- Thomas Aldana, torréfacteur passionné, propose une large sélection de cafés moulu et de capsules compatibles Nespresso à la Brûlerie d'Enghien.
- La brûlerie propose également des thés variés et des coffrets Dammann Frères.
- Les cafés sont torréfiés de manière uniforme dans un four en briques pour préserver leurs saveurs naturelles.
Thomas Aldana (torréfacteur de son état) a été initié au subtilités du café très jeune. A l’âge de treize ans, il ramenait du café du Portugal pour l’épicerie de sa tante en Espagne.
Ce fut le début de la passion du café pour Thomas Aldana, elle ne devait plus le quitter. La Brûlerie d’Enghien c’est aussi des thés étourdissants, on vous propose des thés noirs aromatisés (caramel, noisette, vanille, fraise des bois, etc.), des thé verts natures ou arômatisés ainsi que des coffrets Dammann Frères.
Remplissez par vous même vos capsules compatibles Nespresso avec nos magnifiques cafés sans conservateurs et découvrez des capsules compatibles pré remplies avec nos meilleurs crus.
- Naturela Café Moulu Bio Expresso Pur Arabica – 250 g – Lot de 6Café bio 100% Arabica à mouture fine, Origine Amérique latine. Pour machine Expresso manuelle Intensité 8/10 : riche et intense, Pour un expresso de grande qualité Torréfaction lente par nos maîtres torréfacteurs dans nos ateliers de Bordeaux (France) Café emballé dans un sachet avec valve fraîcheur pour préserver tous ses arômes Contenu : 6 x Paquet de Café moulu Expresso Naturela, Poids net : 6 x 250 g
- ALTER ECO – Café Moulu Équilibre – Café Arabica Bio – Commerce Equitable – Intensité 4 – Lot de 6 x 250 gCAFÉ MOULU BIO : Fruit du mélange équilibré d’un café péruvien et d’un café du Honduras, ce café moulu convient parfaitement à une préparation dans la plupart des cafetières à filtre ou des cafetières à piston. LES GARANTIES DU CAFE ALTER ECO : Labellisé AB et FairTrade, ce café est le fruit du labeur de petits producteurs qui pratiquent l’agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail. CAFÉ COMMERCE EQUITABLE : Le café bio équitable moulu est cultivé dans la province du Lamas au Pérou et à l’ouest du Honduras par des producteurs rémunérés à la juste valeur de leur travail dans une démarche de commerce équitable. CONSERVATION OPTIMALE : Conditionné dans un sachet avec valve fraîcheur, ce café équitable moulu conserve tous ses arômes durablement. Après ouverture, conservez-le au frigo et consommez-le dans les 3 semaines. BIO ET ÉQUITABLE : Alter Eco propose des boissons et aliments naturels, éthiques et respectueux de l’environnement, issus d’ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable.
Au delà d’une gamme qui comporte tous les cafés du monde, la Brûlerie d’Enghien propose des cafés grands crus aux goûts étonnants comme le café Kona Hawaï issu d’une terre volcanique (arôme de « vieux cuir » et goût corsé), ne manquez pas le must en matière de cafés grands crus, le café Civette.
Les grains de café sont placés dans un grilloir, ils sont en rotation permanente pour que les grains soient torréfiés d’une façon uniforme. Le four de la brûlerie est constitué de briques et de dalles réfractaires afin de respecter les saveurs des grains de café. Les cafés de la Brûlerie d’ Enghien ne contiennent pas de conservateurs ou autres additifs.
Pour un conseil ou des questions, vous pouvez les contacter au 01.34.12.82.26 ou par email à [email protected]
- CARTE NOIRE – Café Moulu Classic 250G – Lot De 3 – Livraison Gratuite
- Our Selection by Amazon torrefie et Bresilien Cafe moulu torrefaction moyennement poussee 136kg 227g lot de 6 Certifie Rainforest Alliance6 lots : 6 x 227 g, total 1,36 kg Convient aux cafetières, machines à filtre ou moka Le café présente une légère acidité avec une forte saveur de base de noisette, accompagnée d’autres notes comme le chocolat et a un profil général doux et équilibré Intensité : 3/5 100% Arabica Café du Brésil. Torréfié et emballé en Belgique CERTIFIÉ RAINFOREST ALLIANCE : Le café que nous utilisons pour ce produit est certifié Rainforest Alliance, ce qui signifie que non seulement il a bon goût, mais qu’il est également bon pour la planète. Lors de chaque achat, vous aidez des centaines d’agriculteurs et leurs familles à travers le monde et vous contribuez à la protection de la planète : buvez mieux, agissez mieux
