Cuisine & Gastronomie

Classement des gastronomies dans le monde

Fin gourmet ou amoureux de la gastronomie, vous souhaitez connaître les meilleures cuisines du monde. Pour vous satisfaire, nous vous proposons de découvrir dans cet article les pays réputés pour leurs richesses culinaires, ainsi que …

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Photographie culinaire : sublimez votre cuisine

Pour un restaurant, une brasserie, un traiteur,… il est parfois compliqué de communiquer sur son activité. Les saveurs et la magie des recettes créées ne sont pas communicables. La seule manière de transmettre les informations …

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Pour la Saint-Valentin, soyez étonnants

Pour la Saint-Valentin, soyez étonnants : il est temps de préparer ce grand rendez-vous des amoureux et cette année, une tendance se dessine : soyez étonnants en tout point et surprenez votre douce moitié. Voici …

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Les origines de la Saint-Sylvestre

Depuis l’antiquité, nous fêtons le 1er jour de l’année en janvier, l’empire romain le commémorait le jour des Calendes, correspondant au premier janvier. Les trente-et-un premiers jours de l’année sont consacrés à Janus, le dieu …

Cuisine & Gastronomie

La cuisine est-elle en vogue ?

Depuis plusieurs années, on s’aperçoit qu’il existe un intérêt grandissant pour la cuisine. On voit de grands chefs mis en avant à travers des émissions de télévision, ce qui mets en avant des talents certains …

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Repas de fête à l’italienne

Pour les prochaines fêtes de fin d’année, l’occasion d’innover en régalant tout le monde m’a été offerte à l’Institut Culturel Italien, où le Chef Michel Magada, chef franco-italien de la prestigieuse Ecole internationale de cuisine …

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La gastronomie portugaise

La gastronomie portugaise fait partie des cuisines dites méditerranéennes. La tradition culinaire du pays accorde une place de choix aux ragoûts ainsi qu’aux plats mijotés. Les grillades de poissons abondent également dans les livres de …

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La Fête de la Gastronomie

Créée en 2010 au moment où l’UNESCO a inscrit la gastronomie, le repas gastronomique français au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité, la Fête de la Gastronomie est un événement convivial et économique où le grand …

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Gastronomie australienne : 5 plats à découvrir

Stagevoyage est un organisme au service des étudiants en études supérieures, qui sont à la recherche d’un stage à l’étranger. Grâce à notre expérience nous sommes devenus des spécialistes des stages à l’étranger, nous envoyons …

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Plus le temps de cuisiner ?

Notre époque est sensible aux temps qui passe, les anciens disent que nous ne prenons plus le temps de vivre et d’un côté, nous nous adaptons à l’évolution ! Cependant, avec cette évolution est apparue …