La plupart de mes plats, surtout quand il fait beau, se résume à une seule chose : le barbecue, parce-que c’est facile. Bon il y a toujours un risque d’incendie avec mes maladresses à répétition, mais faut avouer que c’est rapide et niveau vaisselle aussi, c’est plutôt la joie.
Pourtant il arrive que j’fasse cuire trop de poulet, et comme j’aime pas gâcher la nourriture, j’ai eu une idée lumineuse : faire des croquettes de poulet !
- Millecroquettes Machine à Croquettes, 26,5×14,3xH20 CmMuchas croquetas, más rápidoMáquina Millecroquettes para hacer croquetas de forma rápida y homogénea. Tiene 3 salidas, bandeja medidora con ruedas y otra para cortar los rollos de masa. Fabricada en resistente plástico apto para alimentación. Mide 28 cm largo x 15 ancho x 22 alto.Fácil desmontaje y limpieza.Fabricada en Bélgica. La machine à croquettes Millecroquettes permet de réaliser des croquettes rapidement et de manière homogène. Elle dispose de 3 sorties, d’un plateau doseur avec roulettes et d’un autre pour couper les rouleaux de pâte. Fabriqué en Belgique, la machine mesure 28 cm de long x 15 cm de large x 22 cm de haut, et est facile à démonter et à nettoyer
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Ingrédients pour les croquettes de poulet
Commençons par les ingrédients pour 4/5 personnes :
- 300 g de poulet
- Pour la béchamel :
- 1 c. soupe de farine
- 1/4 l de lait
- 25 g de beurre
Pour la panure :
- 3 jaunes d’oeufs
- chapelure
Recette des croquettes de poulet
Prenez votre blanc de poulet cuit la veille, et passez le au robot pour qu’il soit haché (pas trop quand même, faut qu’il soit encore consistant).
Pour la béchamel, vous avez deux méthodes :
1) La classique : faites fondre le beurre, et ajoutez la farine. Au fur et à mesure et tout en touillant, rajoutez le lait. Continuez de cuire tout en tournant jusqu’à ce que cela épaississe.
2) La rapide : achetez de la béchamel toute faite, c’est très bien aussi !
Une fois la béchamel faite, mélangez là à votre poulet haché et attendez que ça refroidisse pour que le mélange soit bien dense.
Quand la pâte est refroidie, prenez deux cuillères à soupe et formez des petites quenelles. Mettez les dans l’oeuf puis la chapelure.
Appréciez vos faux nuggets à leur juste valeur !
- Recette de croquettes de poulet à base de restes de poulet cuits et de béchamel
- Ingrédients nécessaires : poulet, farine, lait, beurre, jaunes d'œufs et chapelure
- Étapes de préparation : hacher le poulet cuit, préparer la béchamel, mélanger avec le poulet haché refroidi, former des quenelles et paner avant de cuire.
- La Croquetera Ustensile de cuisine multifonctions avec 4 moules interchangeables pour croquettes, boulettes de viande, sushis, etc., breveté et fabriqué en Espagne, violetLa Croquetera est un ustensile polyvalent qui permet de former des croquettes, des boulettes de viande ou de pommes de terre, des beignets, des sushis, etc. rapidement, facilement et toujours avec la même taille, la même forme et le même poids. Il devient ainsi un accessoire idéal pour les franchises, les restaurants ou les croquettes maison que vous faites (ou faites faire) en quantité. Comme elles seront toujours identiques, vous aurez l’air d’un professionnel lors de vos rendez-vous, réunions, etc. Le produit est facile à utiliser, pratique et hygiénique : il s’agit d’une paire de ciseaux sur la pointe desquels on peut fixer des moules pour différents usages : il comprend quatre moules facilement interchangeables : deux moules ronds pour les boulettes de riz ou les quenelles en deux tailles, et deux moules rectangulaires pour les croquettes ou les sushis en deux tailles. Il suffit de prélever la pâte et, à la fermeture, il en reste toujours la juste quantité. Vous pouvez interchanger les accessoires robustes en les débloquant facilement à l’aide de la languette située en dessous et c’est tout ! Les accessoires sont dotés de trous d’aération qui empêchent la pâte de coller : c’est très astucieux ! Tout comme l’espace suffisant pour les doigts sur les ciseaux. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui leur donne l’aspect du neuf une fois utilisés. Conseil: il est conseillé de tremper les ciseaux dans un verre d’eau lorsque vous avez créé plusieurs boules, afin d’éviter que la pâte ne colle.
- Distributeur Croquettes Chat Automatique: Gamelle pour Chiens avec Minuterie Programmable – 1-6 Repas par Jour avec Appuyez sur Le Couvercle et Fonction D’Enregistrement 10s – 4L NoirBac De Rangement De Grande Capacité: Le distributeur de nourriture pour chat est livré avec un seau de stockage de grande capacité de 4 litres, qui peut contenir suffisamment de nourriture pour chats pour répondre aux besoins nutritionnels à long terme de votre animal, de sorte que vous n’avez pas besoin d’ajouter de la nourriture fréquemment et qui est parfait pour la nourriture sèche pour chats. Alimentation ChronoméTréE Et Rationnée: Le distributeur automatique de nourriture pour chat est équipé d’une minuterie de précision à l’intérieur, le réglage du bouton ne nécessite pas de WiFi, vous pouvez régler un temps d’alimentation spécifique, vous pouvez donner jusqu’à six repas par jour, 16 portions par repas, l’alimentation chronométrée et rationnée aide à maintenir le poids santé de votre animal, vous permettant de prendre soin des besoins de votre animal même si vous ne à la maison. ContrôLer Les Chats Et Chiens Gripes: Le couvercle de la mangeoire automatique a un double verrouillage afin que le couvercle ne se soulève pas lorsque les chatons renversent la mangeoire. La conception optimisée du bec de nourriture dépasse 80 % des aliments sur le marché, ce qui évite aux chats d’atteindre leurs pattes pour retirer les aliments secs. Le verrouillage automatique des boutons empêche également les animaux de les toucher accidentellement. Design Chaud: La gamelle peut enregistrer 10 secondes de votre propre voix, vous pouvez utiliser votre voix pour appeler votre animal de compagnie à venir manger, ce qui renforce le lien émotionnel entre le propriétaire et l’animal de compagnie. Double SystèMe D’Alimentation: Le chargeur dispose d’une double protection de la batterie(Le produit ne contient pas de batterie) et de l’alimentation externe pour assurer une alimentation continue et stable et répondre de manière flexible à différents environnements. Si la source d’alimentation externe n’est pas disponible, la batterie(Le produit ne contient pas de batterie) pour garantir que le chargeur continue de fonctionner, quand une panne de courant.