Vous êtes l’heureux propriétaire d’un Thermomix, ce robot de cuisine multi-fonctions qui a conquis le coeur des cuisiniers en herbe du monde entier ? Alors Le Grand Livre Thermomix pourrait bien être le meilleur ouvrage pour vous permettre d’exploiter au maximum les capacités de cet appareil révolutionnaire. Ce livre s’est rapidement hissé dans le top 100 des meilleurs livres de cuisine sur Amazon, mais que contient-il réellement et vaut il ses 29 et quelques euros ?
Prise en main du Grand Livre Thermomix
Pour commencer, précisons que l’ensemble des recettes présentées dans cet ouvrage sont compatibles avec les robots Thermomix TM31, TM5 et TM6 et peuvent meme pour une bonne partie etre utilisées avec d’autres robots de cuisine multifonctions.
Ce livre de 288 pages est assez compact pour ne pas encombrer votre cuisine mais suffisamment grand pour être lu aisément avec ses dimensions de 20,2 x 3,6 x 26,7 cm (mais il pèse tout de meme près de 1,5 kilos). Ajoutez à cela une reliure de haute qualité et un papier supérieur qui rend sa lecture vraiment confortable.
- Thermocook: 140 recettes saines
- CucinaOra steamEGGS Cuiseur Oeuf Thermomix jusqu’à 4 pièces – Oeufs Pochés – Accessoire pour Thermomix Vorwerk TM7 TM5 TM31 TM6Modèle d’utilité – Nos produits sont absolument uniques et possèdent un modèle d’utilité enregistré. Cela permet d’éviter des pratiques indésirables telles que la contrefaçon de nos produits. Délicieux et sain – Les œufs pochés Benedict peuvent être préparés facilement avec du jaune liquide et des œufs durs cuits. Créez un repas complet qui convient parfaitement à du pain, de la viande, des légumes et des fruits Alimentation saine – Avec cet appareil, vous pouvez cuire des œufs qui conservent leur valeur nutritive maximale. Une alimentation équilibrée assure que vous fournissez à votre corps de l’énergie de qualité tout au long de la journée Rapide et pratique – Avec cet accessoire de cuisine, vous pouvez préparer 4 œufs en même temps de manière simple et rapide. Les tasses ont une capacité de 110 ml. Cassez les œufs directement dans les trous, sans avoir besoin de les peler, et profitez d’un délicieux repas Parfaitement adapté – Cet ustensile de cuisine convient à la plupart des Thermo Mix. Le matériau est adapté au contact avec des aliments et à des températures élevées. Vous pouvez le laver facilement dans le lave-vaisselle Instructions : Préparez l’insert et graissez-le avec de l’huile ou du beurre, puis placez-y les œufs. Versez environ 570 g d’eau froide dans le récipient du Thermomix et placez-y l’insert SteamEGGS. Placez le couvercle avec le gobelet doseur sur le dessus. Maintenant, réglez les paramètres appropriés sur l’appareil Thermomix : *Pour la taille M : 11-12 min *Pour la taille L : 12-13 min *Pour la taille XL : 14 min / température Varoma / niveau 1 Cuisez les œufs à la vapeur.

Un livre de recettes Thermomix bien organisé
Passons maintenant aux recettes proprement dites. Le livre est organisé par catégories d’aliments, donc que vous cherchiez une idée pour un plat principal, un dessert ou même une boisson, il vous guidera efficacement dans votre recherche. C’est un point qu’on a particulièrement apprécié en tant que cuisiniers novices. Chaque recette est évidemment agrémentée d’instructions claires et précises, rendant l’apprentissage des techniques culinaires abordable.


Des recettes variées, faciles et surtout très bonnes
La diversité des recettes proposées dans ce livre est assez impressionnante, une section entière étant d’ailleurs consacrée aux recettes végétariennes au Thermomix. Non seulement vous trouverez dans Le Grand Livre Thermomix des plats élaborés pour épater vos invités, mais aussi des recettes simples et rapides pour les soirées pressées.
On a notamment testé cette semaine la recette de petites crèmes aux œufs et on s’est véritablement régalés 🙂

Les explications sont d’une grande clarté et comme vous pouvez le voir sur les illustrations présentes dans cet article la qualité des photos qui accompagnent chaque recette est au rendez-vous.
Notre avis sur le Grand Livre Thermomix
Au-delà des recettes, le livre regorge également de conseils et astuces pour utiliser votre Thermomix de manière optimale. Que ce soit pour gagner du temps dans la préparation ou pour diversifier vos compétences culinaires, ces petits plus font toute la différence.
Bien sûr, aucun produit n’est parfait. Certaines recettes requièrent des ingrédients exotiques, parfois difficiles à trouver dans les épiceries de quartier, et quelques recettes peuvent être plus complexes et longues à préparer que d’autres, mais globalement on recommande cet ouvrage.
- Livre bien organisée par catégories d'aliments
- Large variété de recettes, y compris végétariennes
- Instructions claires et précises pour chaque recette
- Ouvrage de qualité supérieure (papier, photos)
- Conseils pratiques
- Quelques recette trop compliquées
- Certains ingrédients exotiques difficiles à trouver
