Cuisine asiatique

Qu’est-ce que la fusion food ?

03/11/2017 La Rédaction 0

Terme devenu assez populaire ces dernières années, la fusion food ou cuisine fusion est ce qu’on appelle globalement le mélange de cuisine et de cultures différentes. Le principe est de combiner les saveurs du monde …

Cuisine asiatique

TOMO, la pâtisserie franco-japonaise de Paris

26/12/2016 Agnès Krief 0

Un lieu, deux univers Entre la Place Colette et la Place des Victoires, Tomo une pâtisserie franco-japonaise et salon de thé, a ouvert ses portes il y a quelques mois, à l’angle des rues Chabanais et Cherubini. Deux …