Fromages

Comment acheter du fromage ?

31/03/2020 Karine

Le fromage est cet ingrédient savoureux principalement utilisé dans la cuisine gastronomique en France, qui ravit la plupart des papilles aux quatre coins du monde. Il se déguste à tout moment, du petit déjeuner jusqu’au dîner. Puisqu’il …

Sucré

Comment fabrique-t-on le chocolat ?

24/02/2020 Ludovic

Le chocolat est un aliment délicieux que tout le monde devrait apprendre à fabriquer. Qu’il soit blanc ou au lait, sa fabrication est très simple et ne requiert pas de solides connaissances en gastronomie. Vous …

Fruits et Légumes

Le locavore a tout bon !

13/02/2020 Guillaume

En devenant locavore, vous privilégiez la consommation de produits locaux. Cette alimentation saine est l’idéale pour privilégier les contacts directs avec les petits producteurs, mais aussi pour consommer mieux. Elle est de plus en plus …

Sucré

Comment préparer du lait concentré fait maison ?

26/01/2020 David

Vous n’avez peut-être jamais pensé à faire votre propre lait concentré, mais une fois que vous l’aurez fait, vous réaliserez que c’est tout à fait la voie à suivre pour cet ingrédient modeste, mais important. …

Alcools

Comment choisir un vin blanc sec ?

02/01/2020 Patrice

Peut-être organisez-vous un dîner chez vous, en famille ou avec vos amis ? Alors vous commencez à vous pencher sur les boissons que vous allez servir. Pas simple n’est-ce pas  ! Parmi les boissons alcoolisées …

Sucré

La meilleure sélection de chocolat de noël 2019

14/11/2019 Guillaume

À l’approche des fêtes de fin d’année, il est grand temps de penser aux préparatifs : cadeaux, repas, etc. Parmi l’incontournable de Noël se trouve le chocolat. Ce dernier prend une place particulière à cette …

Cuisine & Gastronomie

2019, les fêtes de fin d'année avec Carrefour

18/10/2019 Agnès Krief

Les fêtes de fin d’année vont arriver très vite … autant commencer dès maintenant à faire les achats possibles et réserver les courses des produits frais pour les deux dernières semaines du mois de décembre. …

Alcools

Les vins du Val de Loire

17/10/2019 Yves

Si vous êtes amateur de vins, ceux du Val de Loire ne vous sont sans doute pas inconnus. La diversité de vins qui y sont produits provient des nombreux cépages utilisés dans la vallée. Ils …