'une capacité de 3,9 L, pour préparer jusqu’à 1,5 kg de pâte (soit 750 g de farine et d'autres ingrédients) - Un disque réversible pour râper et couper en rondelles et un autre pour râper plus ou moins finement - Un pétrin pour mélanger les pâtes à pain et à brioche - Un fouet inox pour obtenir des mayonnaises parfaites, des oeufs en neige aériens, des mousses légères... - Un couteau multifonctions muni de lames Supercut aux bords dentelés, parfaitement aiguisés pour couper de façon nette tous les ingrédients, même les plus fibreux - Un blender en Tritan d’1,5 L pour préparer toutes les recettes de smoothies pour toute la famille. Muni d'un variateur de vitesse à affichage LED, assurant que chaque réglage est optimal pour chaque préparation, ce robot de cuisine MultiTalent8 de Bosch est un appareil polyvalent avec plus de 50 fonctions pour tout préparer : légumes, fruits, pâtes, smoothies, herbes aromatiques fraîches, grains de café, soupes, mayonnaises et sauces... Il sait tout faire ! Pratique, il est muni de pieds antidérapants pour une excellente stabilité, et tous ses accessoires passent au lave-vaisselle pour ensuite se ranger dans le bol. Existe aussi en coloris chrome noir. Découvrez toute la gamme de robots Bosch.
- Bosch MultiTalent 3 MCM3100W – Robot de cuisine polyvalent avec plus de 20 fonctions – 800 W – Capacité de 2,3 L – Couleur : Blanc/GrisLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 20 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger, râper... / Grande puissance de 800 W La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Couteau multifonctions inox et disque réversible pour râper et émincer Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 20 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Blanc/Gris
