Les croquettes de purée, une recette innovante qui utilise des sachets de purée mousseline autrement.
Non parce que de la purée mousseline, on en a tous dans ses placards. C’est quand même bien pratique. Toujours à la recherche de recettes qui changent pour l’apéritif, j’ai eu envie de l’utiliser différemment. Faire des gros pancakes/blinis de purée.
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TedGem presse puree manuelle, Presse-purée à Pommes de Terre avec Manche de Silicone en Acier Inoxydable metal idéal pour Fruits, légumes, Aliments pour bébésCe smasher à la pomme de terre est simple mais très novateur dans sa conception. Une plaque de masselage large et une poignée de serrage forte permettent une purée facile de pommes de terre sous une pression douce sans effort supplémentaire. Préparez-vous des plats délicieux, des cuisiniers et des couturières pour votre famille avec cette magie de pommes de terre Avec des mailles de 6 mm et 9 mm qui sont réparties uniformément, rendez-vous si facile à écraser la purée du fond; Parfait pour écraser les pommes de terre, la courge, la patate douce et les bananes - Mashes à une bonne consistance. Fabriqué en acier inoxydable 430 en acier inoxydable résistant à la rouille, poignée en PP résistante à la chaleur avec du matériel antiskydes TPR. Se sent à l'aise dans votre poignée et super facile à utiliser et absolument sûr d'utiliser. Contrairement aux broyeurs de pommes de terre traditionnels qui ont des poignées verticales, ce mélangeur de pommes de terre novateur est très pratique pour être utilisé grâce à sa large prise horizontale qui rend l'application sans effort absolu. Facile à nettoyer - La plaque de moulage en acier inoxydable et la poignée en caoutchouc solide de la purée de pomme de terre sont extrêmement faciles à nettoyer sous l'eau du robinet ou à une eau légèrement chaude. Puisqu'il résiste au développement de champignons à partir de résidus de pommes de terre, l'utilisation à long terme est garantie
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Ballery Presse Purée Manuel, Professionnel Presse-purée à Pommes de Terre en Acier Inoxydable, idéal pour Fruits, légumes, Aliments pour bébés, 3 disques interchangeables💗 【Matériaux & FACILE À NETTOYER】: Notre broyeur de pommes de terre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, 100% antirouille, matériaux pour éviter les taches, la corrosion et la déformation. Les résidus de nourriture se rincent facilement à l'eau courante. Lave-vaisselle. 💗 【MULTI-FONCTIONNEL】: Notre presse-pommes de terre peut également être utilisé pour d'autres légumes cuits, tels que les patates douces violettes, les carottes et plus encore. Il est également parfait pour préparer des aliments sains pour bébé ou des jus de fruits frais à base d'oranges ou de citrons coupés en quartiers. 💗 【3 DISQUES DE RIZ INTERCHANGEABLES】: Comparés à d'autres presse-pommes de terre, ceux-ci comprennent des disques fins, moyens et rugueux, qui peuvent être pressés selon différents besoins. Le maillage du châssis est uniformément réparti, la poignée vient d'appuyer doucement, vous pouvez obtenir la purée de pommes de terre facilement. 💗 【BORD EN SILICONE ET DESIGN HANGABLE】 La poignée en silicone de qualité alimentaire. Matériau en silicone souple pour éviter les rayures et une utilisation plus confortable. L'anneau avant peut être accroché au mur, économisant de l'espace. 💗 【UN AIDE À OUTILS DE CUISINE INCONTOURNABLE】 Le meilleur choix pour la maison, le restaurant, l'hôtel, également une bonne aide pour la préparation de la nourriture pour bébé. Excellent ajout à vos ustensiles de cuisine.
C’est une recette simple, rapide et économique.
J’ai réalisé ces croquettes un vendredi soir pour l’apéritif. Je trouve que ça ressemble plus à des croquettes qu’à des blinis. J’ai bien aimé les accompagner de divers petites choses.
Pour une vingtaine de croquettes, il vous faudra :
Les ingrédients :
1 sachet de purée mousseline (environ 125/130 g)
35 cl de lait
100 g de fromage râpé (je le râpe fraichement, ça me permet de choisir mon fromage. Ici de la tomme de montagne)
2 oeufs
sel, poivre
La recette :
1 – Faites chauffer le lait dans une casserole, à feu doux.
2 – Hors du feu, versez les flocons et mélangez rapidement et énergiquement.
3 – Ajoutez le fromage râpé et les œufs. Salez et poivrez. Mélangez bien pour former une pâte homogène.
4 – Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile. Récupérez une cuillère à soupe de pâte et déposez-la dans la poêle. Laissez cuire une à deux minutes de chaque côté.
Pour finir : dégustez chaud en apéritif, accompagné de rillettes de jambon, rillettes de thon/saumon fumé, etc… Vous pouvez également servir ces croquettes en plat chaud avec de la salade.
Quelques variantes : ajoutez des dés de jambon/chorizo, des morceaux de légumes pour servir en plat complet avec de la salade.
Et vous, vous feriez quoi avec de la purée mousseline ?
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LinStyle Presse Purée Manuel, Professionnel Ecrase Purée en Acier Inoxydable avec 3 Disques Interchangeables Purée de Pommes de Terre, Jus de Fruits, Bouillie de Légumes√ 3 Disques Interchangeables: Le presse-purée comporte trois disques grossiers / moyens / fins faciles à utiliser et à nettoyer. Vous pouvez également choisir les assiettes que vous aimez ou les utiliser en combinaison pour les adapter à chacun. Type de nourriture et obtenir plus de possibilités. √ Poignée en Silicone: Le presse-purée utilise cette poignée en silicone pour soulager la douleur. Sa conception antidérapante constitue un levier confortable pour la purée, le riz et le moulin, le rendant plus confortable et plus facile pendant le processus de production. √ Fonctionnalité: le presse-purée LinStyle n'est pas seulement utilisé pour les pommes de terre, il peut également être utilisé pour d'autres légumes cuits, tels que les pommes de terre pourpres, les carottes et les citrouilles. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer des aliments sains pour bébé ou vous joindre à un indicateur à quatre pointeurs. Un des jus de fruits frais à l'orange et au citron. Pour les fruits et légumes plus durs, il suffit de chauffer ou de faire bouillir. √ Grande Capacité: le presse-purée vous fait économiser du temps et des efforts! Il peut contenir plus de pommes de terre que d'autres petites presses à pommes de terre. Pas besoin d'ajouter toujours des pommes de terre √ Service: Nous nous consacrons à fournir le meilleur service à la clientèle et à offrir la meilleure expérience d'achat à chaque client. S'il vous plaît n'hésitez pas à nous contacter s'il y a une question.
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