Le vin est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin et les nombreuses variétés s’explique par la différence du type d’élevage, des cépages et des terroirs. C’est pourquoi on distingue les vins rouges, les blancs ou encore les rosés. Mais les vins sont également classifiés selon le taux de sucre qu’ils contiennent, ce qui fait qu’il y a des vins doux et secs. En fonction de son effervescence, les vins peuvent être effervescents ou tranquilles. Le vin séduit bon nombre de personnes au niveau mondial et il requiert des connaissances assez spécifiques pour bien le choisir et mieux le déguster. Ainsi, nous allons vous présenter dans cet article les vins de Champ-vin.
Présentation de la cave
Champ’Vin est une cave à vin indépendante située à Bersac-sur-Rivalier, près de Limoges, en Haute-Vienne. Elle a été fondée il y a 20 ans. Ses propriétaires sont &oelignologue et vigneron de métier. L’un s’occupe de la gestion de la cave qui se trouve dans le sous-sol de la maison, pendant que l’autre fait les marchés et les foires. De plus, il prend personnellement en charge la livraison à domicile des clients réguliers sur toute la région de Limoges à Montluçon. Ils sélectionnent pour vous des champagnes et des vins provenant directement des récoltants.Grâce à Champ’Vin, vous ne vous contenterez plus seulement de boire du vin pour le plaisir, vous saurez également l’origine du vin, la façon dont les vignes ont été cultivées et comment les vignerons en prennent soin. Mis à part ces informations, les équipes de Champ-vin vous aideront à choisir une bonne bouteille ou encore une bonne année, vous apprendront à accorder un vin avec un plat, afin que vous savouriez pleinement votre bouteille.
- Coffret Cadeau Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médaille d’Or – Sélection de vins rouges médaillés de Bordeaux (6 x 0.75 l)Cet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch, 1 bouteille de Château Moulin du Rey, 1 bouteille de Château Franc Couplet, 1 bouteille de Château Laussac, 1 bouteille de Château Ragon bel Air, 1 bouteille de Château Jaron Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d’or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais. Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés .Origine : Bordeaux, France L’emballage des articles peut varier
- Coffret Cadeau – Vin Rouge – Prix Plaisir Vin de Bordeaux – Cru la Maqueline – Château Hourtou – Château Malbec – 3x75clCONTENU: Un Coffret élégant & Prêt à Offrir pour découvrir ce vignoble simplement et à un prix accessible avec cette Selection de 3 vins de Bordeaux sur le fruit & gourmands VIN 1: CHÂTEAU HOURTOU AOP Côtes de Bourg – Certifié TERRA VITIS VIN 2: CRU LA MAQUELINE AOP Bordeaux – Certifié TERRA VITIS VIN 3: CHÂTEAU MALBEC AOP Bordeaux – Certifié TERRA VITIS COFFRET CADEAU: Un Coffret Cadeau à prix accessible pour les amateurs de vins gourmands & 100% plaisir
Champ’Vin est aussi une boutique en ligne. A travers leur site https://champvin.com, les propriétaires peuvent proposer leurs produits sur toute la France avec des frais de livraison réduits et des promotions régulières. Dernièrement, une page Facebook vient d’être créée pour appuyer le blog. Elle propose des conseils sur l’accompagnement des plats avec tel ou tel vin. Vous pouvez également partager vos expériences culinaires accompagnées d’un vin sur le forum. Le but est d’offrir des champagnes et des vins qui concordent avec le terroir tel qu’on l’attend. Par exemple, un Gigondas doit avoir le goût du Gigondas, un Médoc celui d’un Médoc. L’originalité n’est pas tout à fait l’objectif ultime de la boutique. Elle se concentre plus sur la qualité de leurs producteurs. D’une manière générale, les vins de Champ’Vin sont peu chers avec un meilleur rapport qualité-prix.
Des vins de qualité regroupés par catégorie
La cave en ligne vous propose des vins classés par catégories dans le but de vous orienter et vous faciliter le choix. Voici quelques exemples :
- Par région : cette catégorie regroupe les vins triés par région. Elle convient à des personnes souhaitant acheter les vins qui proviennent d’une région particulière dont elles disposent de bonnes connaissances. Les vins peuvent être originaires d’Alsace, de Bordeaux, des Côtes du Rhône, etc
- Par couleur : vin rouge, vin rosé, vin blanc
- Par prix : en consultant cette catégorie, vous allez trouver votre bonheur en matière de vin quel que soit votre budget. Il existe des vins inférieurs à 10 &euro, entre 10 et 20 &euro, entre 20 et 50 &euro, des vins et des champagnes plus de 50 &euro (vins et champagnes de prestiges)
Champ’Vin a également sélectionné pour vous une gamme de vins BIO. Il s’agit d’une sélection rigoureuse de vins biologiques, le fruit d’un travail de générosité et de passion des vignerons.Parmi ces sélections, on peut citer :
- La Cuvée Margot, Corbières
- Le Château Meyre, Cru Bourgeois
- Les Deux Bastides Rouges, Côtes du Rhône
- Etc
L’équipe de la cave fait tout son possible pour vous proposer une sélection des vins de qualité. Ainsi toute l’année, elle surveille méticuleusement toutes les étapes de vinification jusqu’à la mise en bouteille.
Les vins de Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux regroupe toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France. Certains de ses vins ont une forte réputation sur le plan international et coûtent plus chers. Chez la cave Champ’Vin, vous allez découvrir un grand choix de vins de Bordeaux avec toutes ses appellations, telles que les Côtes de Bourg, le Saint Emilion grand cru, le Pomerol, le Médoc&hellip.A titre d’information, sachez qu’une date est mentionnée au centre de chacune des bouteilles de vins. Il s’agit de quatre chiffres bien lisibles correspondant au millésime. Le mot millésime est utilisé pour désigner les vins récoltés dans l’année. Par exemple, le Bordeaux blanc 2016 a été cultivé, récolté et vinifié en 2016. Les vins se conservent très longtemps. Normalement, plus la durée de conservation est longue, plus le goût s’améliore. Toutefois, les conditions météorologiques peuvent impacter la culture des vignes ainsi que sa qualité. Alors, si l’année de la récolte a été caractérisée par une forte canicule par exemple, le vin de cette année ne devrait pas être gardé pour longtemps. Rendez-vous ici pour découvrir le guide de millésime des vins.2015 s’avère être un excellent millésime. Les vins de cette année peuvent être gardés pour 8 ou 10 ans, mais on peut également les apprécier dès à présent. Chez la cave Champ-vin, le Château Recougne est disponible pour vous. C’est un Bordeaux Supérieur 2015, à 7,80 &euro seulement. Les vendeurs de la boutique conseillent souvent cette bouteille à leurs clients et personne n’a encore été déçu jusqu’à maintenant. Devenu la propriété de la famille Milhade depuis 1938, le Château Recougne, près de Fronsac, dispose d’un vignoble d’une centaine d’hectares, dont le sol est riche en silice et en argile sur tapis de crasse de fer. Les vins provenant du Château sont conçus à partir d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en fûts de chêne. Son nez est distingué par des notes de fruits rouges, de café et des poivres gris. En le dégustant, vous allez sentir la torréfaction, les épices et la finale mentholée.
Champ’Vin vous satisfait
Toute livraison à domicile est gratuite sur la Creuse, la région de Montluçon et de Limoges, avec une durée de 10 jours ouvrés au maximum. Pour vous servir, vous assister et vous faciliter la vie durant votre visite du site de la boutique, le service client se tient toujours à votre disposition.
- Champ-vin est une cave à vin indépendante située à Bersac-sur-Rivalier en Haute-Vienne, proposant des vins de qualité sélectionnés directement des récoltants.
- Ils proposent également une boutique en ligne avec des frais de livraison réduits et des promotions régulières, ainsi qu'une page Facebook pour donner des conseils sur l'accompagnement des plats avec le vin.
- La cave propose une sélection de vins classés par catégories (par région, par couleur, par prix) ainsi qu'une gamme de vins BIO.
- Raymond Huet – Saint-Emilion Grand Cru, élevé en barriques, Grand Vin Rouge de Bordeaux (1 x 0,75L)Fondée en 1873, la Maison Raymond Huet s’appuie sur un héritage de près de 150 ans de vinification exceptionnelle dans la région de Bordeaux Ce vin se caractérise par une jolie robe de couleur grenat avec des reflets pourpre Expressif et puissant, il offre de délicieuses senteurs de fruits rouges et d’épices Parfaitement équilibré avec des tannins soyeux, l’attaque est ronde et tendre et se termine sur une finale agréable et longue en bouche Ce vin s’accompagne idéalement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages doux
- Coffret Cadeau Caisse Bois – La Griffe de Barreyres – AOP Haut Médoc – Vin Rouge – 75clCette caisse en bois fera un coffret cadeau parfait pour les amateurs de Grands Vins de Bordeaux. Pour vous assurer de faire plaisir avec ce coffret cadeau, la bouteille est protégée avec du papier dans son élégant écrin en bois. La Griffe de Barreyres est le Second vin du Château Barreyres, Classé Cru Bourgeois. Propriété familiale Castel, certifié Terra Vitis. Robe carmin intense. Nez expressif d’une agréable complexité fruitée, nuances subtiles de cacao. Tanins serrés et une chair pleine de gourmandise, équilibré et puissant. La Griffe de Barreyres voluptueuse et généreuse offre de délicieux accords avec de la charcuterie artisanale, des terrines de canard aux noisettes, ainsi que des poêlées de cèpes aux herbes fraîches.
