Recette de Croque Monsieur


Il y a la version rapide, celle du supermarché, qu’on achète sous vide, qu’on réchauffe ensuite dans le micro onde et qu’on mange tout seul devant Josephine ange gardien, ou les experts (suivant les gouts).

Bref, une vraie soirée de célibataire, triste sur tous les plans. Mais maintenant, que vous me connaissez un peu, vous savez que je ne vais pas vous laisser sur un plan pareil.
Pour la TV, je ne peux pas faire grand chose, mais pour le croque, je peux vous arranger ça…

  • Russell Hobbs Grille Pain [Design Vintage Premium] Retro Rouge (Ultra Rapide, 3 Fonctions annulation, décongélation et réchauffage, Réchauffe Viennoiserie, Range Cordon) Toaster 21680-56
    Design rétro vintage élégant associé à un rouge intense, rehaussé par des finitions en acier brillant, jauge rétro indiquant le temps de brunissage restant Technologie Fast Toast – brunissage jusqu’à 65% plus rapide Fonction Lift’n Look – vérifiez le brunissage à tout moment sans arrêter le cycle 6 Niveaux de brunissage ajustables ; Tiroir ramasse-miettes amovible. Fonctions annulation, décongélation et réchauffage du pain Réchauffe viennoiseries inclus, range cordon intégré et pieds antidérapants.
  • Russell Hobbs Toaster Grille-Pain Fentes Larges - Noir 22601-56 Texture
    Six niveaux de brunissage réglables pince à toast intégrée valeur Deux fentes extra larges pour les toasts Centrage automatique du pain accessoire pour petits pains et ramasse-miettes économiques ; Bouton d'arrêt, fonction de dégivrage, fonction de préchauffage La grille à petits pains ne doit pas être utilisée pour réchauffer des petits pains surgelés, graissés, enrobés, glacés ou fourrés valeur Le grille-pain est placé sur le grille-pain avec les pieds dans les ouvertures valeur Les petits pains sont placés sur la grille des petits pains Réglez le degré de torréfaction sur 1 et abaissez le loquet. Ne touchez pas les fils des petits pains - ils sont chauds Poussez le bâton vers le haut pour retirer les petits pains chauds. N'oubliez pas de retirer le grille-pain avant de l'utiliser à nouveau normalement

Pour bien commencer, il vous faut :

  • du pain de mie (pour ceux qui ne sauraient pas, c’est 2 tranches par croque)
  • du jambon (1/2 tranche par croque)
  • du gruyère rapé
  • et un peu de beurre

Vous tartinez vos 2 tranches, vous posez du gruyère rapé sur une tranche, puis le jambon, et encore du gruyère et vous reposez ensuite l’autre tranche, face beurrée sur le gruyère et vous appuyez légèrement.

Ensuite, plusieurs solutions s’offrent à vous :

  • soit vous avez  piqué récupéré l’appareil à croque monsieur de votre maman
  • soit vous avez investi et vous avez un
  • soit vous n’avez rien du tout, mais ce n’est pas grave

Donc, pour cuire votre sandwich, vous pouvez le faire dans cet appareil spécial, ou  soit vous prenez votre fer à repasser (vous n’en avez pas non plus ?? une autre solution après alors), vous déposez une feuille d’alu entre votre croque et votre fer chaud et vous appuyez jusque vous obtenez une couleur qui vous semble suffisante.

Evidemment, si vous n’avez aucun des deux, il ne vous reste plus que la poële pour faire cuire votre croque monsieur, mais c’est moins bon (quoique toujours meilleur que le micro onde).

Voilà donc une recette qui vous prendra 5 minutes au lieu de 30 secondes avec le sous-vide, mais le résultat vous ravira le palais, ce qui n’est déjà pas mal..

  • H.Koenig Grille Pain Toaster 2 Tranches TOS7 Fentes larges Inox vintage, 6 Niveaux de brunissage, Décongélation, Rapide et uniforme, Pain et Viennoiserie, Nattoyage facile, 850 W
    6 niveaux de cuissons Plateau ramasse-miettes Rangement du cordon Pieds antidérapants ; Puissance : 850 W Arrêt automatique ; Remontée extra-haute ; Design en acier inoxydable
  • Tefal TT410D10 Grille-pain Toaster Express 2 fentes 850W Décongélation Réchauffage 7 Niveaux de Dorage Inox et Noir
    Grille-pain Express 2 fentes : pour du pain grillé et des tartines comme vous les aimez Puissance 850W et 7 réglages de températures pour un pain parfaitement grillé en un rien de temps Fonction décongélation, réchauffage et stop/eject Tiroir ramasse-miettes amovible pour un entretien facilité Extra-élévation pour saisir tous les toasts, même les plus petits, en évitant de vous brûler

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