Electroménager

Comment choisir sa cuisinière à bois ?

01/04/2020 Stéphanie Aubert

La cuisinière à bois peut paraitre archaïque, mais c’est un produit qui revient à la mode et surtout qui participe à la protection de l’environnement. Cet ustensile ne produit pas de gaz toxique pour l’atmosphère.

Le coin des pros

Comment financer son restaurant ?

28/03/2020 Stéphanie Aubert

Ouvrir un restaurant est un projet qui nécessite de prendre en compte un grand nombre de paramètres. Parmi ceux-ci le plus important est l’apport financier qui vous permet d’effectuer facilement la plupart des étapes pour

Cuisine italienne

Les antipasti, une spécialité italienne

05/02/2020 Stéphanie Aubert

Les antipasti sont servis partout en Italie, mais leur assortiment diffère totalement d’une région à l’autre. Dans le Nord, vous aurez un choix incroyable de viandes séchées, comme la bresaola, le prosciutto, la coppa di