Les desserts sont les meilleurs plats qui soient pour se faire plaisir et se remonter le moral. Pour célébrer un anniversaire ou pour tout autre repas important en famille ou entre amis, voici une recette des plus succulentes qui ravivera les papilles gustatives des petits comme des grands. Le moelleux à l’ourson sera forcément victime de son succès et sera apprécié dès les premières cuillerées.
- SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 25 x 12,5 x 1,5 cm, Vert D’eauRÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE – Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS – Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT – Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES – Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d’arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE – ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
- Maé Innovation Moule Silicone oursons 20x30cm – 16 OURSONS (6×3,5x2cm par cavité) – Antiadhésif – 100% Premium – Made in FranceCONTENU : 1 moule silicone oursons – 20×30 cm – 21ml UTILISATION : Idéal pour les guimauves, chocolats et autres confiseries RESISTANT : De -45°C à + 280°C LONGUE DUREE DE VIE : Convient à une utilisation intensive FACILE À NETTOYER : Le nettoyage est très facile – peu importe que ce soit avec l’eau et la vaisselle liquide ou au lave-vaisselle
Les ingrédients
Pour 6 personnes, il vous faudra
- 150 grammes de beurre et 15 grammes pour le moule
- 4 oeufs
- 200 grammes de chocolat noir en morceaux
- 10 oursons en guimauve
- 74 grammes de poudre d’amandes
- 175 grammes de sucre et 20 grammes pour le moule
- 50 grammes de farine
- Une pincée de sel
- Un moule à gâteau
Oui, il est vrai qu’à la vue de ces ingrédients, il ne s’agit pas d’un repas très équilibré. Le moelleux à l’ourson est un met très riche. Néanmoins, s’accorder des petits plaisirs de temps à autre est extrêmement important pour le moral.
Conseils de préparation
- Préchauffer le four à 180 ° C, puis beurrer et sucrer le moule. Réserver le moule au réfrigérateur le temps du reste de la préparation
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs et les monter en neige avec le sel
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre
- Une fois hors du feu, ajouter le sucre, les jaunes d’œufs, la farine et la poudre d’amandes
- Incorporer délicatement les blancs en neige. Couper les oursons en guimauve en petit morceaux et les ajouter à la pâte
- Verser la préparation dans le moule et l’enfourner pendant 40 minutes
Ce moelleux conservera toute sa saveur si ce dernier est consommé tiède. Afin de rajouter une petite touche de décoration, n’hésitez pas à dresser vos assiettes en rajoutant des oursons en guimauve entier.
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- 3 pièces fondant en forme d’ours en peluche Moule en silicone en forme d’ours en peluche Moule en Silicone Petit Ours pour Gateau Fondant Bonbons Chocolat d’anniversaire accessoire Décoration (1#)Matériau de haute qualité: le moule à gâteau ours en peluche utilise un matériau en silicone de haute qualité, et le moule en silicone de qualité alimentaire peut être utilisé en toute sécurité pour la cuisson du gâteau. Sans aucune odeur, vous pouvez l’utiliser en toute confiance. Informations sur le produit: Vous recevrez 3 moules en silicone ours, 3 styles ours différents, vous pouvez cuire trois styles de gâteaux, muffins et desserts. Facile à nettoyer: le moule en silicone rose a une surface lisse. Il ne doit être nettoyé qu’avec un détergent ordinaire ou de l’eau lors de l’utilisation, ou mis dans un lave-vaisselle. Il est très pratique et facile à utiliser, et facile à nettoyer après utilisation. Résistance à la chaleur et au froid: Le moule en silicone de cuisson à l’ours durable est en silicone de haute qualité, qui peut résister à des températures élevées et basses, sans problèmes tels que le gauchissement ou la déformation pendant la production. Largement utilisé: les moules en silicone de haute qualité ne se limitent pas à la fabrication de gâteaux et de chocolats, vous pouvez également faire des glaçons en forme d’ours, des gâteaux au fudge et des décorations de cupcakes ou du savon.
- RoseFlower 8 trous dessin animé ours gâteau moule en silicone, gâteau au chocolat pudding gelée savon muffin bricolage outil de cuisson, 29 * 17 * 1.1 cmLe moule en silicone est fabrique a partir de silicone de haute qualite de qualite alimentaire ecologique reutilisable et durableConvient pour la fabrication de savon gateaux scones panna cotta pudding chocolat gelee creme glacee glacons etc Temperature de 40 a 230 degres Celsius40 a 440 degres Fahrenheit Peut etre utilise au four au microondes au congelateur et au lavevaisselleLes coupelles en silicone sont antiadhesives la pate ne reste pas coincee dans les cavitesFacile a nettoyer et facile a utiliserSi vous avez des questions sur ce produit vous pouvez nous contacter par email et nous vous repondrons dans les 24 heures
