Recettes de cuisine
Recette des Gaufres feuilletées express
Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon …
Articles par Galou
Recettes rapides
Recette des Pâtes au saumon
Dans la continuité de la semaine sur la St Valentin, je vous présente un petit plat rapide et simple. Il convient parfaitement pour ce genre de repas. Ce n’est pas une recette très élaborée mais …
Recettes de cuisine
Recette des Sucettes de parmesan
Je ne suis pas une très grande fan de la St Valentin. A vrai dire, il est bien rare que nous la fêtions à la maison. Lorsque j’y pense, lorsque j’ai le temps, lorsque j’en …
Apéritif
Recette des Toasts à l’oeuf
Aujourd’hui encore, je vous propose une petite recette 100% geekonomique, rapide, simple, parfaite ! Les toast à l’oeuf, c’est un peu le truc cool à manger avec une salade, une soupe ou des frites pour …
Apéritif
Recette de la Tarte soleil au pesto
A part si vous habitez au fin fond d’une grotte, vous avez sûrement entendu parler des tartes soleil. Torsades feuilletées, soleil feuilleté, étoile feuilleté, de nombreuses appellations pour une recette simplissime. Il vous faudra moins …
Desserts
Recette de la Galette des Rois à la Bretonne
Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) “je suis au régime, je …
Cuisine du monde
Recette du Labné maison
La dernière fois qu’Amity est venue à la maison, j’ai eu envie de faire un apéritif dinatoire “du monde”. C’est ainsi que j’ai refait du labné maison. C’est un plat que j’adore. Frais, léger, il …
Cuisine du monde
Recette des cheese naans tandoori
S’il y a un truc dont je suis fan, ce sont les cheese naans. J’en réalise régulièrement lorsque je fais du dahl de lentilles corail. Tous les mois, ma copine blogueuse culinaire (mais aussi DIY, …
Apéritif
Recette du Trio de tartines
Ce WE, j’ai eu la joie de recevoir Miss Amity à la maison. Bien que le temps fut maussade, nous avons bien mangé, bu, rigolé. J’ai fait des petites choses simples, comme cette assiette de …
Cuisine du monde
Recette du Wok de nouilles sautées
Il n’est pas rare qu’en fin de semaine, le frigo soit archi vide. Le wok de nouilles sautées est une recette très simple, qui peut se réaliser avec un peu tout. Ici, j’ai choisi des …
Cuisine du monde
Recette des Chips de tortillas maison façon Gordon Ramsay
Je suis une amoureuse inconditionnelle de la nourriture mexicaine. Je suis aux anges rien qu’à l’idée de préparer un savoureux mijotée de légumes du soleil et de viandes. Ça embaume tout l’appartement d’épices et sur …
Recettes de cuisine
Recette des brochettes de boeuf au gouda
S’il y a un truc que j’adore, ce sont les brochettes boeuf-gouda. Il n’est pas rare d’en trouver à l’apéro à la maison. C’est simple, j’en mangerais des tonnes à moi toute seule. Je crois …
Desserts
Recette du Fondant au chocolat
Le fondant au chocolat, un classique en cuisine tellement simple, gourmand et ultra chocolat. Quand on y ajoute des KitKat ball, c’est un peu le bonheur. D’un côté, ça fond dans la bouche et de …
Recettes de cuisine
Recette des Feuilletés de saucisses de la St Valentin
Nous voilà à quelques jours de la St Valentin et je vous vois paniquer. Que faire à manger à mon geek avec peu d’ingrédients, peu de temps et peu d’envie ? J’ai la solution pour …
Recettes de cuisine
Recette des Crêpes fourrées au bacon
En tant que Bretonne (même d’adoption), à la chandeleur, c’est souvent crêpes. A vrai dire, nous mangeons des galettes une fois par semaine. On est breton ou on l’est pas ! ! Pour la chandeleur, …