Santé

Les bienfaits de la confiture artisanale

Savez-vous que les fruits confits avant d’être une gourmandise étaient considérés comme des médicaments ? Cela remonte au Moyen Âge où les apothicaires prescrivaient ces électuaires (des pâtes guérissantes à consommer avec un peu de miel) …

Sucré

Valrhona, une entreprise d’excellence

93 ans, un dynamisme constant ! Valrhona est une chocolaterie française au service des professionnels de la gastronomie, dont l’histoire remonte à 1922. Créée à Thain l’Hermitage par un pâtissier, Albéric Guironnet, pour les pâtissiers, c’est …

Sucré

Macarons Gourmands Yannick Lefort Paris 6ème

Depuis quelques années, les pâtisseries «monoproduit» se sont multipliées à Paris, « Macarons Gourmands Yannick Lefort » serait-elle la énième à user du concept ? Pas exactement, cette nouvelle pâtisserie, située rue de Seine, au cœur de Saint-Germain-des-Près, nous propose …

Cuisine & Gastronomie

Etude du marché des tablettes de chocolat

Le Groupe Lindt&Spüngli en troisième position sur le marché du chocolat en Amérique du Nord ! Et ce grâce au rachat de Russel Stover Candies. A cette occasion, Oboulo met en ligne une étude du marché …

Sucré

Vos glaces avec Glace en Particulier

Vous êtes amateur de glace et vous êtes sans cesse à la recherche de nouveaux parfums mais vous ne trouvez rien d’original dans votre supermarché ? Découvrez les glaces artisanales de Glace en Particulier, votre …