La semaine dernière le site internet MyRestau.com proposait un concours dans la ville de Brest pour promouvoir et mettre en valeur la cuisine bretonne. C’est sur la place de la Liberté qu’a eu lieu ce rassemblement de cuisiniers amateurs.
Le beau temps au rendez-vous, les organisateurs ont décidé que les participants devaient utiliser la plancha pour pouvoir participer au concours. Pour l’occasion, une grosse sono et des tonnelles ont été installées à proximité de l’épreuve.
- Brandt PLA1322N - plancha -Plaque de cuisson anti-adhésive - Dimension de la plaque: 36 x 25.5 cm - Bac de récupération des jus amovible - Puissance: 2200W - noirTHERMOSTAT 5 POSITIONS : Réglez la température entre 80°C et 200°C pour vos viandes, crustacés, poissons, légumes.... selon vos envies! NETTOYAGE FACILE : Grâce à votre surface antiadhésive, l'entretien de votre plancha se fera en toute simplicité. BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES : La plaque est inclinée permettant l'évacuation des graisses dans un bac récupérateur amovible prévu à cet effet. RAPIDE : Sa montée en température rapide assure une cuisson rapide et homogène.
- Bestron Grill de Table Électrique, Xxl Plaque de Cuisson Plancha/Teppanyaki avec Revêtement Anti-Adhésif, Jusqu'à 8 Personnes Peuvent en Profiter, 1800 Watts, Couleur: NoirTrès grande plaque de cuisson (90, 5x23, 7 cm) pour profiter de moments de partage en cuisine, en intérieur, sur le balcon ou dans le jardin Surface antiadhésive de haute qualité pour faire griller viande, saucisses, légumes, pommes de terre, œufs, crêpes, etc. sans ajout de matière grasse Utilisation facile grâce au thermostat amovible (max. 235°C) et à la lampe témoin, sécurité grâce aux poignées thermo-isolées et aux pieds antidérapants Peu encombrant, rangement vertical, nettoyage facile grâce à la surface lisse non rainurée et au bac de récupération des graisses inclus Contenu de la livraison: 1 Bestron plancha/plaque de cuisson Teppanyaki, bac récupérateur de graisses, longueur du câble: 86-88 cm, puissance: 1800 W, Dimensions: 105, 5x23, 5x11 cm, Poids: 3, 1 kg, Matériau): métal/plastique, Couleur: noir, ABP604 50 Hz
Des infos sur MyRestau.com
Site internet brestois, MyRestau.com est une plateforme qui regroupe les menus des restaurants de la cité du Ponant. Elle permet aux internautes de réserver une table en ligne ou de commander des plats à domicile. L’événement du samedi 8 août était présidé par deux chefs : Frédéric Mathieu (L’Atelier Gourmand) et Enguerrand Mahé (Un Chef au Menu). Les cinq participants au concours ont été tirés au sort sur la page Facebook de l’événement.
Durant cette épreuve, les cuisiniers amateurs devaient revisiter trois recettes traditionnelles de l’été. Ils avaient à leur disposition de nombreux ingrédients (poissons, fruits de mer, légumes, fruits…) et bien sur une plancha ! De 13 heures à 17 heures ils se sont concentrés et ont fait de leur mieux. Ils ont dû marier les bons ingrédients, trouver les bons assaisonnements et maitriser les ustensiles disponibles. Les participants ont joué le jeu jusqu’au bout ! L’épreuve a également attiré la foule ! Les passants l’ont d’ailleurs comparé avec « Top Chef » et « MasterChef ». La gagnante de ce concours à la plancha a été dévoilée en fin de journée.
Il s’agit de Laurianne une jeune fille de 24 ans passionnée de cuisine et de saveurs exotiques ! Pour l’épreuve, elle a cuisiné une entrée à base de noix de Saint-Jacques et de gambas, un plat de poissons et un dessert composé de fruits.
- Senya SYCK-G021 Plancha électrique XL 6 à 8 Personnes Plancha Time, Revêtement antiadhésive 2200 W NoirePLAQUE XXL : Tout d'abord, la plaque cette plancha électrique Plancha Time de Senya est en fonte d’aluminium, elle vous garantira une cuisson parfaite de vos aliments. Grâce à sa grande surface de cuisson, cette plancha vous permettra de partager des bons moments et de savourer l'instant présents entre amis ou en famille en hiver comme en été. RAPIDE, SIMPLE et EFFICACE : Votre plancha Senya répondra à toutes vos envies, quel que soit le type d’ingrédients que vous souhaitiez cuire : le poisson, la viande, les légumes, etc… En plus, pas besoin de vous préparer des heures en avance pour un repas. Focalisez-vous sur le moment présent que vous partagez entre vos amis et vos familles. CONVIVIALE : Placée au centre de la table, la Plancha Time saura se fondre parfaitement sur des tables modernes pour accueillir vos invités chaleureusement. D’ailleurs, synonyme de convivialité, la plancha électrique de Senya sera l’occasion parfaite de se réunir. La surface de la plaque de cuisson est de 51 x 25cm. Effectivement, elle conviendra en toutes circonstances, que vous soyez seul ou en groupe jusqu’à 6-8 personnes. THERMOSTAT RÉGLABLE : Grâce à son thermostat réglable, vous aurez un résultat de cuisson homogène tout en préservant les saveurs et le moelleux de vos aliments. En plus, vos viandes resteront juteuses et vos légumes garderont tous leurs bienfaits. A cet égard, cuisiner sainement et sans matière grasse n’aura plus de secret pour vous ! REVÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF : Le revêtement antiadhésif de votre plancha Senya vous permet une cuisson facile et un nettoyage rapide. De plus, la plancha électrique Senya est compatible au lave-vaisselle et est complètement immersible dans l’eau, pratique non ?! DESIGN COMPLET : La plancha électrique Plancha Time de Senya vous simplifiera la vie : o 4 ventouses antidérapantes pour une bonne stabilité o Puissance de 2200W pour une cuisson rapide o Cordon d’alimentation amovible o Design élégant, avec une finition des poignées en inox
- Tefal CB501812 Plancha Malaga Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Tous Types d'Aliments 2000W NoirPlaque de cuisson de la plancha en fonte d’aluminium antiadhésive et contour sécurisé en thermoplastique Plaque XL pour 6 à 8 personnes Puissance de 2000W et répartition homogène de la chaleur Thermostat réglable pour une meilleure gestion de la température de cuisson Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle Garantie 2 ans