Recette des Twix faits maison


Aujourd’hui gourmandise très gourmande : si vous êtes au régime fermez tout de suite cette page, le nombre de calories est au delà de tout ce qui est légal… Bref, j’ai voulu tester comme de nombreuses autres blogueuses culinaires le Millionnaire Shortbread aka le Twix maison aka Le Raiders (pour ceux qui sont nés au début des années 80).

En écumant et mixant les recettes de ci, de là je vous propose donc une recette du Twix maison.

  • TWIX – Barres Chocolat au Lait, Caramel et Biscuits – Grand Format Contenant 32 Sachets de 50g – 1,6 kg LOT DE 5
    Enrobée de délicieux chocolat au lait, chaque bouchée est le mélange parfait avec son caramel ultra fondant et son biscuit croquant Twix est le snack idéal lorsque vous avez une journée chargée ou que vous êtes en déplacement. Que vous soyez en retard pour prendre le bus, entrain de faire des courses ou juste entrain de boire un café, Twix rendra votre journée plus gourmande TWIX est destiné aux amis qui aiment s’amuser, aux colocataires heureux, aux collègues joyeux et aux parents détendus. Nous n’aimons pas nous vanter, mais TWIX a été spécialement conçu pour le partage Convient aux végétariens Dès 2023, les barres Twix sont fabriquées à partir de cacao provenant à 100% de sources responsables. Ce plan vise notamment à lutter contre la déforestation, à faire progresser le respect des droits de l’Homme et à soutenir les producteurs de cacao et leurs communautés dans le développement pérenne de leur activité Grand format – 1 carton contenant 32 barres individuelles de chocolat Twix de chacune 50g
  • TWIX, Barres chocolat au lait avec biscuit nappage caramel – 1 Boite de 32 barres individuelles de 50g

Recette des Twix faits maison

Trois étapes :

  • le biscuit
  • le caramel
  • le chocolat

Préparation du biscuit

Ingrédients

  • 180g de farine
  • 150g de beurre mou
  • 60g de sucre glace
  • 1/2 c à c de sel

Recette

  • Préchauffez le four à 160°C
  • Dans une jatte, mélangez tous les ingrédients avec les mains jusqu’à ce que la pâte se détache de la paroi
  • Filmez-la et mettez-la 1/4h  au congélateur
  • Étalez la pâte d’une épaisseur de 1cm environ et mettez la dans un moule carré recouvert d’un film de cuisson. Piquez la pâte avec un cure-dent un peu partout
  • Mettez-la à nouveau 10 min au congélateur puis enfournez-la 30 à 35 minutes à 160°C
  • (Bien sur à ce moment là chez moi y’a eu une coupure d’électricité d’1h30 et mon biscuit est un peu trop cuit…)
  • Laissez refroidir le biscuit et passez à l’étape 2

Préparation du caramel

Ingrédients

  • 110g de beurre
  • 120g de sucre
  • 400g de lait concentré sucré
  • 2 c à s de sirop d’érable

Recette

  • Dans une casserole, faites revenir le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’il commence à caraméliser, ajoutez alors le lait concentré et le sirop d’érable
  • Faites caramélisez en mélangeant à feu doux
  • Cela prend environ 5 minutes. Le mélange doit être lisse et crémeux
  • Quand le caramel est prêt versez le sur le biscuit toujours dans son moule. Laissez refroidir et placez-le ensuite au frigo durant 2h

Préparation du chocolat

Ingrédients

  •  200g de chocolat de votre choix (pour ma part j’ai pris du noir vu le sucre qu’on trouve dans la recette)
  • 4 c à s de lait

Recette

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le lait pour que la préparation soit bien lisse et versez la sur le caramel
  • Laissez prendre 1 nuit au frigo

Voilà votre twix géant et maison est prêt, à vous de déguster.

  • TWIX Caramel Salé – Biscuit nappé de caramel salé et de chocolat au lait, 46g
    Les 3 mêmes couches que vous connaissez et aimez : délicieux chocolat, caramel et biscuit croustillant avec une pincée de sel supplémentaire. TWIX vous apporte une joie simple, ou plutôt 2! TWIX vous accompagne lors d’une journée bien remplie. Savoureux et gourmand, il est toujours là quand vous avez besoin d’une pause. TWIX est le cadeau parfait. Non seulement le destinataire reçoit quelque chose qu’il aime, mais il peut même en partager la moitié avec vous. Convient aux végétariens. Gros format de 32 barres de 46g de chocolat TWIX Caramel Salé.
  • Twix repen single 50gr 25 stuks
    Un biscuit écrasé en caramel et chocolat Écran scellé en usine, frais du fabricant Emballé individuellement – Parfait pour voyager Cadeau idéal pour toutes les occasions 25 bars dans chaque boîte

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