Recettes de cuisine

Comment déguster la soubressade ?

Tout le monde connaît plus ou moins la charcuterie espagnole à travers les jambons pata negra, les saucissons et saucisses épicées ou non. En revanche, peu connaissent la soubressade ou la sobrasada ! Si vous …

Recettes rapides

Restaurant : 5 idées de recettes à proposer à emporter

Les périodes de confinement et les restrictions sanitaires ont accéléré la progression de la restauration à emporter en France. Selon une étude menée par The NPD Group, les parts de marché de la vente à …

Cuisine & Gastronomie

3 astuces pour bien dresser la table

Pour un événement particulier, vous conviendrez qu’il est plutôt agréable de dresser la table suivant les règles de l’art. De ce fait, découvrez 3 astuces pour effectuer un dressage pour un diner en amoureux, une …

Fromages

Le fromage pour les nuls par François Robin

« Ah, les français et le fromage, une grande histoire d’amour », nous dit-on en quatrième de couverture du livre. C’est certain, quand on sait que la France compte environ 2000 variétés de fromages ! Une table …

Produits

6 conseils pour conserver vos aliments plus longtemps

Aujourd’hui plus que jamais il est urgent de lutter contre le gaspillage alimentaire. Voici 6 conseils pour conserver vos aliments plus longtemps et leur éviter de finir à la poubelle. La planète (et votre porte-monnaie) vous …

Recettes de cuisine

Le 100 % fait maison

Bien que cela ne soit pas forcément simple de tout faire soi-même par manque de temps, par manque de pratique… Un autre frein est celui du matériel. Si nous prenons l’exemple de la cuisine en …

Recettes de cuisine

Apprendre à cuisiner

Je pense que la cuisine est un véritable partage et d’un certain côté, cela peut sembler un peu difficile si vous n’avez jamais touché à un seul ustensile de cuisine. Cependant, lancez-vous ! Le meilleur …

Cuisine & Gastronomie

La gastronomie portugaise

La gastronomie portugaise fait partie des cuisines dites méditerranéennes. La tradition culinaire du pays accorde une place de choix aux ragoûts ainsi qu’aux plats mijotés. Les grillades de poissons abondent également dans les livres de …

Electroménager

Comment fonctionnent les robots de cuisine ?

Depuis l’apparition des robots culinaires dans les années 70, les robots multifonctions et plus particulièrement les robots cuiseur ne désemplissent pas nos cuisines  ! Des modèles actuels comme le robot de cuisine Délimix Supercook font …