Alcools
Les vins du Val de Loire
Si vous êtes amateur de vins, ceux du Val de Loire ne vous sont sans doute pas inconnus. La diversité de vins qui y sont produits provient des nombreux cépages utilisés dans la vallée. Ils
Ingredient : Sucre
Boissons chaudes
Top 3 des bienfaits du thé en vrac
Le thé est une boisson apportant de nombreux bienfaits pour la santé, mais aussi sur l’humeur de celui qui le boit. Selon le type que vous appréciez, ces vertus peuvent être apaisantes, antioxydantes ou encore
Alcools
Découvrir le monde du vin chez Champ-vin
Le vin est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin et les nombreuses variétés s’explique par la différence du type d’élevage, des cépages et des terroirs. C’est pourquoi on distingue les vins rouges,
Santé
Art de vivre dans tous ses états. 1Ère partie : Bien manger et bien boire
Le 15 septembre 2016, l’agence de presse lyonnaise « L’esprit des sens » organisait une journée de présentation des entreprises dont elle assure la communication. Beau moment de découvertes et de rencontres ! Des entreprises
Boissons froides
Les sodas sont-ils dangereux pour votre santé ?
Qui n’a jamais décapsulé une canette de soda pour se désaltérer, préféré une limonade bien fraîche pour se rafraîchir en été ou avaler un verre de jus de fruits le matin pour bien commencer la
Santé
Les bienfaits de la confiture artisanale
Savez-vous que les fruits confits avant d’être une gourmandise étaient considérés comme des médicaments ? Cela remonte au Moyen Âge où les apothicaires prescrivaient ces électuaires (des pâtes guérissantes à consommer avec un peu de
Recettes de cuisine
Cuisiner avec les enfants : quelques conseils pratiques
Les vacances de printemps sont là et vous vous demandez comment vous allez bien pouvoir occuper vos petits monstres pendant les deux prochaines semaines. Pourquoi ne pas leur proposer un atelier cuisine ? Voici quelques
Sucré
Les Turróns Maria Simona, du classique au diététique
Pour ceux qui l’ignorent encore, le Turrón est une friandise espagnole faite d’un mélange de miel, de sucre, de blanc d’œuf, d’amandes entières ou pilées, une sorte de nougat aux textures variées, la friandise la
Restauration rapide
Les 8 meilleurs snacks à manger au bureau
Ces collations vous donneront un regain d’énergie et vous aideront à rester productif toute la journée. Ce que vous mangez toute la journée ne se contente pas d’impacter votre santé et votre poids; il affecte
Fruits et Légumes
Le pruneau d’Agen monte à Paris, la redécouverte d’un fruit
La Boutique des pruneaux a été inaugurée le 6 février 2016, à Paris. On y trouve des pruneaux d’Agen déclinés sous toutes les formes, des plus traditionnelles aux plus originales, des plus petits aux géants,
Recettes de cuisine
Recette des Gaufres feuilletées express
Afin de terminer notre repas de la St Valentin sur une note sucrée, j’avais envie de chocolat. Mon premier test n’a pas été DU TOUT concluant. On aurait dit une bouse au milieu de mon
Desserts
Recette de la Galette des Rois à la Bretonne
Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) « je suis au régime,
Desserts
Comment les français sont devenus adeptes de la pâtisserie créative
Depuis 2010, une tendance venue tout droit des Etat-Unis a vue le jour en France : la pâtisserie créative ou « pâtisserie design ». En quelques années, ce phénomène de mode a imposé son art
Santé
Classement malbouffe en France : Bordeaux, Paris et Lyon en tête
Quel est le point commun entre des villes comme Bordeaux, Lyon, Strasbourg ou encore Dijon ? On y mange bien, exactement ! De véritables symboles de la gastronomie Française. Un symbole pourtant quelque peu mis
Recettes de cuisine
Le 100 % fait maison
Bien que cela ne soit pas forcément simple de tout faire soi-même par manque de temps, par manque de pratique… Un autre frein est celui du matériel. Si nous prenons l’exemple de la cuisine en