Desserts

Recette des Lamingtons sans Gluten au Thermomix

20/01/2020 David

Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau « éponge » recouverts d’un glaçage au chocolat (parfois à la framboise) et roulé dans de la noix de coco séchée. Vous pouvez en préparer …

Recettes de cuisine

La recette des cupcakes spéciaux de Pâques

16/12/2019 David

Pâques ne peut être célébré sans lapin de Pâques. Alors, pour 25 à 30 personnes, voici comment faire des cupcakes avec des jolis petits visages de lapins de guimauve, pour le plaisir de toute la …

Sucré

La meilleure sélection de chocolat de noël 2019

14/11/2019 Guillaume

À l’approche des fêtes de fin d’année, il est grand temps de penser aux préparatifs : cadeaux, repas, etc. Parmi l’incontournable de Noël se trouve le chocolat. Ce dernier prend une place particulière à cette …

Desserts

Recette de la Galette des Rois à la Bretonne

13/01/2016 Patrick

Certes, l’Epiphanie est passée de quelques jours mais nous avons tout le mois de janvier pour déguster de délicieuses galettes des rois en se disant à chaque fois (ou presque) « je suis au régime, je …

Cuisine & Gastronomie

Repas de fête à l’italienne

08/11/2015 Agnès Krief

Pour les prochaines fêtes de fin d’année, l’occasion d’innover en régalant tout le monde m’a été offerte à l’Institut Culturel Italien, où le Chef Michel Magada, chef franco-italien de la prestigieuse Ecole internationale de cuisine …

Apéritif

Recette du Trio de tartines

07/05/2015 Fabrice

Ce WE, j’ai eu la joie de recevoir Miss Amity à la maison. Bien que le temps fut maussade, nous avons bien mangé, bu, rigolé. J’ai fait des petites choses simples, comme cette assiette de …

Desserts

Recette du Fondant au chocolat

27/02/2015 Patrice

Le fondant au chocolat, un classique en cuisine tellement simple, gourmand et ultra chocolat. Quand on y ajoute des KitKat ball, c’est un peu le bonheur. D’un côté, ça fond dans la bouche et de …

Recettes de cuisine

Recette des Crêpes fourrées au bacon

02/02/2015 Patrice

En tant que Bretonne (même d’adoption), à la chandeleur, c’est souvent crêpes. A vrai dire, nous mangeons des galettes une fois par semaine. On est breton ou on l’est pas !! Pour la chandeleur, j’avais …

Desserts

Recette des Crêpes de la Chandeleur

29/01/2015 Eric

La semaine prochaine, c’est la chandeleur. Nous sommes à peine sortis de la galette que les crêpes rappliquent. Cette année, j’ai décidé de changer ma recette de crêpes. J’ai opté pour une recette simple, avec …

Recettes de cuisine

Maisons en pain d'épices

21/12/2014 Patrice

On continue notre lancée vers Noël. Plus que quelques jours avant le jour J. Il reste encore du temps pour réaliser ces petites maisons en pain d’épices. C’est un petit peu long mais le résultat …