Carte de restaurant et menu de restaurant, toute une histoire


Plusieurs modes de restaurations voient aujourd’hui le menu de restaurant fleurir. Que se soit dans les grands restaurants gastronomiques, les fast-food ou les restaurants traditionnels tel les crêperies. La carte de restaurant est donc universel, elle peut se traduire en plusieurs langues. La carte permet de commander tout au long de la journée des menus spécifiques organisés selon les règles du restaurant. La carte de restaurant dispose généralement de diverses parties. Les entrées, les plats, les desserts, les boissons et de nombreuses autres rubriques.

Elle dispose d’une organisation assez universel à savoir la dénomination du plat, sa composition et son prix. A noter que certains menus de restaurant ne mentionnent aucun prix car une tradition veut que la femme ne regarde pas son plat selon son prix. La galanterie veut donc que l’homme règle l’addition, au grand plaisir des dames !

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On peut aussi observer que la carte des repas peut être séparée de la carte des vins. Car il est évident que la carte d’un restaurant est différente selon le standing de ce dernier. Un restaurant Américain a même créé une carte de restaurant incrustée de paillettes d’or et de diamant ! Ce restaurant se situe à Las-Vegas paradis e l’argent et propose le hamburger le plus cher du monde d’une valeur de 4000 Euros. Il va sans dire qu’il est confectionné avec les mets les plus fins, à savoir de la truffe, du caviar et du saumon !

Carte de restaurant et menu de restaurant, toute une histoire

Revenons à nos moutons… ou plutôt à nos cartes. Le menu de restaurant peut se décliner sous différentes formes; papier, carton, textile… Mais de nombreux support sortent du lot ! Un restauant de Taiwan propose à sa riche clientèle des cartes de restaurant en cachemire avec des fils d’or. Pour le coté technologique la carte de restaurant peut aussi se décliner sur écran dynamique et sur tablette tactile. A l’image de Tablinn, cette marque propose des menus de restaurant sur tablettes tactiles et sur des écrans dynamiques. Amateur de technologie je suis sur que vous avez l’eau à la bouche !

Véritable passeport et carte ‘identité pour un restaurant la carte de restaurant dispose de nombreuses collections comme la La Bibliothèque nationales de France ! Je vous invite à découvrir les plus belles cartes de restaurant sur internet. Mais n’oubliez pas que les plus belles se trouvent toujours sur les tables !

  • Les cartes de restaurant sont utilisées dans tous les types de restaurants et permettent de commander des menus spécifiques tout au long de la journée.
  • La carte comprend généralement des entrées, des plats, des desserts, des boissons et d'autres rubriques. Certains menus ne mentionnent pas les prix pour respecter une tradition selon laquelle les femmes ne doivent pas regarder le prix de leur plat.
  • Les cartes peuvent être séparées en cartes de repas et cartes à vin, et leur format peut varier du papier au textile en passant par les supports technologiques comme les tablettes tactiles. Certaines collections de cartes sont très réputées, comme celle de la Bibliothèque nationale de France.
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    📝10 Triple Fold Housse de Menu – Protégés menus a4 noir des plis se compose de 3 fenêtres double face, ce qui vous permet d’afficher 6 pages de menus. La taille du menu est de 31x23cm, et le menu est entièrement ouvert à 31x70cm. Les dimensions internes sont au format A4 standard. 📝Menu Protégé Double Fenêtre – Menu protégé A4 transparent deux faces avant et arrière peuvent afficher clairement votre menu, et en même temps jouer une double protection à l’intérieur et à l’extérieur, jouer un effet durable et magnifique. 📝Protection Renforcée – Porte menu est fabriquée en plastique PVC transparent, qui protège efficacement votre menu des taches, des éclaboussures, des plis, de la saleté et des déchirures. Longévité, et peut empêcher le contour noir de se disperser. 📝Facile à Nettoyer – Protege carte menu en PVC est très facile à nettoyer. Elle peut être nettoyée rapidement avec du savon et une éponge. Après le nettoyage, vous pouvez utiliser une serviette en papier ou une serviette pour la sécher à nouveau, ce qui permet de garder votre menu propre et hygiénique déclarer tout le temps. 📝Convient à Divers Endroits – Notre sac de menu est fait de cuir artificiel à l’extérieur, il vous suffit d’y mettre votre menu papier A4 préféré, nos protégés Menus noir s’y marient très bien, ils conviendront très bien aux cafés, Gourmet restaurants, snack-bars, bars, pubs, hôtels, mariages et même repas de vacances.
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Stéphanie Aubert
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