Mamma Mozza : une nouvelle épicerie italienne à Mulhouse


Avis aux amateurs, un nouveau traiteur italien a ouvert ce lundi 29 juin dans le quartier Engelmann à Mulhouse. Le quartier de la rue de la Moselle à Mulhouse est loin d’être le moins fourni en commerces alimentaires pour le plus grand plaisir des gourmands du coin. Aux commandes de ce nouveau commerce, un Friulain déjà connu des mulhousiens, Andrea Bon, puisqu’il sévit depuis 2012 avec l’Engel’s Coffee, situé toujours dans la même Maison Engelmann. Mamma Mozza propose toute une sélection de produits artisanaux italiens avec des prix modérés pour le meilleur de la gastronomie italienne.

Après l’Engel’s Coffee, voici Mamma Mozza, le traiteur italien à Mulhouse

Une nouvelle épicerie fine italienne vient de s’installer à Mulhouse à la Maison Engelmann. Andrea Bon, propriétaire de l’Engel’s Coffee, vient d’ouvrir Mamma Mozza. « Je voulais développer la gamme de produits italiens en faisant autre chose que le restaurant », indique-t-il. Mamma Mozza ne se contente pas d’empiler les produits italiens aussi bons soient-ils. Grâce au restaurant voisin, l’Engel’s Coffee, propriété du même Andrea Bon, Mamma Mozza propose chaque jour des préparations différentes et particulièrement enthousiasmantes.

  • Distilleria Jannamico Golden Cream Pistacchio – Liqueur crémeuse de pistache et de crème. Délicieuse sur des glaces ou des desserts.
    Onctueuse et gourmande Saveur pistache, avec de la crème italienne Sans gluten – Faible teneur en alcool Parfaite sur les desserts et les glaces Ancienne recette familiale – Liquoristes/Distillateurs depuis 1888 JMEF S.p.A., Z.I. Villa Martelli SNC, Lanciano, Abruzzo, Italie.
  • 18 Mini Cannoli siciliens en sachets à portion individuelle, fourrés à la Pistache, à la Gianduia et à la Crème de Noisette. Desserts artisanaux italiens dans un élégant emballage scellé
    MINI FARCITI CANNOLI: el placer de los mini cannoli sicilianos en tu hogar. Compuesto por una Oblea Crujiente y relleno de crema con sabor a Pistacho, Avellana y Gianduia. Mini cannoli de unos 25 gramos cada uno, para un postre ligero y sabroso. panier garni a offrir SABOR PISTACHO, AVELLANA Y GIANDUIA: relleno de cremas con sabor a Pistacho con Granos Crujientes de Pistacho, Avellana y Gianduja con Granos Crujientes de Avellana. Mini Cannoli están rellenos de cremas estabilizadas que conservan sabor y delicadeza. Panier gourmand noel EN BOLSAS DE UNA SOLA PORCIÓN: cada mini cannolo está envuelto en una bolsa de plástico de una sola porción que lo mantiene en un ambiente seguro y limpio. Esto asegura una mejor conservación del producto en sus propiedades hasta que se abre EMBALAJE ELEGANTE: los mini cannoli se entregan en un paquete de hojalata elegante y resistente que garantiza la integridad del producto y se presta a ser una excelente idea de regalo adecuada para todas las ocasiones. TALLER ARTESANAL: productores de dulces sicilianos durante décadas. Utilizamos solo las recetas originales y las materias primas de Sicilia, para una masa suave y fragante.

Andrea Bon a fait appel à Julien Di Giusto et l’agence de communication mulhousienne Mars Rouge pour le naming et la conception de l’identité. Mamma Mozza, qui arbore assez fièrement son nom sur la devanture surmontée d’une coiffe alsacienne aux couleurs de l’Italie est une épicerie fine spacieuse et agréable, qui sent bon l’artisanat alimentaire et les produits italiens de qualité. Ces produits, Andrea Bon les a choisis lui-même en allant directement les chercher chez les producteurs en Italie. Des producteurs qu’il connaît bien, puisqu’il est lui même natif de la région du Friul, au nord est de Venise. À côté de cette épicerie fine, il y aura toujours une activité de restauration, avec son fameux café l’Engel’s Coffee.

Mettre en avant en Alsace l’artisanat alimentaire italien

Andrea Bon a eu envie de faire découvrir aux mulhousiens des produits artisanaux faits main en Italie avec des petits producteurs de qualité. Outre une pléiade de charcuteries italiennes et de fromages italiens, on y trouve des sauces artisanales aux saveurs multiples, des gressins de plusieurs parfums, toutes les entrées que vous imaginez : aubergines, courgettes, tomates et farcis préparés, des digestifs de la Péninsule et beaucoup de plats réalisés sur place, évidemment faits mains, à emporter chez soi ou à déguster à l’Engel’s Coffee.

Situé dans un endroit stratégique, c’est-à-dire près de l’entrée du centre, cet espace se veut à mi chemin entre classicisme et contemporanéité pour transmettre l’idée de produits italiens artisanaux de qualité. Mamma Mozza a privilégié un concept très organique autour d’un système merchandising approprié qui reflète la volonté de s’adapter à une clientèle en attente de qualité et de naturalité. C’est pourquoi le nouveau commerce italien a privilégié des matériaux nobles tels que le bois. Cet espace de 40m2 propose donc un concept original qui mixe offre produits – vente de produits italiens artisanaux hyperqualitatifs – et offre dégustative avec l’espace restauration Engel’s Coffee.

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  • Biscuits italiens siciliens à la pate d’amande | Coffret cadeau 600 gr | Emballages scellés à portion unique | pour fruits artisanales, directement du laboratoire|
    💓 BISCUITS PATE D’AMANDE: directement de Sicile, produits dans un laboratoire artisanal. Chaque pack contient 600 gr de BISCUITS ITALIENS AUX AMANDES ASSORTIES. Le pate filo patisserie sicilien original aux amandes dans ses meilleures déclinaisons ⭐ SAVEURS ASSORTIES: pate de fruits artisanales, pâte molle, parfumée aux notes de Sicile avec différentes variations: Biscuits à la cerise, Biscuits à la pistache, Biscuits à l’orange, Biscuits au citron, Biscuits à l’amande, Biscuits aux noisette, Biscuits au cafè, Biscuits au Rhum ⭐ EN SACS À UNE PORTION: chaque biscuits italiens est emballé dans un sac en plastique à portion unique qu’il conserve dans un environnement sûr et propre. Cela garantit une meilleure conservation du produit dans ses propriétés jusqu’à ouverture ✅ COFFRET CADEAU ÉLÉGANT: La produit patisserie italienne est livrée dans un emballage élégant et robuste qui garantit l’intégrité du pate d’amande. Le panier-cadeau italien est une excellente idée cadeau pour toutes les occasions. 💓 LABORATOIRE ARTISAN: depuis des décennies producteurs de biscuits aux amandes et de préparations de gateau artisanal siciliens. N’utilisez que des recettes originales et des matières premières siciliennes, pour pâte moelleuse et parfumée. Amandes sélectionnées
  • LEMONCELLO – Italiano, italien haut de gamme riche et corsé – Liqueur de citron – 500 ML
    Liqueur obtenue exclusivement à partir d’une infusion de zeste de citron fraîchement travaillé Des jardins ensoleillés des Pouilles et de l’île d’Ischia (Golfe de Naples) Parfait équilibre en sucre pour un arôme intense et corsé Ancienne recette familiale – Liquoristes/Distillateurs depuis 1888 Sans étui – Without case Distilleria Jannamico Michele e Figli S.p.A., C. de Villa Martelli snc, 66034 Lanciano CH, Italie.
Christelle Payet
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