Le CBD (cannabidiol) s’est démocratisé ces dernières années, principalement en gouttes ou en vape. Dépourvu des effets psychotropes du THC, le CBD cette molécule provenant du chanvre a des vertus anxiolytiques et anti-inflammatoires, mais saviez-vous que vous pouvez tout à fait l’utiliser dans de délicieuses recettes de cuisine ? Voici 5 recettes faciles que vous pourrez réaliser avec de l’huile de CBD meme si vous êtes débutant en cuisine.
Rappel sur le CBD
Bien que le CBD soit considéré comme sûr par la plupart des études scientifiques, il est crucial de prendre certaines précautions. Le CBD peut interagir avec certains médicaments, il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l’intégrer dans votre régime alimentaire.
De plus, le dosage du CBD peut varier en fonction des individus et des produits. Nous nous sommes inspirés de ce classement des meilleurs sites de CBD pour évaluer les dosages des recettes que nous vous présentons aujourd’hui, mais commencez toujours par de petites quantités dans vos recettes si vous n’avez encore jamais consommé de CBD. Vous pourrez etre plus généreux dans vos recettes par la suite si vous ne constatez aucun effet indésirable.
- High Cuisine – Cannabis kann was! Kochen & Backen mit THC, CBD und mehr: 60 Rezepte mit allen Grundlagen zu Zubereitung, Pflanzenkunde und Dosierungsempfehlung
- The CBD Cookbook for Beginners: 100 Simple and Delicious Recipes Using CBD
Recette de Smoothie Vert au CBD : le coup de boost relaxant du matin
Vous cherchez à démarrer votre journée avec une note à la fois saine et relaxante ? Pourquoi ne pas essayer dans ce cas le Smoothie Vert au CBD que nous avons trouvée sur ce site d’actualité ? Ce smoothie regorge de nutriments, et grâce au CBD, il vous permettra de commencer votre journée de façon vraiment paisible, meme si les enfants braillent dès le réveil !
- Difficulté : facile
- Durée : 5 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse d’Épinards frais
- 1 banane
- 1/2 tasse de Lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de Graines de chia
- Huile de CBD (dosage selon votre convenance)
Recette :
- Commencez par laver soigneusement les épinards
- Placez tous les ingrédients dans un blender
- Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse
- Ajoutez l’huile de CBD et mixez de nouveau pour bien l’incorporer
- Versez dans un verre et savourez
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Recette du Guacamole au CBD : l’apéritif qui fait la différence
Le Guacamole au CBD ajoute une touche apaisante à votre apéritif préféré. Non seulement le guacamole est riche en bonnes graisses grâce à l’avocat, mais il bénéficie aussi des propriétés relaxantes du CBD. Cette recette a une difficulté modérée, principalement en raison de la nécessité de bien doser le CBD.
- Difficulté : moyenne
- Durée : 10 minutes
Ingrédients :
- 2 Avocats mûrs
- 1/2 Oignon
- 1 cuillère à soupe de Jus de citron
- 2 cuillères à soupe de Coriandre fraîche
- Huile de CBD (dosage selon votre convenance)
Recette :
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau
- Écrasez la chair à la fourchette
- Hachez finement l’oignon et la coriandre
- Mélangez ces ingrédients avec le jus de citron
- Incorporez l’huile de CBD, en mélangeant bien pour une répartition uniforme
Recette du Risotto aux Champignons et au CBD
Le Risotto aux Champignons et au CBD est la fusion parfaite entre la cuisine italienne traditionnelle et la modernité apportée par le CBD.
Cette recette a une difficulté moyenne à élevée, en raison de la nécessité de bien gérer la cuisson du riz et de doser correctement le CBD.
- Difficulté : moyenne
- Durée : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse de Riz Arborio
- 1 tasse de Champignons variés
- 3 tasses de Bouillon de légumes
- 1/4 de tasse de Parmesan râpé
- Huile de CBD (dosage selon votre convenance)
Recette :
- Faites chauffer le bouillon dans une casserole
- Dans une autre casserole, faites revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Ajoutez le riz et faites-le dorer pendant quelques minutes
- Commencez à ajouter le bouillon chaud, une louche à la fois, en remuant constamment
- Une fois le riz cuit, incorporez le Parmesan et l’huile de CBD
Recette de Cookies au CBD : un dessert qui détend
Les Cookies au CBD sont le choix parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir sucré et relaxation. Non seulement ces cookies sont délicieux, mais ils vous permettront également de profiter des bienfaits relaxants du CBD. Le niveau de difficulté de cette recette est modéré.
- Difficulté : moyenne
- Durée : 30 minutes
Ingrédients :
- 2 tasses de Farine
- 1 tasse de Sucre
- 2 Oeufs
- 1/2 tasse de Beurre
- Huile de CBD (dosage selon votre convenance)
Recette :
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un bol, mélangez la farine et le sucre
- Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
- Incorporez délicatement l’huile de CBD à la pâte
- Formez des petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson
- Enfournez pendant 12-15 minutes
Mousse au Chocolat et CBD : La Touche Française
La Mousse au Chocolat et CBD est le dessert idéal pour les amateurs de chocolat qui cherchent à expérimenter avec le CBD. Cette recette est d’un niveau de difficulté modéré à élevé, en raison de la délicatesse requise pour réussir une mousse au chocolat.
- Difficulté : moyenne
- Durée : 20 minutes
Ingrédients :
- 200 grammes de Chocolat noir
- 3 Oeufs
- 50 grammes de Sucre
- Huile de CBD (dosage selon votre convenance)
Recette :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie
- Séparez les blancs et les jaunes d’œufs
- Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment
- Incorporez le chocolat fondu et l’huile de CBD
- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir
FAQ
Est-ce dangereux d'utiliser le CBD pour faire à manger ?
Il n'est pas considéré comme dangereux d'utiliser le CBD pour faire à manger, tant qu'il est utilisé avec modération. Le CBD (cannabidiol) est un composant non psychoactif du cannabis et n'a aucun effet narcotique.
Cependant, il est important de respecter les doses recommandées et de s'informer sur la qualité et l'origine du produit utilisé. Comme pour tout autre ingrédient, il est préférable d'être attentif aux allergies alimentaires éventuelles des convives avant de cuisiner avec le CBD.
Quelle est la meilleure recette de cuisine au CBD ?
Il existe de nombreuses recettes de cuisine au CBD, mais il est difficile de déterminer la meilleure. Tout dépend des préférences personnelles et des goûts de chacun.
Certaines personnes apprécient les brownies au CBD pour leur texture moelleuse et leur saveur chocolatée. D'autres préfèrent les smoothies verts infusés au CBD pour un effet rafraîchissant et nourrissant. Les plats salés comme les pâtes au pesto de chanvre ou le saumon grillé avec une sauce à l'huile de CBD peuvent également être très appréciés par ceux qui recherchent une expérience culinaire unique. Au final, la meilleure recette de cuisine au CBD sera celle qui vous apportera le plus grand plaisir gustatif et bien-être après l'avoir dégustée.
Comment utiliser le cbd en cuisine ?
Le CBD peut être utilisé en cuisine de différentes manières. Tout d'abord, il est possible d'ajouter quelques gouttes d'huile de CBD dans une recette déjà existante, que ce soit dans une sauce, un dessert ou même un smoothie.
Il est également possible de préparer des infusions ou des boissons chaudes à base de CBD en faisant chauffer du lait ou de l'eau et en y ajoutant quelques gouttes d'huile de CBD. Enfin, le CBD peut également être utilisé pour faire du beurre ou de l'huile infusée au CBD afin de l'utiliser comme ingrédient principal dans vos préparations culinaires.
- Le CBD peut être utilisé dans des recettes de cuisine pour bénéficier de ses vertus anxiolytiques et anti-inflammatoires.
- Il est important de prendre des précautions lors de l'utilisation du CBD, notamment en consultant un professionnel de la santé et en commençant par de petites quantités.
- Voici 5 recettes faciles au CBD : Smoothie Vert, Guacamole, Risotto aux Champignons, Cookies et Mousse au Chocolat. Les niveaux de difficulté varient.
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