Cuisine & Gastronomie

Photographie culinaire : sublimez votre cuisine

31/03/2016 Caroline

Pour un restaurant, une brasserie, un traiteur,… il est parfois compliqué de communiquer sur son activité. Les saveurs et la magie des recettes créées ne sont pas communicables. La seule manière de transmettre les informations …

Cuisine & Gastronomie

Pour la Saint-Valentin, soyez étonnants

03/02/2016 Caroline

Pour la Saint-Valentin, soyez étonnants : il est temps de préparer ce grand rendez-vous des amoureux et cette année, une tendance se dessine : soyez étonnants en tout point et surprenez votre douce moitié. Voici …

Cuisine & Gastronomie

Les origines de la Saint-Sylvestre

24/11/2015 Yves

Depuis l’antiquité, nous fêtons le 1er jour de l’année en janvier, l’empire romain le commémorait le jour des Calendes, correspondant au premier janvier. Les trente-et-un premiers jours de l’année sont consacrés à Janus, le dieu …

Cuisine & Gastronomie

La cuisine est-elle en vogue ?

20/11/2015 Eric

Depuis plusieurs années, on s’aperçoit qu’il existe un intérêt grandissant pour la cuisine. On voit de grands chefs mis en avant à travers des émissions de télévision, ce qui mets en avant des talents certains …

Cuisine & Gastronomie

Repas de fête à l’italienne

08/11/2015 Agnès Krief

Pour les prochaines fêtes de fin d’année, l’occasion d’innover en régalant tout le monde m’a été offerte à l’Institut Culturel Italien, où le Chef Michel Magada, chef franco-italien de la prestigieuse Ecole internationale de cuisine …

Cuisine & Gastronomie

La gastronomie portugaise

28/10/2015

La gastronomie portugaise fait partie des cuisines dites méditerranéennes. La tradition culinaire du pays accorde une place de choix aux ragoûts ainsi qu’aux plats mijotés. Les grillades de poissons abondent également dans les livres de …

Cuisine & Gastronomie

La Fête de la Gastronomie

02/10/2015 Eric

Créée en 2010 au moment où l’UNESCO a inscrit la gastronomie, le repas gastronomique français au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité, la Fête de la Gastronomie est un événement convivial et économique où le grand …

Cuisine & Gastronomie

Gastronomie australienne : 5 plats à découvrir

21/08/2015 Eric

Stagevoyage est un organisme au service des étudiants en études supérieures, qui sont à la recherche d’un stage à l’étranger. Grâce à notre expérience nous sommes devenus des spécialistes des stages à l’étranger, nous envoyons …

Cuisine & Gastronomie

Un concours brestois de cuisine à la plancha

19/08/2015 Patrice

La semaine dernière le site internet MyRestau.com proposait un concours dans la ville de Brest pour promouvoir et mettre en valeur la cuisine bretonne. C’est sur la place de la Liberté qu’a eu lieu ce …

Cuisine & Gastronomie

Nouveau : les spécialités auvergnates ont leur site

03/07/2015

Les producteurs de la région Auvergne sont fiers de vous annoncer la sortie de leur boutique en ligne entièrement consacrée aux produits du terroir… Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire et Bleu d’Auvergne, regroupés autour des fromages …

Cuisine & Gastronomie

Plus le temps de cuisiner ?

01/07/2015 Patrice

Notre époque est sensible aux temps qui passe, les anciens disent que nous ne prenons plus le temps de vivre et d’un côté, nous nous adaptons à l’évolution ! Cependant, avec cette évolution est apparue …

Cuisine & Gastronomie

Les règles pour apprendre la photo culinaire

27/05/2015 Eric

Apprendre la photo culinaire est un art qui nécessite de la minutie, de la patience et une bonne dose de créativité. Que vous souhaitiez monter un blog, réaliser un album photo de vos plus belles …

Cuisine & Gastronomie

Connaître la culture et la gastronomie arménienne

18/04/2015 Patrice

Pour rencontrer et retrouver ses amis, il faut d’abord connaître les bonnes adresses de restauration. Cela est possible en recourant aux informations sur les restaurants arméniens du blog sur l’Arménie. Le blog de Sirely vous …