Foigra.com est une boutique e-commerce tournant autour du foie gras.
Comme vous devez le savoir, le foie gras est dégusté principalement durant les fêtes de noël. Les français achètent ce met fabuleux, à partir du mois de novembre et cela jusqu’à noël (voir jusqu’au nouvel an).
- Pomme d'Ambre Epices TOUT DOSÉ, mélange d'épices pour terrine de foie gras
- COOK CONCEPT Lyre COOK CONCEPT inox foie gras
Seulement voila, d’après une étude récente IFOP, les français achètent au plus rapide et par conséquent à la grande surface du coin. Les foie gras proposés y sont de piètres qualités et bien souvent d’europe de l’est (Bulgarie ou Hongrie).
Foigra.com a donc été conçu dans l’optique de changer les (mauvaises) habitudes des consommateurs. Nos produits ont été sélectionnés en fonction des prix obtenus lors des différents concours agricoles en France. Nous avons donc sélectionnés les meilleurs foie gras de l’hexagone mais pas que, des foie gras Belges et Espagnols seront également présent prochainement.
Notre spécialité, vous l’aurez compris, est le foie gras mais nous proposons aussi des terrines à base de foie gras (du Périgord, du Gers, des Landes ou d’Alsace), des vins blancs liquoreux (Sauternes, Montbazillac, Gewurztraminer pour ne citer que les plus connus), des accessoires comme des lyres à foie gras, des chèques cadeaux, des accompagnements pour sublimer votre assiette comme des chutneys, des configures (oignons, abricots, figues), des livres de recettes de foie gras,…
Dorénavant, n’attendez plus les fêtes pour vous faire plaisir :).
- Mallard ferrière Arôme alimentaire concentré Foie Gras (saveur) 125mlArôme concentré Vanille Tahiti Mallard Ferrière 125 mlUne gamme professionnelle d'arômes alimentaires haut de gamme !Fabriqués par extraction et distillation, les arômes alimentaires Mallard Ferrière sont des concentrés des produits originaux. Ils sont élaborés avec les meilleures matières premières aromatiques, les produits les plus nobles pour mettre en lumière votre technicité et votre créativité. Quelques gouttes suffisent pour parfumer ou rehausser vos desserts, plats, et sauces...L'arôme est un composé volatile, perceptible par le goût et l'odorat, qui entre dans la composition de nombreuses recettes. Soluble dans l'eau ou dans les préparations liquides, l'arôme concentré est mélangé à des boissons, sert à parfumer les yaourts, flans, pâtisseries, confiseries... ou à renforcer le goût de certains aliments comme pour la crème glacée.Il supporte les cuissons à haute température sans altérer le parfum de l'arôme.Ces arômes sont des produits concentrés, nous vous conseillons de débuter par un dosage léger et augmenter la dose si nécessaire.Caractéristiques techniques :Conditionnement : flacon de 125 ml.Flacon muni d'une ouverture pratique pour un dosage parfaitEgalement disponible l'arôme alimentaire de vanille Bourbon. L'avis de l'expert Colichef :Idéal pour parfumer vos crèmes pâtissières, macarons, ganache, sorbets, yaourt... ou même vos préparations salées & cocktails ! Une gamme professionnelle d'arômes alimentaires qui permet de capturer des saveurs que l'on ne peut pas transformer à l'état naturel ! A noter : Malgré leur puissante concentration gustative, ces arômes alimentaires sont très pauvres en calories et sont parfaitement indiqués pour les recettes diététiques.Mon coup de coeur : Un cheesecake arôme coco vanille !
- COOK CONCEPT Couteau COOK CONCEPT foie gras lyre et p
