Recettes de cuisine

Recette traditionnelle des paupiettes de veau

Les paupiettes de veau sont un plat savoureux facile à préparer, souvent servi avec des légumes ou des pommes de terre. La préparation de ce classique de la cuisine française, à base de veau farci …

Viandes

De la viande pour tous les goûts

Vous souhaitez réaliser un bon petit plat pour votre famille en évitant de passer par la case supermarché où vous ne trouverez qu’une viande pleine de nerfs  ? En vous rendant dans une boucherie, vous pourrez …

Viandes

Comment choisir une bonne viande de bœuf ?

Un bon morceau de bœuf, ce n’est pas seulement une provenance, c’est tout un savoir-faire qui implique de nombreuses étapes qui vont du choix de la bête sur pied à la maturation. Quels sont les …

Fruits et Légumes

Des mélanges de Noix et de Viande séchée

Des mélanges de Noix et de Viande séchée qui vont vous surprendre! Une société belge, nommée « Nutsery », vient de voir le jour et s’attaque au marché belge et français afin de proposer des snacks sains, naturels …