Comment financer son restaurant  ?


Ouvrir un restaurant est un projet qui nécessite de prendre en compte un grand nombre de paramètres. Parmi ceux-ci le plus important est l’apport financier qui vous permet d’effectuer facilement la plupart des étapes pour ouvrir le restaurant. Cet aspect vous amènera certainement à la question suivante : comment financer son restaurant ? Répondons-y.

Le crédit bancaire pour financer son restaurant

Il s’agit de la plus commune forme de financement pour créer votre restaurant. Cependant, il reste l’un des plus difficiles vu le processus et les critères à respecter. Les entrepreneurs font recours aux banques pour financer leurs projets d’entrepreneuriat. Vous pouvez postuler à toutes les banques qui en offrent la possibilité, il n’existe pas d’offres de crédit spécifiques qui correspondent aux activités de restauration. Afin d’optimiser vos chances, contactez un courtier spécialisé. Il vous aidera dans le montage du dossier de financement et le choix des banques.

Comment financer son restaurant  ?

  • La gestion en restauration: Guide pratique pour gérer efficacement un restaurant
  • La gestion des restaurants de collectivités (2ème Edition)

L’apport personnel pour financer son restaurant

Il consiste à faire usage de vos biens privés en numéraire et en nature. C’est la meilleure façon de financer son restaurant sans s’encombrer. Il est adapté à un projet de petite envergure. Vous vous contenterez de vos moyens et vous ferez les opérations en fonction de cela. Plus de soucis à se faire pour un quelconque à rembourser. Mais, si vous souhaitez ouvrir un restaurant plus important, on vous conseillerait d’ajouter à votre apport d’autres solutions de financement. D’ailleurs pour cde genre de projet les banques exigent pour un prêt que l’apport personnel représente 30 % de l’investissement total.

Le crowdfunding pour financer l’ouverture de son restaurant

C’est le financement participatif par internet qui s’avère être une méthode de choix pour le financement. Il consiste à faire appel aux internautes et donc a un grand nombre de personnes pour financer son projet en échange de contreparties comme le repas, des intérêts ou du capital. Des plateformes sont créées pour se faire et la quasi-totalité accepte des projets de création de restaurants. Avec de la chance, vous pouvez trouver des financements gratuits sur ces plateformes.

  • Le crédit bancaire est la forme de financement la plus courante pour ouvrir un restaurant, mais il peut être difficile d'obtenir un prêt en raison des critères stricts des banques.
  • L'utilisation de l'apport personnel est une excellente façon de financer son restaurant si le projet est de petite envergure, mais pour les projets plus importants, il est conseillé d'envisager d'autres solutions de financement en complément.
  • Le crowdfunding, notamment via des plateformes en ligne, peut être une méthode efficace pour obtenir des fonds gratuitement en échange de certaines contreparties.
  • Le Petit Guide de la Gestion en Restauration: Le marché, la compétitivité et le business model
  • Gestion appliquée – 2de Bacs Pro Cuisine & Commercialisation et Services en Restauration
Stéphanie Aubert
A propos de Stéphanie Aubert226 Articles
Le coin des pros
Comment ouvrir un nouveau restaurant

Beaucoup de gens rêvent d’ouvrir leur propre restaurant. Voici un guide étape par étape pour vous aider à démarrer. Difficulté: Élevé Temps requis: De quelques mois à plusieurs années selon le concept et la taille. …