Découvrir le monde du vin chez Champ-vin

  • Champ-vin est une cave à vin indépendante située à Bersac-sur-Rivalier en Haute-Vienne, proposant des vins de qualité sélectionnés directement des récoltants.
  • Ils proposent également une boutique en ligne avec des frais de livraison réduits et des promotions régulières, ainsi qu'une page Facebook pour donner des conseils sur l'accompagnement des plats avec le vin.
  • La cave propose une sélection de vins classés par catégories (par région, par couleur, par prix) ainsi qu'une gamme de vins BIO.

Le vin est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin et les nombreuses variétés s’explique par la différence du type d’élevage, des cépages et des terroirs. C’est pourquoi on distingue les vins rouges, les blancs ou encore les rosés. Mais les vins sont également classifiés selon le taux de sucre qu’ils contiennent, ce qui fait qu’il y a des vins doux et secs. En fonction de son effervescence, les vins peuvent être effervescents ou tranquilles. Le vin séduit bon nombre de personnes au niveau mondial et il requiert des connaissances assez spécifiques pour bien le choisir et mieux le déguster. Ainsi, nous allons vous présenter dans cet article les vins de Champ-vin.

Présentation de la cave

Champ’Vin est une cave à vin indépendante située à Bersac-sur-Rivalier, près de Limoges, en Haute-Vienne. Elle a été fondée il y a 20 ans. Ses propriétaires sont &oelignologue et vigneron de métier. L’un s’occupe de la gestion de la cave qui se trouve dans le sous-sol de la maison, pendant que l’autre fait les marchés et les foires. De plus, il prend personnellement en charge la livraison à domicile des clients réguliers sur toute la région de Limoges à Montluçon. Ils sélectionnent pour vous des champagnes et des vins provenant directement des récoltants.Grâce à Champ’Vin, vous ne vous contenterez plus seulement de boire du vin pour le plaisir, vous saurez également l’origine du vin, la façon dont les vignes ont été cultivées et comment les vignerons en prennent soin. Mis à part ces informations, les équipes de Champ-vin vous aideront à choisir une bonne bouteille ou encore une bonne année, vous apprendront à accorder un vin avec un plat, afin que vous savouriez pleinement votre bouteille.Découvrir le monde du vin chez Champ-vin

  • Rover Pompe Rover Colombo 18 – Filtre pour vin à plaques et cartons avec pompe oenologique pour filtration du vin
    Type de cartons 20×20, Pays de fabrication Italie, Nombre de cartons 18, Matu00e9riaux chu00e2ssis Acier u00e9maillu00e9, Activation u00e9lectrique 230 V, , Type de moteur u00e9lectrique u00e0 induction, Puissance nominale 0.5HP, Diamu00e8tre raccords 20 mm, Profondeur maximum d’aspiration 4m, Matu00e9riau pompe bronze
  • Cadeaux.com Coffret sommelier et vin homme 43 ans
    Pour cu00e9lu00e9brer les 43 ans d’un homme amateur de vin, le coffret sommelier 4 accessoires personnalisable est un cadeau vin homme parfait pour marquer l’occasion. Ce coffret sommelier anniversaire est un choix idu00e9al pour tous les passionnu00e9s de vin qui appru00e9cient la du00e9gustation dans les ru00e8gles de l’art.Offrir ce coffret sommelier personnalisu00e9 u00e0 un homme de 43 ans pour son anniversaire lui permettra de profiter pleinement de ses moments de du00e9gustation. Que ce soit pour cu00e9lu00e9brer une ru00e9ussite professionnelle, marquer une u00e9tape importante ou simplement faire plaisir u00e0 un ami cher, ce cadeau vin personnalisu00e9 saura ravir son destinataire.3 Points Forts du produit:Cadeau idu00e9al pour tous les amateurs de vin: Ce coffret contient les 4 outils indispensables du parfait sommelier.Possibilitu00e9 d’ajouter une bouteille de vin en option pour un cadeau unique et savoureux.Son format en longueur permet d’y accueillir une bouteille tout en servant de rangement pour les accessoires. De plus, le coffret en bambou apporte une touche d’u00e9lu00e9gance et la personnalisation par gravure laser dans notre atelier franu00e7ais u00e0 Laval ajoute une note personnelle et authentique au cadeau.

Champ’Vin est aussi une boutique en ligne. A travers leur site https://champvin.com, les propriétaires peuvent proposer leurs produits sur toute la France avec des frais de livraison réduits et des promotions régulières. Dernièrement, une page Facebook vient d’être créée pour appuyer le blog. Elle propose des conseils sur l’accompagnement des plats avec tel ou tel vin. Vous pouvez également partager vos expériences culinaires accompagnées d’un vin sur le forum. Le but est d’offrir des champagnes et des vins qui concordent avec le terroir tel qu’on l’attend. Par exemple, un Gigondas doit avoir le goût du Gigondas, un Médoc celui d’un Médoc. L’originalité n’est pas tout à fait l’objectif ultime de la boutique. Elle se concentre plus sur la qualité de leurs producteurs. D’une manière générale, les vins de Champ’Vin sont peu chers avec un meilleur rapport qualité-prix.

Des vins de qualité regroupés par catégorie

La cave en ligne vous propose des vins classés par catégories dans le but de vous orienter et vous faciliter le choix. Voici quelques exemples :

  • Par région : cette catégorie regroupe les vins triés par région. Elle convient à des personnes souhaitant acheter les vins qui proviennent d’une région particulière dont elles disposent de bonnes connaissances. Les vins peuvent être originaires d’Alsace, de Bordeaux, des C&ocirctes du Rh&ocircne, etc
  • Par couleur : vin rouge, vin rosé, vin blanc
  • Par prix : en consultant cette catégorie, vous allez trouver votre bonheur en matière de vin quel que soit votre budget. Il existe des vins inférieurs à 10 &euro, entre 10 et 20 &euro, entre 20 et 50 &euro, des vins et des champagnes plus de 50 &euro (vins et champagnes de prestiges)

Champ’Vin a également sélectionné pour vous une gamme de vins BIO. Il s’agit d’une sélection rigoureuse de vins biologiques, le fruit d’un travail de générosité et de passion des vignerons.Parmi ces sélections, on peut citer :

  • La Cuvée Margot, Corbières
  • Le Château Meyre, Cru Bourgeois
  • Les Deux Bastides Rouges, C&ocirctes du Rh&ocircne
  • Etc

L’équipe de la cave fait tout son possible pour vous proposer une sélection des vins de qualité. Ainsi toute l’année, elle surveille méticuleusement toutes les étapes de vinification jusqu’à la mise en bouteille.

Les vins de Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux regroupe toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France. Certains de ses vins ont une forte réputation sur le plan international et coûtent plus chers. Chez la cave Champ’Vin, vous allez découvrir un grand choix de vins de Bordeaux avec toutes ses appellations, telles que les C&ocirctes de Bourg, le Saint Emilion grand cru, le Pomerol, le Médoc&hellip.A titre d’information, sachez qu’une date est mentionnée au centre de chacune des bouteilles de vins. Il s’agit de quatre chiffres bien lisibles correspondant au millésime. Le mot millésime est utilisé pour désigner les vins récoltés dans l’année. Par exemple, le Bordeaux blanc 2016 a été cultivé, récolté et vinifié en 2016. Les vins se conservent très longtemps. Normalement, plus la durée de conservation est longue, plus le goût s’améliore. Toutefois, les conditions météorologiques peuvent impacter la culture des vignes ainsi que sa qualité. Alors, si l’année de la récolte a été caractérisée par une forte canicule par exemple, le vin de cette année ne devrait pas être gardé pour longtemps. Rendez-vous ici pour découvrir le guide de millésime des vins.2015 s’avère être un excellent millésime. Les vins de cette année peuvent être gardés pour 8 ou 10 ans, mais on peut également les apprécier dès à présent. Chez la cave Champ-vin, le Château Recougne est disponible pour vous. C’est un Bordeaux Supérieur 2015, à 7,80 &euro seulement. Les vendeurs de la boutique conseillent souvent cette bouteille à leurs clients et personne n’a encore été déçu jusqu’à maintenant. Devenu la propriété de la famille Milhade depuis 1938, le Château Recougne, près de Fronsac, dispose d’un vignoble d’une centaine d’hectares, dont le sol est riche en silice et en argile sur tapis de crasse de fer. Les vins provenant du Château sont conçus à partir d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en fûts de chêne. Son nez est distingué par des notes de fruits rouges, de café et des poivres gris. En le dégustant, vous allez sentir la torréfaction, les épices et la finale mentholée.

Champ’Vin vous satisfait

Toute livraison à domicile est gratuite sur la Creuse, la région de Montluçon et de Limoges, avec une durée de 10 jours ouvrés au maximum. Pour vous servir, vous assister et vous faciliter la vie durant votre visite du site de la boutique, le service client se tient toujours à votre disposition.

  • Cadeaux.com Bouteille de vin personnalisable homme 100 ans
    Pour célébrer les 100 ans d’un homme cher à votre cœur, quoi de mieux qu’une bouteille de vin rouge personnalisée pour marquer cette occasion mémorable ? Imaginez sa surprise et sa joie en découvrant une bouteille de vin unique, spécialement choisie pour lui. Cette bouteille de vin personnalisée homme est le cadeau idéal pour un amateur de grands crus qui apprécie les saveurs raffinées. Offrir une bouteille de vin rouge personnalisée pour ses 100 ans est une façon élégante et attentionnée de célébrer ce moment exceptionnel. Que ce soit lors d’un repas familial festif, d’une soirée intime entre proches ou même comme cadeau surprise lors d’une fête en son honneur, cette bouteille de vin rouge sera le symbole parfait de votre affection et de vos vœux sincères. Trois Points Forts du produit : Cadeau parfait pour un amateur de grands crus : Offrir un choix parmi des vins prestigieux tels qu’un Bordeaux AOC, un Saint-Émilion ou un Médoc garantit une expérience gustative inoubliable. Personnalisation de l’étiquette : La possibilité de personnaliser l’étiquette avec un message spécial rend ce cadeau encore plus unique et significatif. Qualité supérieure: Chaque bouteille sélectionnée est gage d’excellence et ravira les palais les plus exigeants.
  • Marqués de Cáceres Crianza 2020
    Marquu00e9s de Cu00e1ceres Crianza est un vin de Rioja produit par Marquu00e9s de Cu00e1ceres, un producteur qui a plus de quatre du00e9cennies d’expu00e9rience produisant des vins de qualitu00e9. Elle a u00e9tu00e9 fondu00e9e en 1970 par Enrique Forner et pionnier du renouvellement de vins de Rioja. Actuellement, la cinquiu00e8me gu00e9nu00e9ration de la famille est en charge de la cave. Les vignes sont ru00e9parties dans toute la Rioja Alta et Alavesa. Le climat dans la Rioja Alta est continental et modu00e9ru00e9, marquu00e9 par une influence cantabrique. Le climat dans la Rioja Alavesa a l’influence mu00e9diterranu00e9enne de la mer Cantabrique. Les montagnes agissent comme une barriu00e8re naturelle contre les vents froids du nord de sorte que les tempu00e9ratures y sont bien plus douces. Ce vin est un assemblage de Tempranillo (85%), Graciano et Grenache (15%) u00e0 partir de vieilles vignes plantu00e9es il y a 20 ans sur des sols de pierre, de calcaire et d’argile de mauvaise qualitu00e9. Comme pour le traitement, apru00e8s la su00e9lection des raisins, les tiges sont su00e9paru00e9es pour u00e9viter des saveurs herbacu00e9es, le vin est laissu00e9 avec ses peaux dans des cuves en acier inoxydable u00e0 fermenter. Pendant ce processus, le pompage et l’extraction de la peau a lieu. La tempu00e9rature est de 25 u00b0. Une seconde fermentation est effectuu00e9e u00e0 transformer l’acide malique en acide lactique, une modification importante du caractu00e8re organoleptique du vin. Marquu00e9s de Cu00e1ceres Crianza passe 12 mois en fu00fbts amu00e9ricains (50%) et en fu00fbts de chu00eane franu00e7ais (50%) pour 12 mois, avant de passer de 10 u00e0 12 mois en bouteille.
Claire Chevalier
A propos de Claire Chevalier55 Articles