Si vous êtes intolérant au lactose, il peut parfois s’avérer compliqué de trouver des recettes savoureuses. La plupart des plats contiennent du lait, du fromage ou même du beurre. Si bien que la liste des …
La Pavlova, qui doit son nom à une ballerine russe, Anna Pavlova et à la légèreté de son tutu, est un dessert aérien, savoureux, régressif, composé d’une meringue fondante et croustillante, de crème fouettée et …
Si vous adorez les sushis, sachez que c’est une recette japonaise qui est assez coûteuse au restaurant. La bonne nouvelle est qu’il est possible de réaliser ce mets chez vous à la maison. Pour le …
Se faire à manger lorsque l’on vit seul n’est pas évident, c’est pourquoi on partage avec vous quelques bonnes habitudes à prendre pour retrouver le chemin de votre cuisine et le plaisir de la table. …
Un œuf dur bien cuit c’est : une coquille qui n’est pas fendue, un jaune et un blanc bien pris, et le jaune uniquement jaune, sans trace vertes autour. Conseils et astuces pour réussir la …
En plein été, devant la vitrine du glacier, vous êtes tenté par absolument tout. Et si cela ne tenait qu’à vous, vous mangeriez des glaces tous les jours. Faire des glaces maison vous semble un …
On se rappelle de ces desserts que faisait grand-mère. Les tartes à la pomme, de la gelée de framboise, etc. Cependant, ce qui reste inoubliable est la fameuse mousse au chocolat dont seules les mamans …
Née d’un mélange de plusieurs cultures, la cuisine créole est une cuisine familiale très simple. On constate de nos jours qu’elle est mise de côté et passe à l’oubli. Ce qui est notamment une grosse …
La Tanzanie est un pays qui offre tellement joyaux à ses visiteurs que ce soit le majestueux mont Kilimandjaro, le parc national du Serengeti ou encore les plages immaculées de Zanzibar. Mais souvent, une grande …
Le Mexique est une des destinations favorites des amateurs de fêtes, de soleil et de bonne nourriture. Si vous envisagez de vous envoler pour le territoire mexicain pour les prochaines vacances, ne manquez pas de …
Il existe une infinité de façons d’explorer ce magnifique pays du Sud-Est qu’est l’Indonésie et goûter sa cuisine riche en épices et issues de diverses influences étrangères en est définitivement une. Tout passionné de saveurs …
Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau « éponge » recouverts d’un glaçage au chocolat (parfois à la framboise) et roulé dans de la noix de coco séchée. Vous pouvez en préparer …
L’apéritif dînatoire est un concept qui séduit. En effet, il permet à chacun de grignoter ce qui lui plaît, dans une ambiance conviviale et détendue. Mais ne vous y trompez pas : l’apéritif dînatoire nécessite un certain temps …
La Bretagne est l’une des destinations idéales pour passer des vacances de rêves. Elle offre des paysages extraordinaires entre terre et mer. Mais, c’est également une région où la cuisine est basée sur de nombreuses …
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas et c’est le moment idéal pour songer aux plats qu’on souhaiterait préparer, notamment avec l’incontournable foie gras. Si vous êtes à court d’idées, on vous propose …
Copyright © 2021 La Bonne Cuisine