Recette des Gaufres feuilletées express

  • Recette des Gaufres feuilletées express à base de pâte feuilletée et de pâte à tartiner
  • Préparation rapide en utilisant un gaufrier et des cercles de pâte à découper
  • À déguster tiède avec sucre glace et chantilly (facultatif)

Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon assiette. Pas très St Valentinesque.

Je me suis donc rabattue sur une idée que j’avais en tête depuis quelques temps. Des gaufres en pâte feuilletée généreusement garnies de pâte à tartiner.

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Les Gaufres express

Recette des Gaufres feuilletées express

Les ingrédients

Pour 2 personnes, il vous faudra :

  • 1 pâte feuilletée
  • pâte à tartiner
  • sucre glace, chantilly (facultatif)

La recette

  • Faites préchauffer le gaufrier
  • Dans la pâte feuilletée, détaillez des cercles à l’aide d’un emporte cercle (ou un verre)
  • Déposez une cuillère à café de pâte à tartiner sur la moitié des cercles. Refermez avec un cercle de pâte
  • Déposez deux gaufres dans le gaufrier. Laissez cuire 5 minutes

Dégustez tiède avec du sucre glace et de la chantilly.

Recette des Gaufres feuilletées express #2

Recette des Gaufres feuilletées express #3

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    Préparez en un tour de main des gaufres fraiches et dorées ! Le gaufrier double RC-WM201 de Royal Catering répand l’odeur alléchante des gaufres fraiches dans votre café ou restaurant et enchante les palais avec des gaufres belges dorées à souhait. Vous ne jurez que par les gaufres sucrées au chocolat et aux fruits ou vous préférez les gaufres salées au jambon et aux fines herbes ? Notre appareil vous permet de servir en un tour de main toute une palette de gaufres de 170 x 100 mm plus appétissantes les unes que les autres. Royal Catering propose tout ce qu’il vous faut en matériel forain pour le quotidien et les occasions spéciales ! Cet appareil à gaufres est muni d’un boitier en acier inoxydable robuste et de deux paires de plaques en fonte. Ses plaques disposent d’une puissance de chauffe de 2 x 2 000 W et elles permettent de cuire avec efficacité 4 gaufres d’une épaisseur de 25 mm par fournée. Les gaufres n’attachent pas aux plaques de cuisson. De plus, leur structure est conçue pour reproduire l’aspect typique des gaufres belges. Elles sont dotées d’une protection antidébordement qui canalise tout débordement de pâte, ce qui facilite le nettoyage du gaufrier belge traditionnel après l’usage. Il suffit de choisir la température voulue à l’aide du thermostat automatique et de laisser le système se charger du reste. Elle peut être réglée sur une plage de 50 à 300 °C selon le degré de cuisson souhaité pour vous permettre de contrôler l’aspect de vos gaufres jusque dans les moindres détails. Pour plus de sécurité, ce gaufrier dispose de poignées isolantes. Enfin, ses pieds caoutchoutés lui procurent une stabilité optimale sur presque toutes les surfaces et protègent ces dernières des rayures. Optez dès aujourd’hui pour le double gaufrier belge traditionnel de Royal Catering et enchantez les palais avec des gaufres dorées à souhait !
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