Boissons chaudes

Tour du monde des thés les plus parfumés

Le thé est la deuxième boisson la plus bue au monde après l’eau. En France par exemple, 2 personnes sur 3 sont des amateurs de thé. On estime qu’il y a environ 1500 types de …

macarons
Desserts

Comment conserver les macarons Fauchon : nos astuces de pros

Fauchon, la célèbre maison de gastronomie française, est reconnue à travers le monde pour ses macarons exquis. Derrière ces délicieuses douceurs se cache un processus de fabrication minutieux et une passion inégalée pour l’excellence. Mais …

Fromages

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Cheddar

Les français ne consomment du cheddar que depuis une trentaine d’années, et plus précisément depuis que le cheeseburger s’est démocratisé. Souvent pointé du doigt comme un « faux fromage », il n’est pourtant ni synthétique, ni américain, …

Sucré

Quels sont les bienfaits du miel de thym  ?

Le miel est un aliment très savoureux que de nombreuses personnes apprécient. Il peut être utilisé pour accompagner plusieurs repas, mais peut aussi être consommé seul, car il dispose d’une multitude de propriétés. Cependant, il …

Alcools

Que manger avec du crémant de Loire ?

On vous a offert une bouteille de Crémant de Loire, mais vous ne connaissez pas ce vin et vous ne savez pas avec quoi le marier ? Retrouvez dans cet article quelques conseils sur les …

Produits

Les épices orientales bonnes pour votre santé

Les épices orientales sont réputées pour leurs bienfaits et utilisées depuis des siècles. Elles offrent non seulement une variété de saveurs et d’arômes, mais également des avantages thérapeutiques. De nos jours, leur utilisation à des …

lapin paques
Sucré

Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ?

Chaque année la fete de Pâques marque la résurrection du Christ. La tradition veut que les chrétiens se réunissent pour partager des aliments symboliques et célébrer également le retour du printemps. On consomme en particulier …

Recettes de cuisine

Recette traditionnelle des paupiettes de veau

Les paupiettes de veau sont un plat savoureux facile à préparer, souvent servi avec des légumes ou des pommes de terre. La préparation de ce classique de la cuisine française, à base de veau farci …