Alcools

À la découverte du vin malbec

Le malbec se présente comme un cépage utilisé dans la confection de vins rouges. En raison de sa couleur et de la vigueur de ses tanins, il fait partie des rares cépages certifiés pour l’assemblage …

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Quels sont les meilleurs vins rouges du moment ?

Avec la multitude de marques qui existe, il peut être difficile de trouver le vin idéal pour célébrer une occasion. Car, en effet, une chose est de trouver le vin convenable, une autre est de …

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Comment choisir le bon vin ?

Le vin fait partie des boissons les plus consommées au monde. En Europe, et plus particulièrement en France, on a tissé un lien exceptionnel avec cette boisson. Que ce soit avec le vin rouge, le …

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Comment choisir le vin pour accompagner un plat ?

Le mariage d’un plat avec un vin particulier fait sans aucun doute partie des plus grands plaisirs de la vie. En effet, la combinaison parfaite de la nourriture et du vin approche le sublime, élevant …

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Comment choisir un vin blanc sec ?

Peut-être organisez-vous un dîner chez vous, en famille ou avec vos amis ? Alors vous commencez à vous pencher sur les boissons que vous allez servir. Pas simple n’est-ce pas  ! Parmi les boissons alcoolisées …

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Les vins du Val de Loire

Si vous êtes amateur de vins, ceux du Val de Loire ne vous sont sans doute pas inconnus. La diversité de vins qui y sont produits provient des nombreux cépages utilisés dans la vallée. Ils …

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L’accord des mets et des vins : le foie gras

Le foie gras s’impose comme le mets de référence des fêtes et des grandes occasions. Présenté en plat principal ou en apéritif, il peut être dégusté nature ou cuisiné suivant les préférences. Si la préparation …