Vous disposez d’une plaque à induction dans votre cuisine ? Génial !
C’est moderne, rapide, économe et très esthétique, mais petit bémol, ça ne fonctionne pas avec toutes les casseroles ! Suivez ces quelques conseils pour faire le tri dans vos marmites et composer la batterie de casseroles et de poêles idéale.
L’induction, qu’est-ce que c’est ?
Rappelons tout d’abord ce qu’est l’induction. A ne pas confondre avec les plaques vitrocéramiques qui ne sont que la version moderne des bonnes vieilles plaques électriques très énergivores, la plaque à induction fonctionne par magnétisme. Elle ne pourra s’utiliser qu’avec des ustensiles métalliques adaptés. Elle ne s’active d’ailleurs qu’au contact du fond magnétique de la casserole qui adhère à la plaque comme un aimant.
- Adaptateur Induction 24 cm avec Poignée Amovible Isolante – Ne CHANGE PAS de COULEUR après utilisation -Plaque Diffuseur de Chaleur avec Revêtement Haute Température Noir- Disque Relais Induction/gaz[PRATIQUE] Cet adaptateur permet d’utiliser des ustensiles de cuisine non compatibles induction sur 1 plaque à induction ; Ce qui permet d’économiser dans l’achat de nouveaux accessoires de cuisson ; Ne change pas de couleur comme d’autres après usage [MULTI USAGE] Le disque a le rôle de transfert de chaleur pour les cafetières italiennes et casseroles en aluminium, verre, fonte, …; Sur 1 plaque à gaz, il agit comme radiateur pour répartir uniformément la chaleur pour une meilleure cuisson [ROBUSTE] Notre adaptateur se distingue des autres par sa construction optimale: en plus de la couche interne en Aluminium et des couches d’Acier inoxydable qui la recouvrent pour une bonne répartition de la chaleur; il est recouvert d’une couche de 3,4mm Haute Température [SECURITE] La poignée en bakélite noire est thermo isolante pour votre sécurité; Elle est également amovible pour votre confort; Vous pouvez l’accrocher à 1 support pour un gain de place une fois rangée [ENTRETIEN] Afin de profiter de votre interface d’adaptation induction et gaz pleinement et longtemps, VEUILLEZ lire et respecter TOUTES LES CONSIGNES décrites dans le manuel d’utilisation fourni
- GiPP Lot de 10 casseroles et poêles à induction, en granit avec revêtement anti-adhésif (poêles de 20/24/28 cm, casseroles de 16/24 cm, avec spatule et cuillère), pour tous types de cuisinières,Profitez d’une cuisine saine et facile : Grâce à un revêtement en granit plus dur de qualité supérieure et une performance ultra antiadhésive 10 fois supérieure, non toxique, sans FOS et sans PFOA, certifié SGS, le lot de casseroles à induction anti-adhésives GiPP assure que votre cuisine quotidienne est plus sûre et plus saine. Dites adieu aux luttes de cuisine et profitez d’une expérience de cuisine élégante et efficace. Revêtement antiadhésif et nettoyage sans effort : notre lot de casseroles et poêles antiadhésives a une surface ultra lisse et fortement antiadhésive qui permet aux œufs de glisser sans effort de la poêle sans que rien ne colle. Rendez votre nettoyage un jeu d’enfant, il suffit de l’essuyer avec des serviettes en papier ou de le rincer à l’eau, moins d’émissions de CO₂ et moins de gaspillage d’eau. Kit de cuisson polyvalent : le lot de 10 casseroles GiPP répond à tous vos besoins et idées de cuisine au quotidien. Contenu : poêle antiadhésive de 20 cm, poêle à frire antiadhésive de 24 cm, sauteuse de 28 cm sauteuse de 28 cm à bord haut, petite casserole avec couvercle 16 cm/2 l, casserole de 24 cm/4,3 l avec couvercle, 2 ustensiles de cuisine en silicone. Parfait pour toutes les cuisinières : le lot de poêles et casseroles en fonte d’aluminium chauffent rapidement et uniformément. Les fonds en acier inoxydable à haute conductivité magnétique rendent notre casserole à induction parfaite pour une utilisation sur n’importe quelle cuisinière. Y compris les cuisinières à gaz, en céramiques, électriques et à induction. – L’aspect esthétique et la construction durable font de ce lot de casseroles GiPP en granit adapté aux plaques à induction un attrait pour les regards. Les ustensiles de cuisine GiPP sont fabriqués selon un processus de contrôle 100 % rigoureux. –
Les ustensiles compatibles
Exit donc les marmites en verre, les poêlons en céramique de votre grand-mère et le tajine en terre cuite rapporté lors de vos vacances ! De même, certains inox et la plupart des casseroles en aluminium ne seront pas compatibles. Pour le savoir, faites un test très simple. Poser la casserole sur la plaque, si l’effet aimant accroche au fond de celle-ci, bonne nouvelle, elle est compatible. De plus, le contact avec la plaque doit être parfait. Il est donc essentiel de disposer d’un diamètre suffisant pour que l’induction s’active. L’idéal sera de faire correspondre le diamètre de l’ustensile avec le diamètre de la plaque utilisée.
Comment reconnaître les ustensiles compatibles en magasin ?
C’est assez simple avec toutes les batteries modernes, le logo ou l’étiquette mentionne généralement la possibilité d’utiliser ou non l’ustensile avec l’induction. Dans le doute, glissez un aimant dans votre poche et utilisez-le en magasin pour vérifier que le fond est bien magnétique. Il faudra également veiller à choisir des ustensiles de cuisson avec un fond suffisamment épais pour éviter toute déformation.
Conclusion
L’investissement pour une bonne batterie de cuisine compatible avec l’induction sera certainement plus conséquent que pour une batterie ordinaire, mais ce sont généralement des ustensiles de qualité qui vous accompagneront en cuisine pour très longtemps.
- Adaptateur Induction, disque relaisinduction 24cm, poignée détachable disque adaptateur plaque, induction hob heat diffuser pour cafetières et ustensiles de cuisineLe partenaire idéal des cafetières en aluminium. Et convient à toutes les casseroles qui ne sont pas compatibles avec les plaques à induction, comme les casseroles en verre, en aluminium, en céramique ou en cuivre. Protégez vos pots de la décoloration après avoir brûlé sur la cuisinière à gaz. Gardez votre cuisinière propre en évitant de renverser des aliments. Le radiateur est composé de trois couches. Les couches supérieure et inférieure sont en acier inoxydable avec un alliage d’aluminium au milieu. La conception détachable vous donne plus de flexibilité pour placer vos produits. Veuillez utiliser des ustensiles de cuisson dont le diamètre correspond à celui de l’adaptateur de plaque à induction. Si la différence de diamètre est trop grande ou trop petite, le produit ne fonctionnera pas correctement. Veuillez vous assurer que la surface de la plaque à induction et le fond de l’adaptateur sont exempts d’humidité et de saleté avant l’utilisation, et veuillez retirer l’adaptateur à temps après l’utilisation.
- Kitchen Academy Lot de 10 Casseroles avec Couvercles en Verre et Revêtement en Marbre et Revêtement Anti-adhésif Compatible Induction Poignée Lisse et Veinée NoirDescription: Set de casseroles et poêles – Contient une poêle à frire de 8 pouces, une poêle à frire de 10 pouces, une poêle à sauce de 2 litres avec couvercle, 2 ustensiles en silicone et un sac de rangement. Ce set couvre tous vos besoins quotidiens en matière de cuisine et est facile à nettoyer. Nous recommandons le lavage à la main Avantage: Poignée amovible pour une polyvalence ultime – Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, les fours à gaz, les fours halogènes, les fours en céramique et même le barbecue. La poignée en bakélite résistante à la chaleur peut protéger votre main des dommages causés par les températures élevées lorsque vous cuisinez Compatible avec l’induction: Notre batterie de cuisine utilise un noyau en aluminium qui permet un chauffage rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Elle est particulièrement adaptée aux cuisinières à induction et peut également être utilisée dans le four Léger et portable: Ce set de cuisson est léger et portable et se range facilement dans le sac en filet fourni. Il est idéal pour le camping, les pique-niques et les randonnées. La transmission rapide de la chaleur permet d’économiser du temps et du carburant Bon rangement: Notre set d’ustensiles de cuisine à poignée amovible permet d’économiser jusqu’à plus d’espace par rapport aux sets d’ustensiles de cuisine traditionnels. Une fois empilé, il ne mesure que 24,2 cm x 8,4 cm et peut être facilement rangé dans un placard ou un camping-car. Il est également très pratique à transporter et convient particulièrement aux pique-niques en plein air en famille ou entre amis le week-end
