Aujourd’hui, le vin est considéré comme un breuvage de choix. Cette boisson préparée à partir de cépages divers et variés peut être obtenue par des techniques changeantes selon le pays. Par conséquent, il existe dans le monde une grande variété, ce qui ne permet pas forcément de connaitre les pays qui produisent les meilleurs. Quels sont ces pays alors ? Découvrez la réponse dans la suite de cet article.
Les vins italiens
Outre la France, l’Italie appartient aux contrées capables de proposer des vins et millésimes aux multiples saveurs. Le pays s’est vu concurrencer les vignobles français en termes de volume de breuvage préparé. En effet, l’Italie produit désormais un total de 50 millions d’hectolitres par an.
Il faudrait considérer l’Italie comme le premier pays exportateur de vins en Allemagne et aux USA. Auparavant, le pays comptait environ sept cents cépages améliorés génétiquement. Aujourd’hui, il n’en détient pas moins de 10 000.
- Coffret dégustation - Nero Marone - Découvrte vin d'Italie - 6 x 75 clGoût: aromatique et épicé avec des arômes de cassis Parfait pour une dégustation de vin Va bien avec les plats italiens et la viande Ce coffret contient 2 bouteilles de Salice Salentino, 2 bouteilles de Privitivo di Salento et deux bouteilles de Nero Marone Edizione privada Ces vins accompagneront à merveille plats italiens et viandes A déguster à température ambiante, ou très légèrement rafraichis.
- Nero Marone - Vin Rouge Edizione Privata - Origine : Italie - BIB Bag in Box (1 x 3 l)Format 3 litres pratique, permettant la conservation du vin jusqu'à 4 semaines après ouverture Couleur : Rouge sombre aux reflets violets Nez : notes de cerise, myrtille, chocolat et fruits noirs bien mûrs Bouche : vin juteux, soyeux avec de belles notes de chêne ; la bouche est bien équilibrée, complexe, tout en longueur et le final est fruité Idéal sur des viandes rouges grillées ou rôties, des fromages relevés Origine : Italie
Les vins français
La France fait partie des meilleurs pays producteurs de vins dans le monde. Il est produit chaque année environ 60.000.000 d’hectolitres, ce qui correspond à 8 milliards de bouteilles. Les vins français témoignent de l’histoire de la France jusqu’au sixième siècle avant l’ère actuelle. Les breuvages produits sont classés des moins accessibles aux plus abordables financièrement. Ces boissons issues de vignobles très réputés sont appréciées pour leur qualité. Vous trouverez sur le marché des breuvages issus de cépages tels que :
- Le cabernet sauvignon
- Le chardonnay
- Le pinot noir
- Le sauvignon blanc
Cela permet aux vignobles de proposer des breuvages comme ce vin rouge français de Bourgogne et de Bordeaux.
- Le guide des vins de Bordeaux (Documents Français)
- Grand Sud - Merlot Vin Rouge du Pays d'Oc, France - Bag in Box 3l (1 x 3 L)Le merlot : un vin rouge rond et fruité Belle couleur grenat avec des reflets violets et un bel éclat Nez très expressif, grande variété d'arômes : baies rouges, cassis, cerises, confiture de framboises Un vin avec des tanins souples et une belle persistance Le compagnon idéal de vos viandes blanches, volailles, grillades et de tous vos fromages Origine : Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, France Pour apprécier pleinement ce vin rosé, la température de dégustation doit se situer entre 8°C et 10°C.
Les vins espagnols
Les vignobles espagnols produisent du vin depuis plusieurs siècles. Cette pratique avait été apportée par les voyageurs phéniciens venus de la cote d’Andalousie quelques millénaires avant J.-C. Au fil des ans, la production de vin a proliféré dans le pays et s’est progressivement répandue au sein des terres de l’Espagne. La viticulture s’est ensuite développée avec l’avènement des Romains. Ceux-ci ont su améliorer les vignes, ce qui a permis la production des breuvages les plus prestigieux. De telles boissons révèlent des parfums et arômes fruités et épicés.
- Alba de Luces - Vin Rouge d'Espagne, DOC Rioja, Crianza (6 x 0,75 L)Un vin authentique issu des cépages emblématiques d'Espagne Les raisins sont sélectionnés, égrappés et partiellement foulés, avec une forte proportion de baies entières La durée de macération est de 15-20 jours, avec des remontages quotidiens Elevage entre 12 et 14 mois en fûts de chêne lui donne de la complexité et des tons épicés Au nez, les notes de l'élevage en barrique ressortent mais le nez est aussi fruité Son goût est doux mais robuste, avec une bonne structure et une finale longue et persistante Idéal accompagné de viandes rouges ou d'un plateau de fromage
- Revesco Brut – Cava Méthode Traditionnelle - Vin d'Espagne - Lot de 6 bouteilles x 75 clRevesco Vin d'Espagne DO Cava Élaboré selon la Méthode Traditionnelle des Cavas avec une période d'élevage de 9 mois qui lui apporte des bulles fines et délicates Robe: dorée Bulle fine, régulière et persistante Nez: franc, net et expressif avec des arômes fins et frais de fruits blancs Bouche: vive et rafraichissante aux arômes de fruits du verger nuancée d’une pointe d’agrumes Peut accompagner apéritifs, poissons, crustacés et desserts
Les vins américains
L’Amérique est également listée parmi les contrées productrices des meilleurs vins dans le monde. Le marché propose des breuvages provenant de plusieurs États américains. Il s’agit entre autres de la Californie, de l’Oregon, etc. En effet, les Américains sont passionnés par les vins blancs. Ils n’hésitent pas à consommer massivement les breuvages produits par leur propre vignoble.
Au cours de l’année 2005, les statistiques ont démontré que la consommation avait augmenté de 36 %. Ces derniers ont développé une grande préférence pour deux cépages en particulier. Il s’agit spécialement du sauvignon et du chenin. Néanmoins, les vins produits à partir d’autres cépages tels que le merlot, le pinot noir et le cabernet sont aussi appréciés.
- Western Cellars California - Vin Rouge Cabernet Sauvignon de Californie - Bag in Box BIB 3L (1 x 3 l)Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, avec une vinification très technologique. La fermentation se déroule à très basse température entre 15 et 18° C. Elevage sous atmosphère inerte à basse température en cuve inox. Très expressif, fruits rouges, fraise, framboise, avec des notes épicées Couleur rouge rubis, intense et limplide. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages de caractère. Format 3 litres pratique, permettant la conservation du vin jusqu'à 4 semaines après ouverture
- Woodhaven - Vin de Californie - Vin Rouge - Zinfandel - Lot de 6 bouteilles x 75 clVin de Californie rouge Woodhaven Cépage: 100% Zinfandel Robe: Une robe intense aux reflets grenats Nez: Un nez fruité aux arômes de figues, de cerises noires et de cèdre S’accorde à merveille avec les viandes rouges grillées et les plats épices
Les vins chiliens
Les statistiques placent le Chili à la dixième position dans le classement des meilleurs producteurs de vins mondiaux. Le pays compte environ cent vingt mille hectares de vignes et est également le cinquième exportateur.
Pour les vins rouges, les usines de production privilégient des cépages tels que :
- Le cabernet sauvignon
- Le Païs
- Le Merlot
- La carménère
Elles optent plutôt pour le Sauvignon blanc et le Chardonnay pour les variantes blanches. Les arômes que révèlent les vins chiliens sont uniques et très complexes à décrire. Cela explique d’ailleurs pourquoi certains sont aussi peu connus.
- GatoNegro Cabernet Sauvigno Vin du Chili Central Valley 3 LBelle robe d’une couleur rubis intense Des arômes de fruits rouges évoquant les baies, le cassis, les cerises, se mêlent harmonieusement à des notes de vanille et de cacao Un sentiment de fraîcheur en bouche, des tannins soyeux, une finale longue et agréable Unit count: 1.0
- El Emperador - Vin rouge chilien Merlot cubi 3L Bag in Box, Valle Central Chili (1 x 3 L)Au pied des Andes, entre la chaleur du désert aride au nord et les étendues glacées de l'Antarctique au sud, les vignobles chiliens prospèrent depuis des siècles dans la fertile vallée centrale Le Chili est le pays idéal pour une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à un climat méditerranéen doux et à des conditions géographiques variées 100% Merlot Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges En bouche, c'est un vin rond, gouleyant, avec une bonne persistance aromatique, des tannins souples et soyeux Ce merlot sera idéal avec des viandes rouges, des rôtis, des assortiments de charcuterie et de fromage, ou des plats de la cuisine sur-américaine. Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges Le format Bag in Box se conserve jsuqu'à 6 semaines après ouverture
En somme, de nombreux pays produisent de vins de bonne qualité au monde. C’est le cas par exemple de la France, l’Espagne, l’Amérique, le Chili et l’Italie.
