Sucré

Un gâteau à commander près de chez soi à Marseille

14/09/2020 Nicolas

Plus besoin de vous éterniser derrière les fourneaux ou de dénicher la gourmandise convoitée dans un commerce. Une plateforme qui repose sur l’économie collaborative vous permet en effet de commander en quelques clics votre gâteau …

Viandes

Viande industrielle : quelles conditions de préparation ?

08/09/2020

On se pose souvent des questions sur les conditions de préparation de la viande industrielle. Avant d’arriver dans nos assiettes, la préparation de la viande suit un traitement bien précis. Partons à la découverte des …

Fruits et Légumes

Comme snack ou dans vos salades : mangez des oléagineux

06/05/2020 Karine

Riches en fibres et en bonnes graisses, les oléagineux sont considérés comme de véritables pépites nutritionnelles. Reconnus pour leurs vertus sur la santé, ils sont désormais très appréciés dans le monde de la cuisine. Ils figurent parmi …

Le coin des pros

La foodtech, une réponse aux besoins des petits commerçants

22/04/2020 Patrick

La foodtech est un terme anglophone qui désigne l’utilisation de la technologie au service du secteur alimentaire. En mettant au point des machines intelligentes capable d’assister les producteurs d’alimentation, les entrepreneurs du domaine offrent une …

Alcools

Comment choisir le bon vin ?

07/04/2020 Guillaume

Le vin fait partie des boissons les plus consommées au monde. En Europe, et plus particulièrement en France, on a tissé un lien exceptionnel avec cette boisson. Que ce soit avec le vin rouge, le …

Boissons chaudes

L'eau minérale est-elle bonne pour vous ?

05/04/2020 Patrice

Quelle est la boisson préférée des Français ? La plupart des gens répondraient probablement « le vin ». Mais il s’avère que c’est en fait… l’eau ! Selon les chercheurs, 99% des Français boivent de l’eau au …

Produits

Femme enceinte : quel fromage manger ?

03/04/2020 Patrice

Le système humanitaire de la femme enceinte a besoin d’être renforcé et elle doit faire attention à ses habitudes et à son alimentation. Des aliments comme le fromage sont très bons pour la santé fœtale, …

Fromages

Comment acheter du fromage ?

31/03/2020 Karine

Le fromage est cet ingrédient savoureux principalement utilisé dans la cuisine gastronomique en France, qui ravit la plupart des papilles aux quatre coins du monde. Il se déguste à tout moment, du petit déjeuner jusqu’au dîner. Puisqu’il …