Cuisine solo

5 conseils pour bien manger quand vit seul

Se faire à manger lorsque l’on vit seul n’est pas évident, c’est pourquoi on partage avec vous quelques bonnes habitudes à prendre pour retrouver le chemin de votre cuisine et le plaisir de la table. …

Cuisine solo

Recette facile de cakes salés pour les débutants

Vous avez envie de vous lancer dans la confection de vos propres plats mais vous n’êtes pas un expert culinaire ? Voici une recette simple et efficace pour confectionner des cakes salés. Cette recette est …

Cuisine solo

Recette des Pâtes au thon

Une recette rapide pour un soir de blues, avec votre stock de placard, pour éviter de sortir faire les courses. Vous émincez une échalotte que vous faites revenir dans un peu d’huile d’olive. Quand elle …

Cuisine solo

Recette des Crevettes au Cury

C’est l’été, les filles montrent leurs jambes et les gars désespèrent sur leur ventre un peu mou. (Note du rédacteur en chef : Pfff…) Vous vous êtes mis aux abdos et à la course, mais …

Cuisine solo

Recette du Filet mignon à l'ananas

Cette fois ci, une recette pour plusieurs, que vous allez préparer rapidement comme d’habitude avec moi. Il vous faut un beau filet mignon de porc (un filet pour 4 personnes, après si vous êtes plus, …

Cuisine solo

Recette de Croque Monsieur

Il y a la version rapide, celle du supermarché, qu’on achète sous vide, qu’on réchauffe ensuite dans le micro onde et qu’on mange tout seul devant Josephine ange gardien, ou les experts (suivant les gouts). …

Cuisine solo

Recette de la Salade d'asperges tièdes

Cette semaine, Sylvie Kitchen vous propose une petite recette de Salade d’asperges tiède, une idée de Benjamin, un chef et ami de Sylvie. Ingrédients pour préparer la salade 4 asperges vertes 1 tranche fine de …

Cuisine solo

Recette du Curry de poisson aux légumes

Je ne vois pas pourquoi quand on est en solo on ne pourrait pas se faire un plaisir sain, économique et plein de saveur… Alors craquez pour ce Curry de poisson aux légumes Ingrédients pour 1 …

Cuisine solo

Recette des Pommes de terre piquantes

Et si on cuisinait un petit accompagnement cette fois ? Pour accompagner une petite viande grillée au barbecue ou à la poêle, si vous n’avez pas de jardin : toujours dans la facilité, et l’originalité, …

Cuisine solo

Recette des Fettuccine façon Mel Gibson

Cette semaine, Sylvie Kitchen vous propose une recette pour le moins originale : des Fettuccine à la façon Mel Gibson ! Si vous avez envie de partir dans le sud de l’Italie, laissez-vous tenter par …

Cuisine solo

Recette du Gaspacho estival

Et oui une petite envie de fraîcheur avec ce temps ensoleillé ou pas d’ailleurs, c’est l’intention qui compte et voilà une recette faite en un rien de temps. Pour 2 assiettes (mais si vous en …

Cuisine solo

Recette de la Crême de Courge aux Oeufs

Cette semaine Sylvie Kitchen vous propose une recette originale pour les solos : la crême de courge et oeuf qui se prépare en 5 minutes chrono ! Les ingrédients 1 œuf 1 cèpe 1 cuillère à soupe …

Cuisine solo

Recette du Camembert frit

On ne va pas se mentir : il faut une bonne dose de motivation pour se mitonner des petits plats lorsque l’on dîne seul et on se contente souvent des surgelés préparés tendrement par Tonton …