Les bienfaits de la confiture artisanale


Savez-vous que les fruits confits avant d’être une gourmandise étaient considérés comme des médicaments ? Cela remonte au Moyen Âge où les apothicaires prescrivaient ces électuaires (des pâtes guérissantes à consommer avec un peu de miel) à leurs clients.

Les bienfaits de la confiture artisanale

  • Albert Ménès - Les Confitures - Confiture Extra de Cerise Griotte 280 g - Lot de 3
    La confiture de cerise griotte Albert Ménès est élaborée près de Nice, à partir de cerises griottes à la belle robe noire et aux arômes fruités. Cueillies à pleine maturité, ces cerises de variété oblasinka sont préalablement dénoyautées, mises au sucre afin de les confire, puis préparées manuellement dans un chaudron de cuivre par nos maitres confituriers Les cerises, restées entières, forment de beaux morceaux dans la préparation, d'où la texture agréable que l'on retrouve dans cette confiture. Le savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique de la Maison garantit une création gourmande et savoureuse. Le savoir-faire artisanal ainsi que la recette traditionnelle de la Maison Albert Ménès garantit une création gourmande et savoureuse. La confiture de cerise griotte se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes. N'hésitez pas à l'utiliser en fin d'année pour la confection de desserts festifs comme la forêt noire, ou de plats sucrés-salés de gibiers Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
  • Rigoni Di Asiago - Confitures Assorties En 8 Saveurs, 32 Bocaux Verre À Portion Individuelle De 25 Grammes Chacun. Produit Typique Italien , G (Lot 1)

Minéraux dans la confiture et ses vertus

Le sucre permet de conserver la confiture artisanale. Il y a aussi la vitamine C et la vitamine B9 qui sont détruites lors de la cuisson de vos fruits. Mais il reste encore de nombreux minéraux tels que la vitamine D, les potassiums ou le magnésium une fois la confiture terminée. L’apport de potassium permet de réduire le risque de tension artérielle, de calculs rénaux et de régler l’excès de sodium. Le magnésium, quant à lui, permet de réduire les risques cardio-vasculaires. Une carence en magnésium peut aussi provoquer crampes, insomnies, angoisses, etc.

Les pigments de fruits ou anthocyane présents dans ces confitures artisanales renforcent les artères, protègent des radicaux libres qui sont la principale source du cancer. Ils possèdent également des vertus anti-inflammatoires et antiallergiques. Les mures, les fraises, mais globalement les fruits noirs, sont les plus chargés en anthocyane.

Le plaisir de la confiture

Attention aux confitures de grande consommation, elles contiennent souvent plus de 70 % de sucre qui est, bien sûr, néfaste pour la santé. Préférez les confitures artisanales issues de fermes comme celles de http://www.domainedusotre.fr : elles sont allégées en sucre. Les confitures en fructose sont également excellentes, car elles gardent le goût tout en réduisant le taux de sucre.

Une saveur exquise, un instant merveilleux à plusieurs ou seul, un petit déjeuner en famille… la confiture nous fait plaisir depuis notre premier âge.

Où acheter de bonnes confitures artisanales ?

Riches en minéraux et en vitamines, les confitures artisanales sont donc un excellent moyen de se faire plaisir sans culpabiliser ! Pour vous faciliter la vie, nous avons trouvé une très bonne marque qui propose à la fois un guide et des confitures d’excellente qualité.

Commençons par le guide. Cliquez ici pour savoir comment choisir sa confiture bio aux fruits  efficacement. Vous apprendrez pour commencer comment reconnaitre une véritable confiture bio à tous les coups, mais aussi comment faire la différence entre une confiture « normale » et une confiture haut-de-gamme. Dosage en fruit, présence de label, autres ingrédients et surtout procédés de fabrication… Il y a plusieurs points à vérifier lorsque l’on souhaite profiter d’une confiture véritablement riche en vitamines et minéraux. Vous trouverez en plus de cela des indications plus précises pour les principaux types de confitures les plus appréciés généralement. Confiture de fraise et d’abricots bien sur, mais aussi confiture de mûres et myrtilles ou marmelade d’orange… Vous verrez que chaque type de confiture doit avoir des caractéristiques bien précises pour pouvoir être considéré comme un produit haut-de-gamme.

Mais à vrai dire, ce guide ne vous sera utile que si vous décidez d’acheter des confitures en magasin… SI vous décidez d’acheter une confiture directement sur le site www.comtes-de-provence.fr  vous serez bien entendu tout à fait certain d’obtenir un produit d’une qualité irréprochable. N’hésitez pas à choisir un assortiment de confiture pour faire le plein de saveurs toute l’année ! Notez aussi que la marque propose d’autres produits gourmands et de très bonne qualité. On pense notamment au miel label rouge, de différentes fleurs mais toujours de Provence. Compotes, marmelades, condiments et autres gourmandises pour le gouter et le petit déjeuner… Les autres produits en vente sont à tester absolument.

  • Jemangefrancais Bio Confitures Extra, Coffret de 4 880 g
    Confitures aux fruits Bio cuites au chaudron
  • Pâtes de fruits Artisanales - Lot de 2 ballotins de 380G - Saveurs multi fruits - (sans gluten, sans colorant, sans arôme artificiel, sans lactose et sans conservateur) - teneur en fruits de 70%
    😎 DETENDEZ VOUS avec ces délicieuses pâtes de fruits et oubliez le métro boulot dodo quotidien !!! profitez d'un beau moment de bonheur et de convivialité avec votre famille, vos amis, collègues pour déguster cette authentique et incontournable douceur. Ideal en dessert, goûter d'anniversaire, fête de Pâques, Noël, Mariage, communion, fête de l'Aïd, St Valentin 😍 FABRICATION ARTISANALE qui conviendra aux végétaliens car nos pâtes de fruits sont sans gluten, sans colorant, sans arôme artificiel, sans lactose et sans conservateur. 70 % en teneur de fruits naturels ce qui rend cette gourmandise si délicieuse (Le pourcentage de fruits définit l’intensité du goût et de la couleur). Idéal également pour les plus sportifs d'entre vous pour un resucrage plaisir pendant ou après l'effort 🎁 IDEE CADEAU ! Faites plaisir à Maman/Papa (fête des Père ou Mère), Papi et Mamie (fête des grand Mère et grand Père) en leur offrant ces pâtes de fruits de qualité. Un plaisir original à offrir et pas cher mieux que n'importe quel gadget. Elle plairont également pour vos enfants et ado (garçon ou fille) lors de leur gouter, soirée foot/rugby, jeux société ou jeu vidéo. Un plaisir différent que des bonbons, sucette, chocolat, papillote, dragée, bêtise, caramels, berlingot, truffe, orangettes.. 💡 LE SAVIEZ VOUS? L'invention des pâtes de fruits remonterait au X ème siècle. Ces dernières sont réalisées autour de Clermont-Ferrand et sont connues en Occident sous le nom de "pâtes d'Auvergne". La région Auvergne a été l'une des principales régions productrices de pate de fruits en France. À l’origine, les pâtes de fruits avaient le même objectif que la confiture : préserver les fruits pour l’hiver. 💯 EXPERIENCE +++ RoaDream sélectionne pour vous les meilleurs producteurs pour que votre expérience soit exceptionnelle. Nous vendons également pour les plus gourmands des confiseries de qualité sur Amazon. (calisson, nougat, bonbon, coffret et assortiment gourmand, panier de friandise, patisseries, gateaux...) N’hésitez donc pas à nous contacter pour toutes questions, observations ou réclamations.

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