Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau « éponge » recouverts d’un glaçage au chocolat (parfois à la framboise) et roulé dans de la noix de coco séchée. Vous pouvez en préparer …
La Bretagne est l’une des destinations idéales pour passer des vacances de rêves. Elle offre des paysages extraordinaires entre terre et mer. Mais, c’est également une région où la cuisine est basée sur de nombreuses …
Pâques ne peut être célébré sans lapin de Pâques. Alors, pour 25 à 30 personnes, voici comment faire des cupcakes avec des jolis petits visages de lapins de guimauve, pour le plaisir de toute la …
Si vous êtes amateur de vins, ceux du Val de Loire ne vous sont sans doute pas inconnus. La diversité de vins qui y sont produits provient des nombreux cépages utilisés dans la vallée. Ils …
Le thé est une boisson apportant de nombreux bienfaits pour la santé, mais aussi sur l’humeur de celui qui le boit. Selon le type que vous appréciez, ces vertus peuvent être apaisantes, antioxydantes ou encore …
Le vin est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin et les nombreuses variétés s’explique par la différence du type d’élevage, des cépages et des terroirs. C’est pourquoi on distingue les vins rouges, …
Le 15 septembre 2016, l’agence de presse lyonnaise « L’esprit des sens » organisait une journée de présentation des entreprises dont elle assure la communication. Beau moment de découvertes et de rencontres ! Des entreprises jeunes et dynamiques …
Qui n’a jamais décapsulé une canette de soda pour se désaltérer, préféré une limonade bien fraîche pour se rafraîchir en été ou avaler un verre de jus de fruits le matin pour bien commencer la …
Savez-vous que les fruits confits avant d’être une gourmandise étaient considérés comme des médicaments ? Cela remonte au Moyen Âge où les apothicaires prescrivaient ces électuaires (des pâtes guérissantes à consommer avec un peu de miel) …
Le Turrón? C’est du nougat! Pour ceux qui l’ignorent encore, le Turrón est une friandise espagnole faite d’un mélange de miel, de sucre, de blanc d’œuf, d’amandes entières ou pilées, une sorte de nougat aux textures variées, …
La Boutique des pruneaux a été inaugurée le 6 février 2016, à Paris. On y trouve des pruneaux d’Agen déclinés sous toutes les formes, des plus traditionnelles aux plus originales, des plus petits aux géants, …
Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon …
Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) « je suis au régime, je …
Depuis 2010, une tendance venue tout droit des Etat-Unis a vue le jour en France : la pâtisserie créative ou « pâtisserie design ». En quelques années, ce phénomène de mode a imposé son art et sa …
Quel est le point commun entre des villes comme Bordeaux, Lyon, Strasbourg ou encore Dijon ? On y mange bien, exactement ! De véritables symboles de la gastronomie Française. Un symbole pourtant quelque peu mis à mal …
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