Recette des brochettes de boeuf au gouda


S’il y a un truc que j’adore, ce sont les brochettes boeuf-gouda. Il n’est pas rare d’en trouver à l’apéro à la maison. C’est simple, j’en mangerais des tonnes à moi toute seule. Je crois même que je pourrais en faire mon repas.

La recette est vraiment très simple, elle demande peu de préparation. Idéalement, il faut la réaliser au moins 30 minutes avant de les cuire.

  • Homealexa Lot de 20 Brochettes à Viande en Acier Inoxydable pour Barbecue, Brochettes en métal Plat 38 cm
    【20 brochettes à viande très résistantes】 : 20 brochettes à viande très résistantes : ces brochettes pour barbecue sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, qui est réutilisable et solide, également résistant à la rouille pour une utilisation à long terme. Longueur : 38 cm. 【Design de brochettes plates en métal】 : large et plat plutôt que rond. Maintient tout en place afin que la viande et les légumes ne bougent pas lorsque vous essayez de retourner la brochette sur le grill, résultant en de belles marques de grille. 【Sac portable et barbecue pratique】 : en plus, ces brochettes en acier inoxydable sont livrées avec un joli tube de rangement portable, ce qui le rend facile à ranger ou à transporter. 【Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle】 : le nettoyage est simple, soit au lave-vaisselle ou à la main. Il suffit de le laver avec un détergent doux, essuyer l’eau et de le garder dans un endroit sec, en particulier pour la première utilisation. 【Satisfaction garantie 100% 】Si vous avez des questions sur nos brochettes de barbecue, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail, nous vous aiderons à retourner le produit dans les 24 heures pour résoudre votre problème, ou ne vous satisfait pas remboursé.
  • 10 Brochettes pour Barbecue, ACTOYS Pique a Brochette en Acier Inoxydable, Brochettes en Métal Plat, Réutilisable Accessoire Barbecue, pour Barbecue Parties(40CM)
    🍡Brochettes Plates pour Barbecue : Les brochettes sont plates pour empêcher les aliments de se tordre ou de rouler pendant la cuisson, ce qui vous permet de faire pivoter et de cuire les aliments plus uniformément. 🍡Taille idéale : Brochettes en acier inoxydable longueur totale : 40cm, lame : 27cm, peut contenir beaucoup de nourriture. La poignée dépasse du gril pour protéger vos mains de la chaleur tout en tournant les brochettes. 🍡Matériau de haute qualité: Les brochettes pour barbecue sont en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, résistantes à la chaleur et à la corrosion, sans arêtes vives sauf la pointe et équipées d’un manche en bois confortable antidérapant, sûr et réutilisable, très facile à nettoyer. 🍡Gamme adaptée : La pointe pointue de la brochette peut facilement percer la viande et les légumes tels que le bœuf, les champignons, le poulet, le poivre, etc., assez pour la plupart des grillades, parfaite pour les grillades, le camping, les loisirs de plein air, etc. 🍡Service de qualité : Si vous avez des questions sur l’achat de nos brochettes, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons une solution satisfaisante dans les 24 heures.

Recette des brochettes de boeuf au gouda

Ingrédients

Pour 16 brochettes, il vous faudra :

  • 16 tranches de carpaccio de boeuf
  • 150 g de gouda
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de mirin
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

La recette

  • Préparez la marinade. Mélangez la sauce soja, le mirin, l’huile d’olive, le miel et le jus de citron.
    Réservez
  • Découpez des bâtonnets de gouda de la largeur des tranches de carpaccio.
    Déposez, sur un côté d’une tranche de carpaccio, un bâtonnet de gouda.
    Glissez un pic en bois dans le fromage. Déposez dans un plat creux allant au four. Réitérez avec toutes les tranches de carpaccio
  • Versez la marinade sur les brochettes. Placez au frais pendant 30 minutes minimum (vous pouvez retourner les brochettes de temps en temps)
  • Enfournez à four chaud à 180°C pendant 15 minutes

Recette des brochettes de boeuf au gouda #2

Pour finir : dégustez bien chaud à l’apéritif ou en plat principal avec un bol de riz.

Recette des brochettes de boeuf au gouda #3

  • Les brochettes de boeuf au gouda sont simples à réaliser et nécessitent peu de préparation.
  • Les ingrédients nécessaires sont du carpaccio de boeuf, du gouda, de la sauce soja, du mirin, de l'huile d'olive, du miel liquide et du jus de citron.
  • Pour les réaliser, il faut préparer une marinade, découper des bâtonnets de gouda et les insérer dans les tranches de carpaccio avant de les cuire au four pendant 15 minutes.
  • 50 Pièces Pique a Brochette en Acier 20cm,Brochettes pour Barbecue,Pique a Brochette Inox/Pique a Brochette en Métal pour Guimauves, Chocolat, Snacks de Feu de Camp, Légumes, Poisson
    [Matériau de qualité] : Nos pique a brochette en argent sont fabriquées en acier inoxydable, sans substances nocives, sans bords tranchants, résistantes à la chaleur et à la rouille, sûres à utiliser. [Spécifications du produit] : Vous recevrez 50 piques à brochettes en acier inoxydable, chaque brochette mesure 20 cm de long et 1,8 mm de large, c’est une brochette à griller universelle standard. [BBQ Party] : Cette longue pic brochette inox est parfaite pour le barbecue, le pique-nique, la cuisine, le restaurant et les repas en plein air en famille. Profitez d’un agréable moment de barbecue avec vos amis et votre famille. [Réutilisation] : Lorsque vous avez fini de l’utiliser, rincez-la au lavage, séchez-la avec une serviette et placez-la dans un endroit sec, vous pouvez continuer à utiliser la brochette acier la prochaine fois, économisant votre temps et votre argent. [Service après-vente] : Notre brochette metal passe par un contrôle de qualité strict, si vous n’êtes pas satisfait de nos produits, veuillez nous contacter dès que possible, nous vous fournirons un service après-vente satisfaisant.
  • IMEEA Lot de 6 brochettes plates en acier inoxydable avec poignée en bois pour barbecue 42 cm
    Matériau : brochettes de barbecue fabriquées en acier inoxydable de haute qualité avec une finition lisse, de sorte que les aliments glissent facilement sur et hors tension. Facile à nettoyer et réutilisable. Lame plate : la portion à brochettes est plate et d’environ 0,5 cm de large, elles ne sont pas trop larges mais assez larges pour contenir vos aliments. Ces brochettes à lame plate fonctionnent bien mieux que les brochettes rondes typiques car elles ont tendance à mieux maintenir les aliments et ne les laissez pas tourner ou glisser. Longueur plus longue : les brochettes plates en acier inoxydable de 41,9 cm sont plus que suffisantes pour faire la plupart des travaux de grillade, vous pouvez y mettre beaucoup plus de nourriture que vous aimez. Idéal pour le camping, les barbecues en intérieur, les barbecues en plein air ou tout autre endroit que vous aimez. Poignée en bois : les brochettes à brochettes avec poignées en bois empêchent vos doigts de se brûler et les rendent très faciles à placer, tourner et enlever de la grille sans avoir besoin de pinces. Également livré avec 6 embouts en silicone de qualité alimentaire pour protéger vos brochettes et vous protéger lorsque vous ne les utilisez pas. Dimensions : longueur totale : 42 cm, partie brochette : 32 cm, poignée en bois : 10 cm, largeur : 0,5 cm. Poids : 260 g. Achetez en toute confiance.
Avatar
A propos de Galou58 Articles