Salé

Le foie gras du Sud Ouest : ce qu’il faut retenir

15/03/2019

Mets d’exception que l’on retrouve dans nos assiettes pour les grandes occasions, le foie gras du Sud Ouest de la France est un produit du terroir classique, fier représentant de sa région. Produit par de …

Alcools

L’accord des mets et des vins : le foie gras

14/03/2019 Nicolas

Le foie gras s’impose comme le mets de référence des fêtes et des grandes occasions. Présenté en plat principal ou en apéritif, il peut être dégusté nature ou cuisiné suivant les préférences. Si la préparation …

Salé

Le monde de l’épicerie fine

13/10/2017 Patrice

L’épicerie fine est devenue un marché très sélectif : tout le monde recherche une nourriture saine et de bonne qualité. Pour la clientèle, les labels ont une grande importance tels que le label rouge, le …

Salé

Epicerie fine et coffrets gourmands

10/09/2013 Caroline

Trouver un cadeau qui fera réellement plaisir n’est pas toujours évident. Donc, au lieu d’offrir des babioles inutiles qui finiront un jour au fin fond d’un tiroir, pourquoi ne pas opter pour un coffret gourmand ? …

Salé

Le monde surprenant des insectes au repas

17/04/2013 Patrice

Depuis quelques années, les insectes incrustent notre quotidien alimentaire…
Les insectes ne sont plus considérés comme écoeurants par une partie de la population française qui ont voulu tenter l’expérience de l’entomophagie.
Surtout aux USA, mais aussi en France, plusieurs sites en ligne commencent à ouvrir leurs portes. […]

Salé

La poissonnerie Lucine: la passion de la pêche

17/04/2013 Eric

La poissonnerie Lucine : un savoir- faire transmis de père en fils. Depuis trois générations, la famille Lucine sillonne les eaux à la recherche des meilleurs produits de l’Atlantique et du Bassin d’Arcachon. C’est à …

Salé

Foigra.com, vente de foie gras sur internet

12/03/2013 Patrice

Foigra.com est une boutique e-commerce tournant autour du foie gras. Comme vous devez le savoir, le foie gras est dégusté principalement durant les fêtes de noël. Les français achètent ce met fabuleux, à partir du …