chocolat praliné
Sucré

Comment conserver du chocolat praliné ?

13/06/2024Béatrice Henry

Vous avez acheté ou confectionné trop de chocolats pralinés ? Vous souhaitez garder en réserve vos bouchées pralinées ? Dans cet article, nous vous expliquons tout sur la conservation de ce type de chocolats. On …

Santé

Peut-on manger du chocolat blanchi ?

10/05/2024Miguel

Si vous aviez déjà une fois fait le plein de chocolat pour les fêtes de Noël et de Pâques, vous vous êtes sûrement déjà posé la question de savoir pendant combien de temps vous pouvez …

risotto truffe
Produits

3 recettes faciles à base de truffe

02/05/2024Béatrice Henry

La truffe, un joyau de la gastronomie, est un ingrédient capable de transformer n’importe quel plat en une expérience mémorable. Ce trésor culinaire, d’une rare finesse, apporte une richesse de saveurs incomparables, mais encore faut-il …

Traiteurs

Les 5 viandes les plus pauvres en cholestérol

09/01/2024Béatrice Henry

L’alimentation joue un rôle crucial dans la gestion du cholestérol, un facteur de risque bien connu pour les maladies cardio-vasculaires. La viande, souvent stigmatisée comme source majeure de cholestérol, peut pourtant être consommée intelligemment. Cet …

Fruits et Légumes

Recette facile de la confiture à la mirabelle

19/12/2023Béatrice Henry

La confiture de mirabelle, un délice sucré et parfumé, est une recette traditionnelle qui évoque les souvenirs d’été et les plaisirs simples de la campagne. Réputée pour sa douceur et sa texture délicate, elle est …

bubble tea
Boissons froides

Qu’est-ce que le Bubble Tea ?

19/12/2023Béatrice Henry

Dans le monde effervescent des boissons tendances, le bubble tea, également connu sous le nom de thé aux perles, s’est forgé une place de choix. Originaire de Taïwan dans les années 1980, cette boisson unique …