Les desserts sont les meilleurs plats qui soient pour se faire plaisir et se remonter le moral. Pour célébrer un anniversaire ou pour tout autre repas important en famille ou entre amis, voici une recette des plus succulentes qui ravivera les papilles gustatives des petits comme des grands. Le moelleux à l’ourson sera forcément victime de son succès et sera apprécié dès les premières cuillerées.
- SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 26 x 12,5 x 1,5 cmRÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES - Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d'arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
- FantasyDay® 8 Cavités Ustensiles à pâtisserie Antiadhésif Moule en Silicone pour Muffins, gâteau au Chocolat, Moule à savons, Cupcake Et Gelée - Ustensile de Cuisine en Silicone - Forme de OursMATÉRIEL PREMIUM: Fabriqué à partir de silicone 100% sans BPA, sans remplissage et sans soucis. Conçu pour la durabilité et la longévité. Nous utilisons des matériaux de haute qualité pour vous fournir des ustensiles de cuisson qui vous dureront longtemps, donc pas besoin de courir pour un remplacement à tout moment bientôt. MEILLEURE QUALITÉ: Flexible and anti-adhesive, Easy demoulding, Steamed pure food silicone, baking and in a bain-marie and freezing, from -40 ° C to + 280 ° C. FACILE À NETTOYER: Le revêtement antiadhésif facilite l'enlèvement de vos gâteries au four, résistant aux taches.Complètement lave-vaisselle, donc le nettoyage est toujours rapide, simple et sans soucis! POLYVALENT: à utiliser dans tous type de four, micro-ondes + congélateur et convient au lave-vaisselle. Silicone alimentaire hygiénique qui ne retient pas les goûts ou odeurs - cuisinez en confiance! Ustensiles à pâtisserie: Surface polie assure un démoulage et nettoyage plus facile. Parfait pour faire des recettes sophistiquées au chocolat ou gélatine etc.
Les ingrédients
Pour 6 personnes, il vous faudra
- 150 grammes de beurre et 15 grammes pour le moule
- 4 oeufs
- 200 grammes de chocolat noir en morceaux
- 10 oursons en guimauve
- 74 grammes de poudre d’amandes
- 175 grammes de sucre et 20 grammes pour le moule
- 50 grammes de farine
- Une pincée de sel
- Un moule à gâteau
Oui, il est vrai qu’à la vue de ces ingrédients, il ne s’agit pas d’un repas très équilibré. Le moelleux à l’ourson est un met très riche. Néanmoins, s’accorder des petits plaisirs de temps à autre est extrêmement important pour le moral.
Conseils de préparation
- Préchauffer le four à 180 ° C, puis beurrer et sucrer le moule. Réserver le moule au réfrigérateur le temps du reste de la préparation
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs et les monter en neige avec le sel
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre
- Une fois hors du feu, ajouter le sucre, les jaunes d’œufs, la farine et la poudre d’amandes
- Incorporer délicatement les blancs en neige. Couper les oursons en guimauve en petit morceaux et les ajouter à la pâte
- Verser la préparation dans le moule et l’enfourner pendant 40 minutes
Ce moelleux conservera toute sa saveur si ce dernier est consommé tiède. Afin de rajouter une petite touche de décoration, n’hésitez pas à dresser vos assiettes en rajoutant des oursons en guimauve entier.
Vous êtes friands des desserts ? Découvrez la délicieuse recette de la tarte aux poires ou des petits gâteaux au marrons !
- Maé Innovation Moule Silicone oursons 20x30cm - 16 OURSONS (6x3,5x2cm par cavité) - Antiadhésif - 100% Premium - Made in FranceCONTENU : 1 moule silicone oursons - 20x30 cm - 21ml UTILISATION : Idéal pour les guimauves, chocolats et autres confiseries RESISTANT : De -45°C à + 280°C LONGUE DUREE DE VIE : Convient à une utilisation intensive FACILE À NETTOYER : Le nettoyage est très facile - peu importe que ce soit avec l’eau et la vaisselle liquide ou au lave-vaisselle
- RoseFlower 6 trous dessin animé petit ours Winnie l'ourson gâteau moule en silicone, gâteau au chocolat pudding gelée savon muffin bricolage outil de cuisson, 29 * 17 * 2 cm❤Le moule en silicone est fabriqué à partir de silicone de haute qualité, de qualité alimentaire, écologique, réutilisable et durable. ❤Convient pour la fabrication de savon, gâteaux, scones, panna cotta, pudding, chocolat, gelée, crème glacée, glaçons, etc. ❤ Température de -40 à 230 degrés Celsius/-40 à 440 degrés Fahrenheit. Peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle ❤Les coupelles en silicone sont antiadhésives, la pâte ne reste pas coincée dans les cavités,Facile à nettoyer et facile à utiliser ❤Si vous avez des questions sur ce produit, vous pouvez nous contacter par email et nous vous répondrons dans les 24 heures.
