Recette des Twix faits maison

  • Il s'agit d'une recette pour faire des Twix faits maison en trois étapes : le biscuit, le caramel et le chocolat.
  • Les ingrédients nécessaires comprennent de la farine, du beurre mou, du sucre glace, du sel, du lait concentré sucré et du sirop d'érable.
  • Une fois préparés et assemblés, les Twix doivent être mis au réfrigérateur pendant 2 heures avant d'être dégustés.

Aujourd’hui gourmandise très gourmande : si vous êtes au régime fermez tout de suite cette page, le nombre de calories est au delà de tout ce qui est légal… Bref, j’ai voulu tester comme de nombreuses autres blogueuses culinaires le Millionnaire Shortbread aka le Twix maison aka Le Raiders (pour ceux qui sont nés au début des années 80).

En écumant et mixant les recettes de ci, de là je vous propose donc une recette du Twix maison.

  • TWIX, Barres chocolat au lait avec biscuit nappage caramel – 1 Boite de 32 barres individuelles de 50g
    Enrobée d’un délicieux chocolat au lait, chaque bouchée offre le mélange parfait de caramel gluant et de biscuit croquant. Gardez votre armoire à collations remplie de barres-collations au chocolat et au caramel Twix. Ce paquet de chocolat en vrac est parfait à offrir à un amateur de chocolat, à ajouter dans des sacs de fête ou à créer un panier de chocolat au lait. Chaque barre Twix chocolat et caramel a été spécialement conçue pour le partage. Sinon, pourquoi vous donnerions-nous deux doigts en chocolat ? Un paquet de chocolat en vrac composé de biscuits au chocolat au lait Twix et de barres de caramel. 32 barres au total, chacune de 50 g. Convient aux végétariens. »
  • Twix Barres chocolatées biscuit nappage caramel au lait Twix – Le sachet de 5×2, 250g
    Le sachet de 5×2, 250g

Recette des Twix faits maison

Trois étapes :

  • le biscuit
  • le caramel
  • le chocolat

Préparation du biscuit

Ingrédients

  • 180g de farine
  • 150g de beurre mou
  • 60g de sucre glace
  • 1/2 c à c de sel

Recette

  • Préchauffez le four à 160°C
  • Dans une jatte, mélangez tous les ingrédients avec les mains jusqu’à ce que la pâte se détache de la paroi
  • Filmez-la et mettez-la 1/4h  au congélateur
  • Étalez la pâte d’une épaisseur de 1cm environ et mettez la dans un moule carré recouvert d’un film de cuisson. Piquez la pâte avec un cure-dent un peu partout
  • Mettez-la à nouveau 10 min au congélateur puis enfournez-la 30 à 35 minutes à 160°C
  • (Bien sur à ce moment là chez moi y’a eu une coupure d’électricité d’1h30 et mon biscuit est un peu trop cuit…)
  • Laissez refroidir le biscuit et passez à l’étape 2

Préparation du caramel

Ingrédients

  • 110g de beurre
  • 120g de sucre
  • 400g de lait concentré sucré
  • 2 c à s de sirop d’érable

Recette

  • Dans une casserole, faites revenir le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’il commence à caraméliser, ajoutez alors le lait concentré et le sirop d’érable
  • Faites caramélisez en mélangeant à feu doux
  • Cela prend environ 5 minutes. Le mélange doit être lisse et crémeux
  • Quand le caramel est prêt versez le sur le biscuit toujours dans son moule. Laissez refroidir et placez-le ensuite au frigo durant 2h

Préparation du chocolat

Ingrédients

  •  200g de chocolat de votre choix (pour ma part j’ai pris du noir vu le sucre qu’on trouve dans la recette)
  • 4 c à s de lait

Recette

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le lait pour que la préparation soit bien lisse et versez la sur le caramel
  • Laissez prendre 1 nuit au frigo

Voilà votre twix géant et maison est prêt, à vous de déguster.

  • Twix Fun Size Lot de 13 barres de chocolat 21 g
    Avec des biscuits croustillants, du caramel lisse et du chocolat crémeux, les barres Twix Fun sont livrées dans un sac assez grand pour les partager Contient 13 barres emballées individuellement 99 kcal par barre Idéal pour partager avec vos amis et votre famille Idéal pour les fêtes d’enfants dans des sacs à friandises
  • TWIX Caramel Salé – Barres chocolat au lait, caramel salé et biscuits – Grand format contenant 32 sachets de 46g – 1,472kg
    Les 3 mêmes couches que vous connaissez et aimez : délicieux chocolat, caramel et biscuit croustillant avec une pincée de sel supplémentaire. TWIX vous apporte une joie simple, ou plutôt 2! TWIX vous accompagne lors d’une journée bien remplie. Savoureux et gourmand, il est toujours là quand vous avez besoin d’une pause. TWIX est le cadeau parfait. Non seulement le destinataire reçoit quelque chose qu’il aime, mais il peut même en partager la moitié avec vous. Convient aux végétariens. Gros format de 32 barres de 46g de chocolat TWIX Caramel Salé.

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