Hello Hello les geekettes
On avait dit du salé pour cette semaine j’avais tous pleins d’idées…
- Bosch Electroménager – MultiTalent 3 MCM3501M – Robot de cuisine polyvalent avec plus de 50 fonctions – 800 W – Capacité de 2,3 L – Couleur : Noir/Inox brosséLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l’appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir… / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d’une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu’à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé
- Lehmann Machine de cuisine universelle 3 en 1 | Avec système de battement planétaire | Multifonctionnelle avec hachoir à viande | Presse-agrumes de 1,5 L | Bol en acier inoxydable de 5 L (Noir)BOL ROBUSTE DE 5 LITRES – en acier inoxydable, elle offre suffisamment d’espace pour la préparation d’une grande variété de plats et garantit la durabilité et la facilité de nettoyage. RÉGULATION PRÉCISE DE LA VITESSE – la régulation de la vitesse à 6 niveaux permet de s’adapter aux différents ingrédients et aux exigences des recettes et garantit un mélange précis et homogène. SYSTÈME PLANETAIRE – grâce à ce système, les ingrédients sont mélangés de manière uniforme et efficace, ce qui garantit une consistance parfaite des aliments préparés. EXTRAS FONCTIONNELS – avec couvercle en plastique protégé contre les éclaboussures pour minimiser les salissures lors du mixage. Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité pendant l’utilisation. La protection contre la surchauffe garantit en outre un fonctionnement sûr. PLUSIEURS FONCTIONS EN UN SEUL APPAREIL – Équipé d’un hachoir à viande, d’un bol mélangeur, d’un accessoire pour pétrir la pâte, d’un fouet et d’un batteur, il offre polyvalence et flexibilité pour la préparation d’une grande variété de plats et de gâteaux.
Puis l’autre soir des potes sont venus à la maison pour une partie de scene it (j’ai perdu XD) et là je me suis affairée à leur préparer un apéro dînatoire, un truc simple facile mais exquis.
Ni une, ni deux voilà les brioches vapeur au porc ! !
Pour les amatrices de traiteur chinois et viet elles devraient connaître sinon pour les autres jetez-vous dessus c’est trop bon et surtout c’est très peu calorique (ah ah ah l’argument magazine féminin)
Pour 2 brioches:
La pâte
125g de farine
6cl d’eau
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café de vinaigre de framboise
Dans un robot mixeur mettez tous les ingrédients et donnez quelques impulsions afin d’obtenir une pâte homogène. Travaillez ensuite cette pâte sur un plan fariné, puis enveloppez-la dans un torchon et laissez-la lever 30 à 40 minutes.
La farce
100g de porc haché (ou de bœuf haché mais c’est plus sec à la cuisson)
1 petit morceau de gingembre frais
1 oignon
1 carotte
un peu de ciboulette
un peu de menthe + 2 feuilles
1 cuillère à café de soja
1 cuillère à café de jus de citron
2 tomates cerises
Découpez tous les ingrédients finement (sauf les tomates cerises et les 2 feuilles de menthe) et mettez les dans un saladier, assaisonnez, arrosez de soja et de jus de citron et laissez mariner 30 minutes.
Découpez votre pâte en 2, faites un boule, puis un large cercle bien plat. Ajoutez votre farce, puis une tomate cerise et une feuille de menthe. Repliez la pâte sur elle-même puis tordez le dessus pour qu’elle accroche bien.
Mettez ensuite vos brioches dans un cuiseur vapeur et laissez cuire 30 minutes.
Préparez ensuite vos spaghettis de courgette, il vous faut:
1 courgette
du gros sel
un peu d’huile d’olive
du thym frais
quelques feuilles de basilic
Découpez très finement des lamelles de courgette. Mettez-les dans un assiette et saupoudrez de gros sel. Laissez dégorger 20 minutes. Séchez ensuite avec lamelles de courgette avec du papier absorbant.
Faites les revenir quelques minutes à la poêle dans un peu d’huile d’olive avec du poivre et du thym frais. Laissez refroidir et ajoutez quelques feuilles de basilic.
Servez le tout parsemé de paprika et en avant les papilles, en avant les saveurs ! ! ! !
~ Recette de Petit Bidule ~
- La recette de la brioche vapeur au porc, un plat savoureux et peu calorique
- Les ingrédients nécessaires pour la pâte et la farce
- Préparation des spaghettis de courgette en accompagnement
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- Moulinex Easy Force Robot cuisine multifonction, 800 W, 25 fonctions, 2 vitesses + pulse, 6 accessoires dont 1 blender inclus, Compact FP247810, Bleu NuitUNE POLYVALENCE TOUT-EN-UN: robot cuisine avec 6accessoires indispensables offrant 25fonctions différentes: trancher, émincer, râper, hacher, pétrir, mixer, émulsifier et bien plus FACILE À UTILISER: robot cuisine facile à utiliser, même pour les débutants, avec les réglages de vitesse affichés sur chaque accessoire pour une utilisation simple, sans prise de tête ACCESSOIRES FACILES À RANGER: système de rangement intelligent et compact qui permet de ranger tous les accessoires (sauf le blender) dans le bol pour un appareil qui se glisse facilement dans vos tiroirs et placards NETTOYAGE FACILE: conçu pour un usage fréquent et un nettoyage facile, ce robot cuisine compatible lave-vaisselle (sauf la base de l’appareil) offre une praticité exceptionnelle au quotidien RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets UN BLENDER POUR UNE INFINITÉ D’OPTIONS: un robot cuisine complet offre des possibilité infinies grâce au blender de 1,8L inclus pour réaliser des smoothies, milk-shakes, cocktails sans alcool, soupes et bien plus RAPIDE ET PRÉCIS: un appareil haute performance qui affiche une puissance de 800W pour des résultats rapides et efficaces, avec deux vitesses et une fonction Pulse pour préparer une large variété de recettes ACCESSOIRES HAUTE PERFORMANCE: des résultats parfaits et un design intelligent pour vous aider à maîtriser toutes les étapes de vos préparations– trancher, râper, émincer, hacher, pétrir, émulsifier et bien plus COMPACT: un design épuré pour un appareil compact, facile à ranger toutes les cuisines, sans compromis sur la performance CONTENU: robot cuisine Easy Force, bol, blender, lame à pétrir/hacher, accessoire émulsion, cartouche pour râper, cartouche pour trancher, cartouche pour parmesan
