Desserts

Quelques conseils pour démarrer dans la vente de glaces

23 août 2017 Paula 0

Des journées ensoleillées, une ambiance de plage, des enfants qui crient partout : l’été est bel et bien là. Les familles françaises sont nombreuses à rechercher pour  se rafraîchir durant cette saison. La vente de glace …

Desserts

Fudges aux Oreo et caramel

23 novembre 2016 Galou 0

Les fudges, c’est LA gourmandise de Noël. Elle est assez peu connue et pourtant est un vrai délice. La texture fait penser à un caramel mou alors qu’il s’agit d’un chocolat. C’est bien évidemment excessivement …

Desserts

Galette des rois à la bretonne

13 janvier 2016 Galou 0

Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) “je suis au régime, je …

Desserts

Muffins double chocolat

24 avril 2015 Galou 4

Après quelques jours semaines d’absence, me revoilà avec une délicieuse recette de muffins double chocolat. Ces muffins sont bien gonflés, bien moelleux, bien gourmand. Un vrai délice. J’ai réalisé deux versions. Une version aux pépites …