Produits
10 des aliments les plus gras
Avec les différents types de sucres, les gras sont aux côtés du sel aussi, désignés comme les responsables du surpoids et de biens de maladies. La littérature à ce propos est foisonnante. Les responsables de …
Recettes de cuisine
Desserts
Focus sur un classique de la Bretagne : le caramel au beurre salé
La Bretagne, mère patrie du chouchen, des crêpes, et des chapeaux ronds, dans l’imaginaire collectif, est le berceau d’autres spécialités culinaires et culturelles. Entre autres, le caramel au beurre salé, typique de cette région de …
Desserts
Sorbet, granité, à l'italienne... Comment faire ses propres glaces ?
L’été approche et, en cas de forte chaleur, rien de mieux que de se rafraîchir avec des glaces faites maison. Non seulement, vous goûterez au plaisir incomparable de la fierté d’avoir réalisé vos propres glaces, …
Desserts
"Etoile du Berger" : une galette des Rois, légère et originale pour 2018
Le 6 janvier 2018 nous fêterons l’Epiphanie, qui commémore la présentation de Jésus aux Rois Mages venus d’Orient en suivant l’Etoile du Berger. Occasion de “Tirer les Rois” avec la traditionnelle galette ! Une pâtisserie fourrée …
Recettes rapides
Le secret des succulentes crêpes salées au saumon révélé par Délices d’Annie
Le secret des succulentes crêpes salées au saumon révélé par Délices d’Annie Faciles à préparer, les crêpes salées au saumon peuvent être réalisées en moins d’une demi-heure. Ces crêpes bien garnies sont servies en entrée, …
Desserts
Quelques conseils pour démarrer dans la vente de glaces
Des journées ensoleillées, une ambiance de plage, des enfants qui crient partout : l’été est bel et bien là. Les familles françaises sont nombreuses à rechercher pour se rafraîchir durant cette saison. La vente de glace …
Recettes rapides
3 manières de réinventer les coquillettes
Les coquillettes, l’un des plats les plus simples à réaliser. Un plat simple, mais toujours aussi savoureux. Et si le temps était venu de réinventer ce classique de la gastronomie française ? À vos tabliers …
Desserts
5 idées de desserts à préparer pour vos enfants
Les enfants sont de grands gourmands. Rien ne leur fait plus plaisir qu’un délicieux dessert ou qu’un goûter. Trop de parents se contentent de leur servir des paquets de gâteaux industriels qui n’aident ni à …