Les vacances de printemps sont là et vous vous demandez comment vous allez bien pouvoir occuper vos petits monstres pendant les deux prochaines semaines. Pourquoi ne pas leur proposer un atelier cuisine ? Voici quelques conseils …
Pour ceux qui l’ignorent encore, le Turrón est une friandise espagnole faite d’un mélange de miel, de sucre, de blanc d’œuf, d’amandes entières ou pilées, une sorte de nougat aux textures variées, la friandise la plus …
La Boutique des pruneaux a été inaugurée le 6 février 2016, à Paris. On y trouve des pruneaux d’Agen déclinés sous toutes les formes, des plus traditionnelles aux plus originales, des plus petits aux géants, …
Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon …
Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) « je suis au régime, je …
Depuis 2010, une tendance venue tout droit des Etat-Unis a vue le jour en France : la pâtisserie créative ou « pâtisserie design ». En quelques années, ce phénomène de mode a imposé son art et sa …
Quel est le point commun entre des villes comme Bordeaux, Lyon, Strasbourg ou encore Dijon ? On y mange bien, exactement ! De véritables symboles de la gastronomie Française. Un symbole pourtant quelque peu mis à mal …
Bien que cela ne soit pas forcément simple de tout faire soi-même par manque de temps, par manque de pratique… Un autre frein est celui du matériel. Si nous prenons l’exemple de la cuisine en …
93 ans, un dynamisme constant ! Valrhona est une chocolaterie française au service des professionnels de la gastronomie, dont l’histoire remonte à 1922. Créée à Thain l’Hermitage par un pâtissier, Albéric Guironnet, pour les pâtissiers, c’est …
Vous aimeriez bien savoir cuisiner de bon plats pour vous, vos ami(e), votre famille… mais il vous arrive de « manquer » d’inspiration et d’idées recettes ? C’est bien normal ! Cependant, il existe de nombreuses ressources …
S’il y a un truc dont je suis fan, ce sont les cheese naans. J’en réalise régulièrement lorsque je fais du dahl de lentilles corail. Tous les mois, ma copine blogueuse culinaire (mais aussi DIY, …
Ce WE, j’ai eu la joie de recevoir Miss Amity à la maison. Bien que le temps fut maussade, nous avons bien mangé, bu, rigolé. J’ai fait des petites choses simples, comme cette assiette de …
Le fondant au chocolat, un classique en cuisine tellement simple, gourmand et ultra chocolat. Quand on y ajoute des KitKat ball, c’est un peu le bonheur. D’un côté, ça fond dans la bouche et de …
T’es étudiant et t’as besoin d’un repas qui cale hypra simple et rapide, que tu peux en plus proposer à tes amis ? Tu t’es payé une nouvelle carte graphique et t’as pourri ton budget …
On continue notre lancée vers Noël. Plus que quelques jours avant le jour J. Il reste encore du temps pour réaliser ces petites maisons en pain d’épices. C’est un petit peu long mais le résultat …
Copyright © 2023 La Bonne Cuisine